Шангри-Ла Абу Дабигаас Курчевел руу нисэх

Шангри-Ла зочид буудал, Карят Аль Бери, Абу Даби нь дэлхийн цанын нийслэл Курчевелтэй хамтран ажиллахдаа таатай байна.

Францын Альпийн нуруунд байрладаг,

“Куршевелийн хоолны аялал” киног Мишелиний хоёр одтой тогооч Стефан Буррон толилуулна.

Энэхүү тансаг амттанг Шангри-Лагийн зочид буудлын ертөнц дэх нэр хүндтэй хоолны мастер цувралын нэг хэсэг болох 15 оны 16-р сарын 2023, 6-ны өдрүүдэд 30:11-00:XNUMX цагийн хооронд Францын Поур Оу ресторанд зохион байгуулна.

Францын Альпийн нурууны зүрхэн дэх хоолны амтыг Абу Дабид авчирсан тогооч Стефан Буррон зочдыг усан үзмийн хамгийн сайн сортын дагуу XNUMX төрлийн цэсийг сайтар боловсруулсан тансаг хоолны аялалд хүргэх болно.

Цэс дэх хамгийн алдартай хоолнуудын нэг бол "болор түрстэй шаржигнуурт лангустин tartlets болон сараалжтай хатаасан түрс бүхий стракциателла" юм.

“Цитрусын ноот, цитрус цэцэг, содны сорбет бүхий бор карпаччо.”

"Давсалсан цөцгийн тос, зөөлөн анхилуун жүржийн лууван, баялаг сүмстэй ванилийн амттай луувангийн мусселинтай шарсан сам хорхой."

Стефан Бороны хувьд энгийн байдал бол төгс төгөлдөрт хүрэх урлаг юм. Энгийн байх хүсэлдээ хөтлөгдөн,

Энэ нь найрлага бүрийн жинхэнэ мөн чанарыг гаргаж, цэвэршүүлсэн жороороо анхны амтыг нээж, эрчимжүүлнэ.

Стефан Буррон 30 гаруй жилийн турш Францын Курчевел хотод байрлах хоёр Мишелин одтой Франц рестораны Le Chabichoux-ийн гал тогооны өрөөнд өөрийн хүсэл тэмүүллээ амилсан.

Нэнси хотын уугуул тогооч өдөр бүр хоолны танхимд үйлчилдэг олон зуун хоолтой таарах сонирхолтой намтартай.

Мастер хоолны цувралыг 2022 онд Абу Даби хотын Шангри-Ла Карят Аль Бери хоолны салбарт шинэ үзэл баримтлал болгон нэвтрүүлсэн бөгөөд олон үйлчлүүлэгчдийн талархлыг хүлээсэн юм.

Энэхүү санаачлага нь шагнал хүртсэн уруулуудын өгсөн онцгой мэдлэг, авъяас чадварыг хослуулах зорилготой юм. Зочломтгой байдал Шангри-Ла дэлхийд алдартай.

Хакан Озел, Шангри-Ла зочид буудлын ерөнхий менежер, Дубай..Ялгаа нь амжилтын нууц