फ्रीजमुळे अन्न खराब होते!!!!

काही लोकांना वाटतं की रेफ्रिजरेटरमध्ये अन्न ठेवल्याने ते जतन होईल आणि हे दिले आहे. तथापि, असे दिसते की काही प्रकारचे पदार्थ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्याने ते खराब होईल. आज आपण एकत्र शोधूया रेफ्रिजरेटर खराब करणार्या पदार्थांची यादी. !!!!

आणि चीटशीट वेबसाइटने खाद्यपदार्थांची यादी सादर केली जी रेफ्रिजरेटरच्या फ्रीजरमध्ये ठेवू नयेत जेणेकरून ते चव किंवा पौष्टिक मूल्यांमध्ये अप्रिय बदल करू नयेत.

दूध: गोठवलेल्या दुधामुळे त्यातील फॅटी घटक पाण्यापासून वेगळे होऊ शकतात आणि अर्थातच या स्वरूपात कोणीही दूध पिऊ इच्छित नाही आणि हे इतर दुग्धजन्य पदार्थांसोबत घडते, उदाहरणार्थ दही आइस्क्रीममध्ये ठेवल्यास ते त्याचे भरपूर प्रमाण गमावते. चरबीची चव.

तळलेले अन्न: जसे की तळलेले चिकन, बटाटे, तळलेले चीज आणि इतर पदार्थ जे गरमपणे खावेत, फ्रीझरमध्ये ठेवल्यावर ते कुरकुरीत पोत गमावून मऊ होतात आणि त्यामुळे तळण्याचे मुख्य उद्देश गमावून बसतात.

अंडी: कच्ची अंडी फ्रीझरमध्ये ठेवू नयेत, कारण यामुळे द्रव पदार्थ शेलच्या आत पसरतात आणि नंतर आकार वाढतात, ज्यामुळे क्रॅक होऊ शकतात.

ताजी फळे आणि भाज्या: याचे कारण म्हणजे ताज्या भाज्या आणि फळांचा मुख्य फायदा त्यांच्या आत पाण्याच्या उपस्थितीत असतो, परंतु जेव्हा ते गोठवले जातात आणि सामान्य तापमानात परत येतात तेव्हा पाणी भाज्या आणि फळांमध्ये आढळणाऱ्या तंतूपासून वेगळे होते, जे म्हणजे त्यांची ज्ञात आणि लोकप्रिय चव बदलते.

कॅन केलेला पदार्थ: कॅन केलेला पदार्थ फ्रीझरमध्ये ठेवण्याचा विचार करण्यापूर्वी काळजी घेणे आवश्यक आहे, कारण त्यामध्ये द्रवपदार्थांची टक्केवारी असते जी सीलबंद धातूच्या कॅनचा स्फोट होण्यापर्यंत विस्तारू शकते आणि सर्व बाबतीत, या कॅनमध्ये संरक्षक असतात जे त्यांना अपरिहार्य बनवतात. गोठवून त्यांचे जतन करण्यासाठी.