ဤတွင် နာတာရှည်ရောဂါများကို ကုသရန်အတွက် "ဟားဗတ်" အစားအသောက်

ဤတွင် နာတာရှည်ရောဂါများကို ကုသရန်အတွက် "ဟားဗတ်" အစားအသောက်

2011 ခုနှစ်တွင် Harvard မှ အာဟာရပညာရှင်များသည် အကောင်းဆုံးကျန်းမာရေးအတွက် စားသောက်မှုအစီအစဉ်ကို ဖန်တီးခဲ့သည်။

ယင်းနှင့်ပတ်သက်၍ ဟားဗတ်ဆေးကျောင်းမှ အာဟာရဗေဒကထိက Lillian Cheung က “နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊ ကင်ဆာအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးနှင့် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတို့ကို ကာကွယ်ခြင်းကဲ့သို့သော နာတာရှည်ရောဂါများနှင့် ပတ်သက်၍ ဟားဗတ်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အစားအသောက်နည်းလမ်းသည် ဤရောဂါများကို ကာကွယ်ရန်အတွက် အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။ .အမေရိကနဲ့ ကမ္ဘာမှာ အဖြစ်များတဲ့ ရောဂါတွေ .

ဟားဗတ်

Harvard Diet ကို "ကျန်းမာပြီး မျှတသော အစားအစာများ ပြင်ဆင်ခြင်း" ၏ လမ်းညွှန်ချက်အဖြစ် ၎င်းသည် အစားအစာတစ်ခုစီ၏ ထက်ဝက်အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများကို ဦးစားပေးကာ ကျန်တစ်ဝက်ကို အစေ့အဆန်များနှင့် ကျန်းမာသော ပရိုတိန်းများဖြင့် ဖြည့်စွက်ပေးသောကြောင့်၊

Harvard အာဟာရကျွမ်းကျင်သူများ၏ လမ်းညွှန်ချက်များအရ ပန်းကန်တစ်ဝက်ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများအဖြစ် ခွဲခြမ်းထားပြီး ကျန်တစ်ဝက်ကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပရိုတင်းနှင့် အစေ့အဆန်များကြားတွင် ပိုင်းခြားထားသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပန်းကန်ပြားတစ်ချပ်ကို မည်သို့ပြင်ဆင်ရမည်ကို ဤတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ဖော်ပြထားသည်-

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများ

ဟားဗတ်အစားအသောက်တွင် ဟင်းအမယ်အများစုတွင် ဟင်းသီး ဟင်းရွက်များနှင့် သစ်သီးများထက်ဝက်ကို အသီးအနှံများထက် အနည်းငယ်ပိုသင့်သည်ဟု ရည်မှန်းပြီး ဟင်းသီး ဟင်းရွက်များထက် အနည်းငယ်ပိုသင့်သည်။

ဤအစားအစာအတွက် "အာလူးသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်မဟုတ်ပါ" ဟု Cheung က မှတ်သားထားသင့်သည်မှာ ၎င်းတို့၏ အာနိသင်သည် သန့်စင်ပြီး ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် နီးပါးတူညီပြီး ၎င်းတို့သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို တိုးစေကြောင်း မှတ်သားထားသင့်သည်။

အာဟာရပညာရှင်သည် အထူးသဖြင့် အသီးအနှံများကို ဖျော်ရည်များထက် ပိုစားရန်လည်း အကြံပြုထားသည်။

2. အစေ့အဆန်များ

Harvard Diet မှ အသင့်စား အစားအစာ၏ လေးပုံတစ်ပုံကို အစေ့အဆန်များမှ စားသုံးပြီး သန့်စင်ထားသော အစေ့အဆန်များကို ရှောင်ကြဉ်ရန် အကြံပြုထားသည်။

စားရန်အစေ့အဆန်အချို့မှာ-
• Oats
• တောင်အမေရိကားမှထွက်သောချက်စားလို့ရသည့်အစေ့တစ်မျိုး
• မုယောစပါး
ဂျုံလုံး (ဂျုံလုံးပေါင်မုန့်နှင့် ခေါက်ဆွဲအပါအဝင်)
ဆန်လုံးညို

3. ကျန်းမာသောပရိုတိန်း

ဟားဗတ် အစားအသောက် အစားအစာများတွင် ပါဝင်သည့် အစားအစာ ပမာဏ၏ လေးပုံတစ်ပုံထက် မပိုသော ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ပရိုတင်း အချို့ ပါဝင်သည် ၊
• ငါး
• ကြက်
• ပဲအမျိုးမျိုး
• အခွံမာသီး
• ဘဲ

လူတစ်ဦးသည် အနီရောင်အသားစားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ရန်နှင့် ပြုပြင်ထားသော အသားများကို တတ်နိုင်သမျှ ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။

4. ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောဆီများဖြင့် ချက်ပါ (အသင့်အတင့်)

ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော အဆီများ စားသုံးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ရန်၊ အချို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကဲ့သို့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါသော ဆီများဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုရန် အကြံပြုထားသည်။
ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ရွေးချယ်မှုများကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်-
• သံလွင်ဆီ
• ပဲပိစပ်ဆီ
• ပြောင်းစေ့ဆီ
• နေကြာဆီ

5. နွားနို့အစား ရေ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့် ကော်ဖီ

“နှစ်တွေကြာအောင် နေ့တိုင်း နွားနို့ သုံးခွက်သောက်ဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်” လို့ Cheung က ပြောကြားခဲ့ပြီး အချို့မှာ နို့ရည်ကို သည်းမခံနိုင်ကြောင်း သတိပေးတဲ့အတွက် “ရေ၊ လက်ဖက်ရည် ဒါမှမဟုတ် ကော်ဖီ” သောက်တာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။

ဟားဗတ်အစားအစာသည် အထူးသဖြင့် သကြားအနည်းငယ် သို့မဟုတ် လုံးဝမပါဘဲ အစားအစာများနှင့် တွဲဖက်စားရန် ရေ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့် ကော်ဖီတို့ကို အစားထိုးရန် အားပေးသည်။

ဟားဗတ်တက္ကသိုလ်မှ ပညာရှင်များက နို့နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ စားသုံးမှုအား တစ်နေ့လျှင် တစ်ခွက်နှင့် ဖျော်ရည် တစ်ခွက်ကို တစ်နေ့ ခွက်ငယ်အထိ စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။ သကြားပါတဲ့ အချိုရည်တွေကို ဖြစ်နိုင်ရင် လုံးဝရှောင်သင့်ပါတယ်။

6. ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှု

ဟားဗတ်အစားအသောက်ကို အထူးထူးခြားစေတာက Cheung က “တစ်နေ့ကို နာရီဝက် ဒါမှမဟုတ် တစ်ပတ်ကို အနည်းဆုံး ငါးကြိမ်လောက် ပြင်းထန်တဲ့ ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုလုပ်ခြင်း ပါ၀င်ပါတယ်။

Cheung က လူတိုင်းသည် တစ်နေ့တွင် အသက်ကြီးလာမည်ဖြစ်ရာ ငယ်ရွယ်စဉ်တွင် အလေ့အကျင့်ကောင်းများ မွေးမြူသင့်ပြီး သွက်သွက်လက်လက် လမ်းလျှောက်ခြင်းနှင့် ကိုယ်ကာယကြံ့ခိုင်မှုကို ဆက်လက်လေ့ကျင့်ခြင်းဖြင့် လူ၏အလေ့အကျင့်နှင့် လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်များဖြစ်လာစေရန် ငယ်ရွယ်စဉ်တွင် အလေ့အကျင့်ကောင်းများ မွေးမြူသင့်သည်။ နေ့ရက်။

2023 ခုနှစ်အတွက် Maguy Farah ၏ ဇာတာခန့်မှန်းချက်