Li tiekol wisq laħam jikkawża kanċer tal-kolon?

Li tiekol wisq laħam jikkawża kanċer tal-kolon?

Tim ta’ riċerkaturi fl-Istati Uniti rnexxielu jsib rabta bejn l-ikel ta’ laħam aħmar u pproċessat u l-inċidenza tal-kanċer tal-kolorektum.

Ir-riċerkaturi sabu żewġ markaturi ġenetiċi li jistgħu jispjegaw ir-riskju akbar ta 'kanċer tal-kolon, iżda mhux il-bażi bijoloġika tiegħu. Il-fehim tal-proċess tal-marda u l-ġeni warajh jista 'jgħin biex jiġu żviluppati strateġiji ta' prevenzjoni aħjar.

Il-prevalenza tal-kanċer tal-musrana

Skont dak li ġie ppubblikat minn New Atlas, li jiċċita l-ġurnal Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, il-kanċer tal-kolorektum, magħruf ukoll bħala kanċer tal-musrana, huwa t-tielet l-aktar tip ta’ kanċer komuni u t-tieni kawża ewlenija ta’ mwiet relatati mal-kanċer madwar id-dinja. Qed jiżdied ukoll fin-nies iżgħar, bl-American Cancer Society ACS tirrapporta li 20% tad-dijanjosi fl-2019 kienu f'pazjenti iżgħar minn 55, li hija kważi d-doppju tar-rata fl-1995.

Il-mekkaniżmu bijoloġiku predominanti

Għalkemm l-assoċjazzjoni bejn il-laħam aħmar u l-konsum tal-laħam ipproċessat u l-kanċer tal-kolorektum ilha magħrufa għal xi żmien, il-mekkaniżmu bijoloġiku predominanti sottostanti ma ġiex identifikat. Fi studju ġdid, riċerkaturi mill-Università ta 'Southern California skoprew li żewġ fatturi ġenetiċi jbiddlu l-livelli ta' riskju tal-kanċer ibbażati fuq il-konsum ta 'laħam aħmar u pproċessat.

Ċertu grupp jiffaċċja riskju akbar

“Ir-riżultati jindikaw li hemm sottogrupp ta’ nies li jiffaċċjaw riskju akbar li jiżviluppaw kanċer tal-kolorektum jekk jieklu laħam aħmar jew ipproċessat,” qalet Mariana Stern, ir-riċerkatur ewlieni tal-istudju, filwaqt li nnotat li dan “jippermetti ħarsa lejn il-mekkaniżmu potenzjali warajh. dan ir-riskju, li "Imbagħad jista' jiġi segwit bi studji sperimentali."

Ir-riċerkaturi analizzaw kampjun miġbur ta’ 29842 każ ta’ kanċer tal-kolorektum u 39635 kontroll ta’ oriġini Ewropea minn 27 studju. L-ewwel użaw dejta mill-istudji biex joħolqu miżuri standard ta’ konsum ta’ laħam aħmar, ċanga, ħaruf, u laħam ipproċessat bħal zalzett u deli meats.

Il-porzjonijiet ta 'kuljum għal kull grupp ġew ikkalkulati u aġġustati skont l-indiċi tal-massa tal-ġisem (BMI), u l-parteċipanti ġew maqsuma f'erba' gruppi bbażati fuq il-livelli tagħhom ta 'konsum ta' laħam aħmar jew ipproċessat. Nies bl-ogħla livelli ta 'konsum ta' laħam aħmar u konsum ta 'laħam ipproċessat kienu 30% u 40% aktar probabbli li jiżviluppaw kanċer tal-kolorektum, rispettivament. Dawn ir-riżultati ma kkunsidrawx il-varjazzjoni ġenetika, li tista' toħloq riskju akbar għal xi nies.

Kampjuni tad-DNA

Ibbażat fuq il-kampjuni tad-DNA, ir-riċerkaturi ġabru data għal aktar minn seba 'miljun varjant ġenetiku li jkopru l-ġenoma - is-sett komplut ta' data ġenetika - għal kull parteċipant fl-istudju. Biex tanalizza r-relazzjoni bejn il-konsum tal-laħam aħmar u r-riskju tal-kanċer, saret analiżi tal-interazzjoni bejn il-ġeni u l-ambjent mal-ġenoma kollu. Ir-riċerkaturi mbagħad eżaminaw SNPs, li huma siltiet ppronunzjati u huma l-aktar tip komuni ta 'varjazzjoni ġenetika, għall-parteċipanti biex jiddeterminaw jekk il-preżenza ta' varjant ġenetiku partikolari bidlitx ir-riskju ta 'kanċer tal-kolorektum għal nies li kielu aktar laħam aħmar. Tabilħaqq, l-assoċjazzjoni bejn il-laħam aħmar u l-kanċer inbidlet fi tnejn biss mill-SNPs eżaminati: SNP fuq il-kromożomi 8 ħdejn il-ġene HAS2 u SNP fuq il-kromożomi 18, li huwa parti mill-ġene SMAD7.

ġene HAS2

Il-ġene HAS2 huwa parti minn mogħdija li tikkodifika għall-modifika tal-proteini ġewwa ċ-ċelloli. Studji preċedenti rabtuha mal-kanċer tal-kolorektum, iżda qatt ma rabbuha mal-konsum tal-laħam aħmar. L-analiżi tar-riċerkaturi wriet li n-nies b’varjant komuni tal-ġene misjub f’66% tal-kampjun kellhom riskju 38% ogħla li jiżviluppaw kanċer tal-kolorektum jekk kielu l-ogħla livell ta’ laħam. B'kuntrast, dawk b'varjant rari tal-istess ġene ma kellhomx riskju akbar ta 'kanċer meta kielu aktar laħam aħmar.

ġene SMAD7

Fir-rigward tal-ġene SMAD7, jirregola hepcidin, proteina relatata mal-metaboliżmu tal-ħadid. L-ikel fih żewġ tipi ta 'ħadid: ħadid heme u ħadid mhux heme. Il-ħadid heme jiġi assorbit aktar faċilment mill-ġisem, b'sa 30% minnu jiġi assorbit mill-ikel ikkunsmat. Minħabba li l-laħmijiet ħomor u pproċessati fihom livelli għoljin ta 'ħadid heme, ir-riċerkaturi ipotizzaw li varjanti differenti tal-ġeni SMAD7 jistgħu jżidu r-riskju tal-kanċer billi jibdlu kif il-ġisem jipproċessa l-ħadid.

Żieda fil-ħadid intraċellulari

"Meta l-hepcidin huwa disregolat, jista 'jwassal għal żieda fl-assorbiment tal-ħadid u anke żieda fil-ħadid intraċellulari," qal Stern. Intwera li n-nies b'żewġ kopji tal-ġene SMAD7 l-aktar komuni, misjuba f'madwar 74% tal-kampjuni, kienu 18% aktar suxxettibbli.% ta kanċer tal-kolorektum jekk jieklu livelli għoljin ta laħam aħmar. Filwaqt li dawk b'kopja waħda biss tal-varjant l-aktar komuni jew żewġ kopji tal-varjant inqas komuni kellhom riskju ta 'kanċer ħafna ogħla stmat għal 35% u 46%, rispettivament. Ir-riċerkaturi jittamaw li jsegwu studji sperimentali li jistgħu jsaħħu l-evidenza dwar ir-rwol tal-metaboliżmu tal-ħadid mhux regolat fl-iżvilupp tal-kanċer tal-kolorektum.

L-oroskopju ta' l-imħabba ta' Sagittarius għas-sena 2024