रॉबर्ट हेअर ब्यू रिव्हेजला इतिहासापासून समकालीन लक्झरीकडे घेऊन जातो

हॉटेल ब्यू रिव्हेज ब्यू रिव्हेज जिनिव्हा: इतिहासापासून समकालीन लक्झरीपर्यंतची कथा

महाव्यवस्थापक श्री रॉबर्ट हेअर यांची खास मुलाखत

सुरुवातीची कथा:

1865 मध्ये, हॉटेल ब्यू रिव्हेजने प्रथमच आपले दरवाजे उघडले. त्याचे संस्थापक, अल्बर्टाइन आणि जीन-जॅक मेयर, त्यांच्या काळातील प्रणेते यांच्या दृष्टीने, त्यांच्या अंतर्ज्ञान आणि धैर्याने हे स्वप्न साकार करण्यास अनुमती दिली. त्या वेळी, त्यांना माहित नव्हते की त्यांनी हॉटेलच्या इतिहासात एक दागिना बांधला आहे जो काळाच्या विरोधात खंबीरपणे उभा राहील.

 या भक्कम इमारतीसमोर आणि जिनिव्हा सरोवराच्या स्वच्छ निळ्या पाण्याने, या प्राचीन हॉटेलच्या जीवनातून एकशे पन्नास वर्षांचा इतिहास जातो, ज्यामुळे या ठिकाणाला एक अतुलनीय चैतन्य मिळते.

ड्यूक, सम्राज्ञी, अभिनेते, कवी, मुत्सद्दी, महाराज, लेखक, राजकारणी आणि हॉलीवूड स्टार या सर्वांनी ब्यू रिव्हेजची आख्यायिका आणि प्रतिष्ठा निर्माण करण्यात योगदान दिले. 1898 मध्ये, या ठिकाणी, ऑस्ट्रियाच्या महारानी एलिझाबेथने आपले जीवन संपवले आणि 1918 मध्ये, या हॉटेलच्या शांत हॉलमध्ये, चेकोस्लोव्हाकियाने त्याच्या स्वातंत्र्य करारावर स्वाक्षरी केली.

ऐतिहासिक आकर्षण आणि आधुनिक लक्झरी:

सलवा: ब्यू रिव्हेज ब्यू रिव्हेज जिनिव्हा ऐतिहासिक आकर्षण आणि आधुनिक लक्झरीची जोड कशी देते आणि पाहुण्यांचा अनुभव जुना आणि नवीन यांचा अखंडपणे समतोल कसा साधतो?

रॉबर्ट: त्याच्या उल्लेखनीय भूतकाळाच्या पलीकडे, हॉटेलची दृष्टी तिच्या संस्थापकांसारखीच धैर्य आणि नाविन्यपूर्ण भावना बाळगते. एक दृष्टी जी नेहमी भूतकाळातील मोहकता आणि खानदानीपणा एकत्र करते - सदनाचा वारसा ज्याने घराचा जन्म पाहिला - आधुनिक लक्झरीची दृष्टी आणि पूर्णपणे परिष्कृत आरामाचा अनुभव.

1873 मध्ये, Beau Rivage ने आपल्या पाहुण्यांना स्वित्झर्लंडमधील पहिली लिफ्ट ऑफर केली: त्या काळातील एक तांत्रिक दागिना, हायड्रॉलिक पॉवरद्वारे समर्थित.

नंतर, वीज जिनिव्हापर्यंत पोहोचण्याआधी, हॉटेल आणखी एका नवकल्पनामध्ये गुंतले आणि गॅस लाइटिंगमध्ये अग्रणी बनले.
आजही, Beau Rivage कालांतराने स्वतःला पुन्हा शोधत आहे. तथापि, घराचे सार आणि त्याचा अस्सल आत्मा तसाच आहे. 2016 मध्ये केलेले नूतनीकरण याचा पुरावा आहे: वास्तुविशारद आणि आतील कलाकार पियरे-यवेस रोचॉन यांच्या हस्ते, इमारतीच्या वरच्या मजल्यांवर नूतनीकरणाने लक्ष केंद्रित केले, ज्यामुळे ब्यू रिव्हेज हॉटेलला ऐतिहासिक आत्म्याने नवीन जीवन मिळाले.

विशेष ऑफर:

सलवा: खडतर स्पर्धेमध्ये, आज प्रवाशांच्या आवडीनिवडी पूर्ण करण्यासाठी Beau Rivage कोणत्या विशेष सेवा आणि वैशिष्ट्ये ऑफर करते?
रॉबर्ट: जिनिव्हामध्ये अनेक उत्तम हॉटेल्स आहेत, परंतु Beau Rivage हे एक स्वतंत्र, कुटुंबाच्या मालकीचे हॉटेल म्हणून खूप समृद्ध इतिहास आहे. हॉटेलचा प्रत्येक कोपरा कला, चित्रे, शिल्पकला आणि इतर कलाकृतींचा एक तुकडा प्रकट करतो जे काळाचा खरा प्रवास बनवतात.

आमच्‍या खोल्‍या सरासरीपेक्षा मोठ्या आहेत आणि आम्‍हाला जिनेव्‍हातील डान्‍सिंग फाउंटन, सरोवर, आल्‍प्‍स आणि जिनिव्‍हच्‍या ओल्‍ड टाउनच्‍या अद्‍भुत दृश्‍यांचा आनंद मिळतो.

चाखणारे अनुभव

सलवा: हॉटेलच्या चाखण्याच्या अनुभवाविषयी तुमची दृष्टी काय आहे? Beau Rivage Geneva स्थानिक आणि आंतरराष्ट्रीय स्वादांचा सुसंवाद साधणारा अनुभव कसा सुनिश्चित करतो?

रॉबर्ट: आमची ऑफर जिनिव्हातील लोकांमध्ये प्रसिद्ध आहे, विशेषत: आमच्या मिशेलिन-तारांकित रेस्टॉरंट "ले चॅट बुटीक" सह. मॅथ्यू क्रुझ ताज्या आणि अत्यंत हंगामी उत्पादनांच्या आसपास नियमितपणे मेनू सुधारित करतात, फ्रेंच पाककृतीची फ्रेमवर्क आशियाई मसाले आणि फ्लेवर्ससह वर्धित करते. त्याची सर्जनशीलता जिनेव्हातील लोकांसाठी आणि आमच्या आंतरराष्ट्रीय पाहुण्यांसाठी आनंददायी ठरेल. हिवाळ्यात, टेरेसवर बसवलेल्या केबल कार अनेकांना आश्चर्यचकित करतात, जिथे आमचे पाहुणे अस्सल स्विस फॉंड्यूचा आनंद घेऊ शकतात आणि स्थानिक परंपरांमध्ये मग्न होऊ शकतात.

स्वतःचा खास स्पर्श जोडण्यासाठी, कुशल शेफ केविन ऑलिव्हियर पारंपारिक उत्सवांसाठी पेस्ट्री आणि आइस्क्रीमपासून सणाच्या निर्मितीपर्यंत वर्षभर नवीन आनंद निर्माण करतो.

तलावावरील एक आश्चर्यकारक स्थान:

सलवा: जिनिव्हा सरोवराच्या किनार्‍यावरील सुंदर स्थान पाहता, ब्यू रिव्हेज जिनिव्हा एकूण पाहुण्यांचा अनुभव वाढवण्यासाठी त्याच्या सभोवतालचा कसा फायदा घेते?

रॉबर्ट: आमच्या बहुतेक खोल्यांमधून तलावाची, तसेच टेरेसच्या समोरची अद्भुत दृश्ये दिसतात, जे उन्हाळ्याच्या महिन्यांत तलावाकडे तोंड करून पेय, रात्रीचे जेवण किंवा दुपारचे जेवण घेऊ इच्छिणाऱ्या पाहुण्यांसाठी एक अनोखा अनुभव सुनिश्चित करतात.

टिकाव आणि कल्याण:

सलवा: आजच्या प्रवासाच्या अनुभवांच्या वास्तवात, ब्यु रिव्हेज शाश्वततेचा विचार कसा करते आणि लक्झरी आणि आरामासाठी आपली बांधिलकी राखून जबाबदार पर्यटन पद्धतींमध्ये योगदान कसे देते?

रॉबर्ट: आमचे हॉटेल आपली पर्यावरणीय जबाबदारी खूप गांभीर्याने घेते. हॉटेलमध्ये, आम्ही एक पर्यावरणीय टीम स्थापन केली आहे जी सुधारण्याचे ठोस मार्ग ओळखण्यासाठी नियमितपणे भेटते. पर्यावरणाप्रती दैनंदिन वचनबद्धतेबद्दल धन्यवाद, Beau Rivage ने ISO 14001 प्रमाणपत्र प्राप्त केले आहे आणि स्वित्झर्लंड टुरिझम (लेव्हल III) द्वारे "स्विस टेनेबल" शीर्षक देखील प्रदान केले आहे. ही प्रमाणपत्रे टिकाऊपणाच्या सर्व पैलूंचा समावेश करतात आणि बाह्य तपासणी संस्थांद्वारे नियमित तपासणीच्या अधीन असतात.

हॉटेल आपल्या ग्राहकांसोबत “बिकॉज वुई केअर” फंडामध्ये देखील योगदान देते. या उपक्रमाचा एक भाग म्हणून, अतिथींना त्यांच्या मुक्कामामुळे निर्माण होणारे CO2 उत्सर्जन कमी करण्याची संधी मिळते. त्याच वेळी, Beau Rivage हे योगदान दुप्पट करते आणि निकाराग्वामधील नगरपालिका पुनर्वनीकरणात त्यांची गुंतवणूक करते.

मनापासून सल्ला:

सलवा: तुमच्या अनुभवाच्या आधारे, आदरातिथ्य उद्योगात नेतृत्व मिळविण्यासाठी इच्छुक असलेल्या हॉटेल व्यावसायिकांना तुम्ही कोणता सल्ला द्याल? विशेषतः, ते आव्हाने कशी नेव्हिगेट करू शकतात आणि त्यांच्या सुविधांमध्ये उत्कृष्टतेची संस्कृती कशी वाढवू शकतात?

रॉबर्ट: कठीण काळात सकारात्मक आणि शांत रहा, संधी मिळवा आणि प्रत्येक आव्हानात जोखीम अतिशयोक्ती करू नका. जेव्हा तुम्ही वातावरणातील बदलांशी सतत जुळवून घेत असता, जेव्हा तुम्ही नवीन क्षितिजे ओळखता आणि त्यावर लक्ष केंद्रित करता आणि जेव्हा तुम्ही तुमच्या कार्यसंघाला उद्देश प्रदान करता तसेच त्यांच्या वैयक्तिक वाढीच्या साहसांसाठी प्रोत्साहित करता तेव्हा उत्कृष्टता प्राप्त होते.