အသီးအနှံ လေးမျိုးက သူတို့ရဲ့ အခွံကို သုံးလို့ရတယ်။

အသီးအနှံ လေးမျိုးက သူတို့ရဲ့ အခွံကို သုံးလို့ရတယ်။

လိမ္မော်သီး

လိမ္မော်ခွံသည် ဖိုက်ဘာ (pectin) နှင့် ဖီနိုလစ်ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည့် ဖလေဗွန်နွိုက်များ၊ ဖလေဗိုနိုလ်များ၊ ဖီနိုလစ်အက်ဆစ်နှင့် glycosylated flavonoids များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါသည်။ ၎င်း၏ပါဝင်မှုများသည် antioxidant၊ ရောင်ရမ်းမှုကိုဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါကိုဆန့်ကျင်ခြင်း၊ hyperlipidic ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ကင်ဆာဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် atherosclerotic ဆန့်ကျင်ခြင်းစသည့်ဂုဏ်သတ္တိများစွာဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။

၎င်း၏အသုံးပြုမှုများတွင်-

• လက်ဖက်ခြောက်ထဲထည့်လို့ရပါတယ်။
• အသားအရေကို လန်းဆန်းစေရန် အခြောက်ခံခြင်းနှင့် အမှုန့်များကို မျက်နှာဖုံးအဖြစ် အသုံးပြုပါ။
• ခြင်ကိုက်မခံရအောင် အရေပြားပေါ် လိမ်းပေးပါ။

သံပယိုသီး

သံပရာသီးခွံဟာ အဝလွန်တဲ့ ကလေးတွေနဲ့ ဆယ်ကျော်သက်အရွယ်တွေမှာ အဝလွန်သူတွေအပေါ် အကျိုးသက်ရောက်စေပြီး နောက်ပိုင်းအဆင့်တွေမှာ နှလုံးရောဂါနဲ့ ဆီးချိုဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်တယ်လို့ လေ့လာမှုတစ်ခုက ဖော်ပြပါတယ်။ သံပရာသီးခွံမှာ ဗီတာမင် C နဲ့ flavonoids ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး antioxidants နဲ့ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ရာခိုင်နှုန်းများစွာ ပါဝင်တယ်လို့ သိရှိကြပါတယ်။ ၎င်း၏အသုံးပြုမှုများတွင်-

• ၎င်းကို လက်ဖက်ရည်ထဲသို့ ထည့်ပါ။
• အရေပြားကို သန့်စင်ရန် သို့မဟုတ် လက်မောင်းဧရိယာ ညိုမည်းလာစေရန် အသုံးပြုသည်။
• မှို၊ ဘက်တီးရီးယား သို့မဟုတ် အခြားသော ဦးရေပြားပိုးဝင်ခြင်းကို ကုသရန် ဦးရေပြားကို ပွတ်တိုက်ပေးပါ။

ပန်းသီး

ပန်းသီးခွံများတွင် catechin၊ chlorogenic acid၊ procyanidin၊ epicatechin နှင့် quercetin ကဲ့သို့သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဒြပ်ပေါင်းများ အများအပြားပါဝင်ပါသည်။ ထို့အပြင် ပန်းသီးအခွံတွင်ပါရှိသော ဖီနိုလစ်ဒြပ်ပေါင်းများသည် အူတိုင်ထက် ၂ဆမှ ၆ဆခန့် ပိုပါသည်။ ပန်းသီးက အခွံမခွာဘဲ စားတဲ့အခါ နာတာရှည်နဲ့ ရောင်ရမ်းတဲ့ရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ၎င်း၏အသုံးပြုမှုများတွင်-

• အိမ်လုပ် ပန်းသီးရှာလကာရည်ကို ပြင်ဆင်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။
• ၎င်းကို ဖျော်ရည်များ၊ ဖျော်ရည်များ၊ ပန်းသီးဖျော်ရည်များ သို့မဟုတ် အခြားအသီးအနှံများတွင် ထည့်ထားသည်။
• ၎င်းကို antimicrobial room air freshener အဖြစ် ပြုလုပ်ထားသည်။
• မျက်နှာဖုံးအဖြစ် အသုံးပြုရန် အခြောက်ခံပြီး အမှုန့်ကြိတ်ပါ။

သလဲသီး

သလဲသီးခွံတွင် flavonoids၊ anthocyanins နှင့် phenolic acids ကဲ့သို့သော antioxidant မြင့်မားစွာပါရှိသည်။ သလဲသီးခွံသည် အသီးစုစုပေါင်းအလေးချိန်၏ 50% ပါဝင်ပြီး အစေ့၏အလေးချိန်မှာ 10% ထက်မကျော်လွန်ဘဲ အခေါက်သည် 40% ဖြစ်သည်။ သလဲသီးခွံမှာ ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်နိုင်ခြင်း၊ အာရုံကြောပျက်စီးခြင်း၊ ကိုယ်ခံအားကျဆင်းခြင်းနှင့် အရိုးပွခြင်းကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိသည်။ ၎င်း၏အသုံးပြုမှုများတွင်-

• အမျှင်ဓာတ်နှင့် ပိုလီဖီနောပါဝင်မှုမြင့်မားသော အရည်အသွေးမြင့် ပေါင်မုန့်ကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက် ၎င်းကို ဂျုံမှုန့်တွင် ကြိတ်ချေပြီး ကြိတ်ချေပြီးနောက် ပေါင်းထည့်ပါ။
• ၎င်းကို လက်ဖက်ရည်ထဲသို့ ထည့်ပါ။
• အိုမင်းရင့်ရော်မှု၊ ဝက်ခြံနှင့် အခြားအရေပြားရောဂါများကို ကာကွယ်ရန် သလဲသီးအခွံဆီ ပြင်ဆင်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။
• ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ဆံသားပေါ်တွင် ထားရှိပါ။

မင်းကို အသိဉာဏ်ရှိရှိ လျစ်လျူရှုတဲ့သူတစ်ယောက်နဲ့ မင်းဘယ်လိုဆက်ဆံမလဲ။