दुबई फूड फेस्टिव्हल दरम्यान अनोखे गॉरमेट अनुभवांची एक अद्भुत निवड

 

दुबई फूड फेस्टिव्हल दरम्यान अनोखे गॉरमेट अनुभवांची एक अद्भुत निवड

 

दुबई फेस्टिव्हल आणि दुबई महोत्सवांद्वारे आयोजित दुबई फूड फेस्टिव्हल 2021 च्या क्रियाकलापांपैकी एक, "जर्नी इन द वर्ल्ड ऑफ टेस्ट्स" इव्हेंट दरम्यान, खवय्यांना आणि अपवादात्मक स्वयंपाकासंबंधी अनुभवांच्या प्रेमींना सर्वात स्वादिष्ट पदार्थ आणि अनोख्या फ्लेवर्सचा अविस्मरणीय अनुभव मिळेल. रिटेल कॉर्पोरेशन दरम्यान मार्च ३० आणि 17 एप्रिल 2021.

यजमान उत्सव24 दिवस चालणाऱ्या “जर्नी इन द वर्ल्ड ऑफ टेस्ट्स” इव्हेंटच्या तिसर्‍या आवृत्तीमध्ये स्वयंपाकाचे धडे, शेफचे टेबल, याशिवाय पाकशास्त्रातील अद्वितीय अनुभवांचा समावेश आहे.

दुबई फेस्टिव्हल्स आणि रिटेल एस्टॅब्लिशमेंटचे सीईओ अहमद अल खाजा म्हणाले:दुबई मधील अनोख्या साहसांमुळे दुबई फूड फेस्टिव्हलच्या आवडीच्या इव्हेंटपैकी एक प्रवास म्हणजे चवीच्या जगात, शहराच्या पाककलेच्या जगातील सर्वात प्रमुख आणि रोमांचक कार्यक्रमांचे काळजीपूर्वक क्युरेट केलेले मेनू व्यतिरिक्त. या वर्षी आम्हाला अनोख्या गॉरमेट अनुभवांची एक विस्तृत श्रृंखला आयोजित केल्याचा अभिमान वाटतो - शेफना भेटून त्यांचे स्वतःचे सर्जनशील स्पर्श तयार करणे, वाळवंटातील ताऱ्यांखाली अल फ्रेस्को जेवणापर्यंत, प्रत्येकासाठी त्यांच्या आवडीनुसार विविध अनुभवांचा आनंद घेण्यासाठी. "

“जर्नी इन द वर्ल्ड ऑफ टेस्ट्स” प्रोग्राममध्ये 18 पेक्षा जास्त अनन्य संधींचा समावेश आहे ज्यांना तीन मुख्य श्रेणींमध्ये विभागले गेले आहे: कुकिंग क्लास (मास्टर क्लास), शेफचे टेबल आणि चाखण्याचे अनुभव. यांपैकी काही कार्यक्रम केवळ एका रात्रीसाठी आणि मर्यादित संख्येने सहभागींसाठी आयोजित केले जातात. कार्यक्रमात उपलब्ध असलेल्या अनुभवांपैकी खालील गोष्टी आहेत:

कुकिंग क्लासेस (मास्टर क्लास)

जुमेराह मधील दिबा बे ऑयस्टर रेस्टॉरंट: दिबा बे ऑयस्टर येथे स्वादिष्ट सीफूड

तारीख: मार्च ३०, 1 आणि 8 एप्रिल

सहभागींना युनायटेड अरब अमिरातीमधील स्थानिक शेल फार्ममध्ये ओळख करून दिली जाईल आणि फिशिंग पोर्टवर सूर्यास्ताच्या वेळी अप्रतिम वातावरणात घडणाऱ्या अनोख्या डिबा बे ऑयस्टर अनुभवामध्ये शेल कसे उघडायचे ते शिका. या अनुभवामध्ये शेल कसे उघडायचे यावरील धडा, स्थानिक शेल वाढवण्यावरील कार्यशाळा आणि सर्वात स्वादिष्ट शेल चाखण्याचा समावेश आहे. सहभागींना घरी वापरण्यासाठी स्वतःचे शेल-ओपनिंग चाकू मिळेल, तसेच त्या दिवशी खरेदीवर 25 टक्के सूट मिळेल.

दुबई शॉपिंग फेस्टिव्हल मार्केट आपल्या जाणाऱ्यांना अनोख्या अनुभवांचा अनोखा संच देतात

 

 दिबा बे ऑयस्टरचे संस्थापक रामी मरे या कार्यक्रमाचे संचालन करतील. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की डेपा बे हे मध्य पूर्वेतील पहिले शेलफिश फार्म आहे जे गोरमेट्ससाठी प्रीमियम शेल आणि ऑयस्टर तयार करते.

मास्टरक्लास मालिका: प्रत्येकजण आशियाई पाककला शिकू शकतो

तारीख: 27 आणि मार्च ३०

सुदूर पूर्वेकडील पदार्थांचे चाहते त्यांच्या वेगळे रंग, चव आणि चव यासाठी ओळखले जातात, जे हॉट रामेन किंवा उत्तम प्रकारे तयार केलेल्या सुशीचा आनंद घेतात, ते ऑनलाइन व्हर्च्युअल क्लासेसमध्ये आशियाई पाककला धड्यांच्या प्रगत मालिकेचा लाभ घेऊ शकतात. सहभागी तीन थाई पदार्थ कसे बनवायचे, आशियाई नूडल्स खाण्याचा योग्य मार्ग किंवा व्यावसायिक जपानी-शैलीच्या शेफप्रमाणे सुशी कसे बनवायचे ते शिकतात - हे सर्व घरी मानक स्वयंपाकघरातील भांडी वापरून.

फुलिया: शेफ मॅथ्यू केनीसह लाइव्ह कुकिंग शो

तारीख: मार्च ३०

या शोमधील सहभागी ते घरी असताना ते पाहण्याचा आनंद घेऊ शकतात, कारण ते शाकाहारी पदार्थांवर लक्ष केंद्रित करणार्‍या थेट कुकिंग शोमध्ये सेलिब्रिटी अमेरिकन शेफ मॅथ्यू केनी सामील होतात. दुबईच्या फोर सीझन्स रिसॉर्ट जुमेरा बीच येथील फोलिया रेस्टॉरंटमध्ये शेफ केनीच्या स्वाक्षरीचे पदार्थ दिले जातात.

बोका: व्यावसायिक शेफसह कुकिंग क्लास आणि स्पॅनिश पेला

तारीख: ४, ५, 7 एप्रिल

ख्यातनाम शेफ व्हिसेंट रिओजा, ज्यांचे मूळ व्हॅलेन्सिया, स्पेनमध्ये आहे, त्यांनी दुबईला भेट दिली आणि बुका येथील शेफ मॅटिस स्टेनसेन यांच्याशी सहयोग करून ताजे स्थानिक पदार्थ आणि एमिराती पाककृतींद्वारे प्रेरित स्वादांसह ताजेतवाने पेला पाककृती तयार केली. बोका पेला कुकिंग क्लासेसची मालिका तसेच शेफ व्हिसेंट, शेफ आणि रेस्टॉरंटचे मालक यांच्यासोबत खाजगी डिनरचे आयोजन करेल. रियोजा डी बेनिसानोत्याची स्थापना 1924 मध्ये झाली आणि व्हॅलेन्सियामधील सर्वोत्तम पारंपारिक पेला बनवण्यासाठी प्रसिद्ध आहे.

ब्रेझरी बौलुड: शेफ डॅनियल बौलौडसह व्हर्च्युअल कुकिंग क्लास

तारीख: 8 एप्रिल

शेफ डॅनियल बौलुड, मिडल इस्ट मधील पहिल्या ब्रॅसेरी बौलौड रेस्टॉरंटचे मालक, अमेरिकेतील आघाडीच्या शेफपैकी एक आहेत आणि क्लासिक फ्रेंच डिशच्या आधुनिक पद्धतीसाठी ओळखले जातात. सहभागींना घरी बसून आनंद घेता येईल असे स्वादिष्ट फ्रेंच जेवण तयार करण्यासाठी शेफ ६० मिनिटांचा व्हर्च्युअल कुकिंग क्लास आयोजित करत आहे. क्लासिक फाइन फूड्सच्या भागीदारीत, सर्व सहभागींना साहित्याचा एक बॉक्स प्राप्त होतो जो ते धड्यादरम्यान वापरतील.  

शेफचे टेबल

 

मिना ब्रेझरी: शेफ मायकेल मिनासोबत संवादी डिनर

तारीख: मार्च ३०

या कार्यक्रमात सहभागी होणारे गोरमेट्स मिना ब्रॅसरी येथे संवादात्मक जेवणाचा अनुभव घेतात, फोर सीझन्स हॉटेल दुबई इंटरनॅशनल फायनान्शियल सेंटर येथील ट्रेंडी आणि दोलायमान रेस्टॉरंट. सहभागींना शेफ मिनाच्या फ्रेंच पदार्थांच्या उत्कृष्ट निवडीचा आनंद घेण्याची संधी मिळेल जी निःसंशयपणे त्यांच्या आठवणींमध्ये दीर्घकाळ राहतील.

बोका: शेफचे टेबल

तारीख: 25 आणि 26 मार्च, 29, ३०, मार्च ३०, 1 आणि 2 एप्रिल

तुम्हाला युनायटेड अरब अमिरातीच्या विकसित होत असलेल्या स्वयंपाकाच्या पद्धती तपासायच्या असतील तर, शेफ मॅटिस स्टेनसेनने 2021 च्या हिवाळा आणि वसंत ऋतूसाठी बुक्का रेस्टॉरंटमध्ये तयार केलेला अप्रतिम स्वाद मेनू चुकवू नका. जेवणामध्ये सहा पदार्थांचा समावेश आहे आणि देशाचा समृद्ध, अस्सल वारसा आणि वाळू आणि समुद्र यांच्यातील सुसंवाद सामायिक करण्यासाठी स्थानिक भाज्या, सेंद्रिय मांस आणि अरबी आखातीमध्ये विपुल प्रमाणात असलेले सीफूड यांचे मिश्रण करून ते साजरे केले जातात.

 

3फिलशेफ ओमाकेझचे टेबल

तारीख: ४, ५, मार्च ३० आणि एप्रिल 5

3. रेस्टॉरंट सर्व्ह करतेमुलगा जुमेराह फिशिंग हार्बरवर, आठ-कोर्सच्या चविष्ट टेबलमध्ये क्रीम कस्टर्ड, अंड्यातील पिवळ बलक कॉन्फिटसह ट्रफल आणि वाकामे, लाल चिमिचुरी सॉससह आइनोमाक एटूरो फिश आणि प्रीमियम वाघ्यू बीफसह अद्वितीय आशियाई पदार्थांची निवड आहे.

तायको दुबई: शेफ शिलोहचे टेबल

तारीख: 4 एप्रिल

तायको रेस्टॉरंट अॅमस्टरडॅमचे कार्यकारी शेफ शिलो व्हॅन कॉर्वॉर्डन यांनी सादर केलेल्या नाविन्यपूर्ण आणि सखोल प्रेरणादायी मेनूमध्ये समकालीन आशियाई पदार्थ तयार करण्यासाठी मध्य-पूर्व प्रभावांची जोड दिल्याने चमकदार निर्मिती आणि नवीन पदार्थांची विस्तृत तयारी शोधण्याची संधी. हा हाय-एंड इव्हेंट केवळ नोंदणीकृत सहभागींपुरता मर्यादित असेल, ज्यांना रोबाटा ग्रिलच्या आसपास वैयक्तिकृत संवादी अनुभवासह तायको दुबई तयार करेल.

हुना: प्राथमिक - पाच वर्ग, पाच घटक

दिनांक: 7, 8, 9, 10 एप्रिल  

Huna Hotel “Elemental” कार्यक्रमाचे आयोजन करत आहे, हा एक अनुभव आहे जो सहभागींना बहु-संवेदी गॅस्ट्रोनॉमिक प्रवासात घेऊन जातो. जेवणात विश्वाच्या पाच मूलभूत घटकांचे प्रतिनिधित्व करणाऱ्या पाच पदार्थांचा समावेश आहे, पाण्यापासून ते अंतराळापर्यंत, जो सर्वात कमी बिंदू आहे, जो सर्वोच्च बिंदू आहे, जेथे हे धडे "द ब्रंच किचन" मधून शेफ ब्रायन्चने सादर केले आहेत.

 

चाखणारे अनुभव

शेफ पियरे गँगरसोबत चाऊ पॅटिसरी: दुपारचा चहा अनुभव

तारीख: दररोज 25 मार्च ते 10 एप्रिल पर्यंत

दुपारच्या चहासह तीन मिशेलिन स्टार्स प्रदान केलेल्या शेफ पियरे गँगरने तयार केलेल्या स्वादिष्ट पदार्थांच्या निवडीसह परिष्कृत पॅरिसियन जीवनाचा अनुभव घ्या. पुरस्कार विजेत्या जेवणामध्ये पॅरिसियन ट्विस्टसह मिनी सँडविच, स्वादिष्ट पेस्ट्री आणि माउथवॉटरिंग केकचा समावेश आहे.

पाई थाई: थाईच्या पाच चव

तारीख: दररोज 25 मार्च ते 10 एप्रिल पर्यंत

मदिनात जुमेराहच्या सुंदर जलमार्गांकडे दुर्लक्ष करून, योग्य पेयांसह पाच-कोर्स टेस्टिंग मेनूवर पाई थाईच्या पाच स्वादांसह थायलंडचा संवेदी प्रवास. अनन्य मेनू थाई पाककृतीचे पाच मुख्य स्वाद एक्सप्लोर करते: कडू, खारट, मसालेदार, आंबट आणि गोड.

प्लॅटिनम हेरिटेज: वाळवंटाच्या मध्यभागी एक उत्कृष्ट अनुभव

तारीख: ४, ५, मार्च ३० आणि 8, 9, 10 एप्रिल

हा अनुभव शहराच्या गजबजाटातून विश्रांती घेण्याची आणि वाळवंटाच्या मध्यभागी आनंद घेण्याची संधी देतो, जेणेकरुन सहभागींना अस्सल अरबी जेवणाचा अनुभव येतो, ज्या दरम्यान ते मेणबत्त्या आणि वेढलेल्या प्रशस्त तंबूंच्या आरामाचा आनंद घेतात. साइटवरील तज्ञ शेफद्वारे अन्न तयार करण्याच्या सुगंधाने. प्लॅटिनम हेरिटेजचे सहा-कोर्सचे डिलक्स डिनर सूर्यास्ताच्या वेळी कॅनॅप्सने सुरू होते आणि ताज्या स्थानिक पदार्थांसह तयार केलेल्या अतुलनीय मेजवानीसाठी संपूर्ण संध्याकाळ चालू राहते.

मिर्झाम चॉकलेट: एक उत्कृष्ट चहा सत्र

दिनांक: २६, २७, ३०, मार्च ३० आणि 2, 3, 6, 7, 9, 10 एप्रिल

हा अनुभव सहभागींना अशा प्रवासात घेऊन जातो जो सहभागींना नेहमीच्या चहाच्या वेळेच्या स्नॅक्सपासून ते मसाल्याच्या मार्गाच्या फेरफटक्यापर्यंत घेऊन जातो, "मार्झम" ने स्क्रॅचपासून चॉकलेटियर आणि आशियाई स्पेशॅलिटीमध्ये तज्ञ असलेल्या तीन स्तरांवरील पर्यायांच्या अनोख्या मेनूद्वारे. स्टोअर “1004 गोरमेट”. वाफवलेले आशियाई पॅनकेक्स, मॅचा चॉकलेट केक, ट्रफल्ससह युझू व्हाईट चॉकलेट आणि मर्यादित श्रेणीचे घटक मिसळणाऱ्या विविध अनुभवामध्ये, ते सहभागींना त्यांच्या दुर्मिळ घटकांमुळे यापूर्वी कधीही न वापरलेल्या रोमांचक नवीन फ्लेवर्स एक्सप्लोर करण्यासाठी सज्ज होण्यासाठी आमंत्रित करते. -संस्करण चॉकलेट पेये - अधिक चहा, अर्थातच, आणि भरपूर आश्चर्य.

सोनारा: हजारो आणि एका रात्रीच्या कथांपैकी एक

तारीख: मार्च ३०، 1 एप्रिल

इंद्रियांना भुरळ घालणाऱ्या आणि वारंवार सांगितल्या जाणार्‍या अप्रतिम कथा देणार्‍या अस्सल अरब पात्रासह अद्भूत साहस शोधणाऱ्यांसाठी, ते वाळूच्या ढिगाऱ्यांच्या मधोमध असलेल्या सोनारा वाळवंटाच्या छावणीकडे जाऊ शकतात. वैविध्यपूर्ण संस्कृतींबद्दल शिकणाऱ्या आणि अनोख्या साहसाचा आनंद लुटणाऱ्या प्रेमींसाठी आदर्श ठिकाण. संध्याकाळी एक नृत्य शो, उंट स्वारी, सँड बोर्डिंग, अनेक पारंपारिक खेळ जसे की धनुर्विद्या, आणि सर्व वयोगटांसाठी अनेक मजेदार क्रियाकलाप, व्यतिरिक्त एक आश्चर्यकारक फायर शो आणि ताऱ्यांच्या प्रकाशाखाली चित्रपट दृश्ये यांचा समावेश आहे. विशेषत: दुबई फूड फेस्टिव्हलसाठी तयार करण्यात आलेल्या खास मेनूमधून खास पदार्थ चाखून या साहसाची सांगता होते. त्यांच्या गंतव्यस्थानाच्या मार्गावर, सहभागी दुबई डेझर्ट रिझर्व्ह, UAE मधील गझेल्स आणि ओरिक्सचे घर देखील पार करतात.

ताऱ्यांखाली संध्याकाळ

तारीख: 30 आणि मार्च ३०

जे लोक ताऱ्यांखाली एक अद्भुत संध्याकाळ घालवू इच्छितात ते नसाबच्या जंगलात जाऊ शकतात, जिथे ते चित्रपट पाहताना आलिशान पिकनिक बास्केटमध्ये स्वादिष्ट पदार्थांचा आस्वाद घेऊ शकतात. शंभर फूट प्रवास गोष्ट स्वयंपाकाची आहे.

काही कार्यक्रम फक्त एका रात्रीसाठी आयोजित केले जातात, आणि मर्यादित संख्येतील सहभागींसाठी - निवडलेल्या रेस्टॉरंटशी थेट संवाद साधून सहभागी होण्याची आणि आपली जागा आरक्षित करण्याची संधी गमावू नका.