आपण टोमॅटोचा रस का प्यावा?

आपण टोमॅटोचा रस का प्यावा?

टोमॅटो हे एक पौष्टिक आणि पोट भरणारे अन्न आहे आणि आहारतज्ज्ञ त्यांचा ताजा रस पिण्याची शिफारस करतात.

आणि बोल्डस्की वेबसाइटने प्रकाशित केलेल्या माहितीनुसार, तज्ञ दररोज सुमारे 240 मिली किंवा टोमॅटोचा एक ग्लास रस खाण्याचा सल्ला देतात.

पोषणतज्ञ टोमॅटोचा रस ताजे खाण्याची किंवा संरक्षित उत्पादनांमधील सोडियम सामग्री तपासण्याची शिफारस करतात, कारण जास्त सोडियम आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम करू शकते.

एका वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, टोमॅटोच्या रसामध्ये GABA, मेंदूसाठी न्यूरोट्रांसमीटर म्हणून काम करणारे नैसर्गिक अमीनो आम्ल, टोमॅटोला लाल रंग देणारे एक नैसर्गिक रंगद्रव्य आणि स्टिरॉइड ग्लायकोसाइड स्पायरोसुलन सारखे अनेक जैव सक्रिय संयुगे असतात. अनेक फायदे असलेले शरीर. आरोग्य फायद्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

कोलेस्ट्रॉल कमी करते

टोमॅटोचा रस, ज्यामध्ये 13-ऑक्सो-ओडीए, एक शक्तिशाली अल्फा PPARγ ऍगोनिस्ट आहे, शरीरातील उच्च कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते, ज्यामुळे एथेरोस्क्लेरोसिस, स्ट्रोक आणि इतर रक्ताभिसरण समस्या होऊ शकतात.

टोमॅटोच्या रसाचे सेवन लिपिड चयापचय आणि संबंधित जळजळ आणि पुनरुत्पादनाचे नियमन करण्यास मदत करते, अशा प्रकारे बिघडलेल्या कोलेस्टेरॉल चयापचयशी संबंधित जुनाट आजारांपासून संरक्षण देते.

मधुमेहावर उपचार करतो

लठ्ठपणा हा मधुमेहाचा एक प्रमुख जोखीम घटक आहे. टोमॅटोचा रस, अल्फा-पीपीएआरγ ऍगोनिस्ट म्हणून, उच्च कोलेस्ट्रॉल आणि ग्लुकोजची पातळी कमी करण्यास मदत करतो आणि मधुमेह आणि पूर्व-मधुमेहाच्या रुग्णांमध्ये इंसुलिन संवेदनशीलता सुधारण्यास हातभार लावू शकतो.

PPARγ जळजळ कमी करण्यास देखील मदत करते, मधुमेहाचे एक प्रमुख कारण आहे आणि अॅडिपोनेक्टिन आणि अॅडिपोआर हार्मोन्सचे उत्पादन वाढवते, ज्याची निम्न पातळी लठ्ठपणा-प्रेरित मधुमेह ट्रिगर करण्याचे मुख्य कारण असू शकते.

रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते

टोमॅटोचा रस शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करणारे अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध असल्याचे ओळखले जाते. टोमॅटोच्या रसामध्ये लाइकोपीन आणि बीटा-कॅरोटीन सारख्या शक्तिशाली कॅरोटीनॉइड्सची उपस्थिती त्याच्या इम्युनोस्टिम्युलेटिंग प्रभावासाठी ओळखली जाते. कॅरोटीनॉइड्स हानीकारक मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकण्यासह सेल प्रसार आणि सेल भेदात गुंतलेल्या अनेक प्रथिनांच्या अभिव्यक्तीमध्ये बदल करू शकतात.

कर्करोग प्रतिबंधित करते

टोमॅटोच्या रसातील लाइकोपीनमध्ये कर्करोग प्रतिबंधक गुणधर्म असतात. एका वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, टोमॅटो उत्पादनांचा वापर फुफ्फुस, पोट, स्तन आणि प्रोस्टेट यांसारख्या कर्करोगाच्या कमी घटनांशी संबंधित आहे. लाइकोपीन, एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट असल्याने, शरीरातील मुक्त रॅडिकल्सपासून मुक्त होण्यास मदत करू शकते, अशा प्रकारे कर्करोगाचा धोका टाळण्यास किंवा त्याची प्रगती कमी करण्यास मदत करते.

हृदयविकार कमी होतो

टोमॅटोच्या रसाच्या सेवनामुळे हृदयविकारासारख्या तीव्र दाहक आणि असंसर्गजन्य रोगांचा धोका कमी होतो. आवश्यक जीवनसत्त्वे (जसे की व्हिटॅमिन सी) आणि फिनोलिक ऍसिडसह रसामध्ये लायकोपीन (५०.४ मिग्रॅ) ची उपस्थिती शरीरातील कार्ये सुधारण्यास मदत करू शकते जसे की कोलेस्टेरॉल आणि ग्लुकोजची पातळी कमी करणे, जे हृदयविकाराच्या जोखमीचे घटक आहेत.

वजन कमी करण्यास मदत होते

टोमॅटोचा रस पिणे हा वजन कमी करण्याचा एक सोपा उपाय असू शकतो. अलीकडील वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, टोमॅटोचा रस दाहक साइटोकिन्स कमी करण्यास मदत करू शकतो, ज्याची उच्च एकाग्रता लठ्ठपणा किंवा वाढलेले शरीराचे वजन, चरबीचे वस्तुमान, स्नायूंचे द्रव्यमान आणि कंबरेचा घेर यांच्याशी संबंधित आहे. या रसामध्ये कॅलरी आणि तृप्तिही कमी असते आणि त्यामुळे निरोगी मार्गाने वजन कमी करण्यात मदत होते.

उदासीनता आणि चिंता हाताळते

टोमॅटोच्या रसामध्ये लाइकोपीन आणि GABA चे प्रमाण लक्षणीय असते. ही दोन संयुगे उदासीनता, चिंता आणि मूड बदलण्यासारख्या अनेक मानसिक लक्षणांपासून मुक्त होण्यासाठी ओळखली जातात. मेंदूतील न्यूरोट्रांसमीटरमधील असंतुलन अनेक मानसिक विकारांना कारणीभूत ठरू शकते आणि विशेष अभ्यासाच्या निकालांनुसार, कारण GABA आणि लाइकोपीन सह-न्यूरोट्रांसमीटर म्हणून कार्य करतात, टोमॅटोच्या रसासारख्या अन्न स्रोताद्वारे त्यांचे प्रमाण वाढवण्यामुळे अनेक मानसिक आरोग्य विकारांवर उपचार करण्यात मदत होऊ शकते. .

दुष्काळाचा प्रतिकार करतो

टोमॅटोच्या रसातील पाण्याचे प्रमाण 94.5 ग्रॅम प्रति 100 ग्रॅम इतके आहे, ज्यामुळे ते शरीराला त्याच्या महत्त्वपूर्ण कार्यांना समर्थन देण्यासाठी हायड्रेशनचा एक महत्त्वाचा स्रोत बनवते.

टोमॅटोच्या रसाचे सेवन केल्याने डिहायड्रेशन आणि संबंधित आजार टाळता येतात.

ऑस्टियोपोरोसिस कमी करते

रजोनिवृत्तीनंतरच्या स्त्रियांची मोठी टक्केवारी ऑस्टिओपोरोसिससारख्या हाडांशी संबंधित आजाराने ग्रस्त आहे. लाइकोपीन, जे टोमॅटोच्या रसामध्ये मुबलक प्रमाणात असते, त्याच्या अँटिऑक्सिडेंट क्षमतेमुळे हाडांचे रिसॉर्प्शन मार्कर N-telopeptide (NTx) आणि ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करण्यास मदत करते, त्यामुळे ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका कमी करण्यास मदत होते.

वृद्धत्व विरोधी एजंट म्हणून कार्य करते

टोमॅटोच्या रसामध्ये कॅरोटीनोइड्स असतात, जे एक नैसर्गिक अँटी-एजिंग कंपाऊंड आहेत. तुमच्या दैनंदिन आहारात टोमॅटोचा रस समाविष्ट केल्याने पेशींचे नुकसान टाळता येते, जे फ्री रॅडिकल्समुळे होते आणि सेल नूतनीकरणास प्रोत्साहन देते, जे वृद्धत्व कमी करण्यासाठी आवश्यक आहे. मुरुम, मुरुम आणि कोरडी त्वचा यांसारख्या त्वचेच्या अनेक समस्यांवरही हा रस मदत करतो.

इतर विषय: 

ब्रेकअपमधून परतल्यानंतर तुम्ही तुमच्या प्रियकराशी कसे वागता?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج