Apakah hubungan strawberi dengan serangan jantung?

Tahukah anda buah strawberi mempunyai hubungan dengan serangan jantung, tetapi hubungan ini adalah positif dan bukan negatif, kerana kajian saintifik telah membuktikan bahawa makan strawberi boleh menurunkan tekanan darah.

Secara terperinci, satu kajian telah dijalankan di Amerika di mana wanita (selepas menopaus) yang mengalami tekanan darah tinggi dikenakan hidangan strawberi setiap hari selama lapan minggu, dan perbandingan dibuat antara kadar tekanan darah mereka sebelum dan selepas eksperimen.

Menurut keputusan, purata tekanan darah wanita ini adalah lebih daripada 130/85, tetapi kurang daripada 160, diketahui bahawa tekanan darah biasanya meningkat pada wanita selepas menopause.

Kajian itu juga menunjukkan bahawa makan tiga bahagian strawberi setiap minggu boleh melindungi wanita daripada risiko serangan jantung hampir satu pertiga.

Kajian itu juga menyatakan bahawa kesan buah ini terhadap pencegahan serangan jantung adalah kerana kekayaannya dalam flavonoid antioksidan.

Dilaporkan bahawa buah ini kaya dengan antioksidan, yang boleh membantu mengurangkan tekanan darah dengan melembutkan lapisan saluran darah, yang membantu melebarkan arteri, dan seterusnya menurunkan tekanan darah.