သဖန်းသီးခြောက်ရဲ့ အံ့သြဖွယ် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး ငါးမျိုး

သဖန်းသီးခြောက်ရဲ့ အံ့သြဖွယ် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး ငါးမျိုး

သင်္ဘောသဖန်းသီးများသည် ထူးခြားသောချိုမြိန်မှုနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး သင်္ဘောသဖန်းသီးခြောက်များသည် လတ်ဆတ်၍ ပျက်စီးလွယ်သောပုံစံထက် ပိုမိုကြာရှည်စွာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။

အိန္ဒိယရုပ်မြင်သံကြားကွန်ရက် NDTV ဝက်ဘ်ဆိုဒ်က အံ့သြဖွယ်အရသာအပြင် သင်္ဘောသဖန်းသီးသည် လတ်ဆတ်သည်ဖြစ်စေ အခြောက်ဖြစ်စေသည်ဖြစ်စေ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းနိုင်ကြောင်း အတည်ပြုခဲ့သည်။

အာဟာရဗေဒပညာရှင် Loveneet Batra က “သင်္ဘောသဖန်းသီးသည် ဘယ်ရီသီးမျိုးရိုးမှ သေးငယ်သော သစ်တော်သီးပုံသဏ္ဍာန် သို့မဟုတ် ခေါင်းလောင်းပုံပန်းပွင့်အပင်မျိုးဖြစ်သည်။ သင်္ဘောသဖန်းသီးသည် ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့အား ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာတစ်ခုအဖြစ် ရရှိစေပါသည်။” သင်္ဘောသဖန်းသီး၏ အခြေခံ အကျိုးကျေးဇူး ၅ ချက်မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ကြောင်း သတိပြုပါ။

1. အမျှင်ဓာတ်

သင်္ဘောသဖန်းသီးတွင် အမျှင်ဓာတ်ပါ၀င်သည်၊ ၎င်းသည် ဝမ်းကိုပျော့ပျောင်းစေပြီး ဝမ်းထဲအမြောက်အများထည့်ကာ ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို လျှော့ချပေးပြီး prebiotic အဖြစ် စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် အစာခြေလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်သည် — သို့မဟုတ် အူအတွင်းနေထိုင်သော ကျန်းမာသောဘက်တီးရီးယားများအတွက် အစားအစာအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

2. အရေးကြီးသောအက်ဆစ်

သင်္ဘောသီးသည် ဓာတ်တိုးမှုဖိအားနှင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်ကို လျှော့ချပေးသည်။ သင်္ဘောသဖန်းသီးများတွင် abscisic၊ malic နှင့် chlorogenic acids များပါဝင်ပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးသည့် အဓိကဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။

3. မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောသတ္တုဓာတ်

ကယ်လ်စီယမ် နှင့် ဖော့စဖရပ် ကြွယ်ဝသော အသီးအနှံများ ထဲမှ တစ်ခု ဖြစ်သောကြောင့် အရိုးများ ကြီးထွားမှုကို အားကောင်းစေပြီး အရိုးများ ကြီးထွားမှုကို လှုံ့ဆော်ပေးပါသည်။

4. ပိုတက်ဆီယမ်

ပိုတက်စီယမ်သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အရေးကြီးသော သတ္တုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သောကြောင့် သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းညှိပေးပြီး ဆိုဒီယမ်၏ ဆိုးကျိုးများကို တွန်းလှန်ရာတွင် လွယ်ကူစေသည်။ သင်္ဘောသဖန်းသီးမှာပါတဲ့ ပိုတက်စီယမ်က ကြွက်သားတွေနဲ့ အာရုံကြောတွေရဲ့ လုပ်ဆောင်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးတယ်၊ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာရှိတဲ့ အရည်တွေကို ဟန်ချက်ညီစေပြီး အီလက်ထရိုလိုင်ကို ဟန်ချက်ညီအောင် ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။

5. ဗီတာမင်နှင့် antioxidants

သင်္ဘောသီးမှာ ဗီတာမင် C၊ E နဲ့ A လိုမျိုး အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါ၀င်ပြီး အရေပြားကို အာဟာရဖြည့်ပေးပြီး အရေပြားဆဲလ်တွေကို ပြန်လည်မွေးဖွားဖို့အတွက် အလွန်အကျိုးရှိတဲ့ အစွမ်းထက် antioxidants တွေ ပါဝင်ပါတယ်။

2023 ခုနှစ်အတွက် Maguy Farah ၏ ဇာတာခန့်မှန်းချက်