ဒီအစားအစာတွေနဲ့ နှလုံးကျန်းမာပါစေ။

ဒီအစားအစာတွေနဲ့ နှလုံးကျန်းမာပါစေ။

အသီးအနှံတွေမှာ နှလုံးအပါအဝင် ခန္ဓာကိုယ်က လိုအပ်တဲ့ အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းတွေကို တတ်နိုင်သမျှ အထိရောက်ဆုံး လုပ်ဆောင်ပေးနိုင်တဲ့ အရေးကြီးတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝပါတယ်။ ကျန်းမာပျော်ရွှင်တဲ့ နှလုံးကို ပိုင်ဆိုင်နိုင်ဖို့ အစားအသောက်မှာ ပါဝင်တဲ့ အသီးအနှံငါးမျိုးကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

၁-ဂရိတ်ဖရုသီး

စပျစ်သီးမှာ ပိုတက်စီယမ် ကြွယ်ဝပြီး သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းညှိပေးတဲ့ အာဟာရဓာတ်လည်း ပါပါတယ်။ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းနှင့် flavonoids အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် အပြင် oxidative stress နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးသည့် နှစ်ခုလုံးသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်စေသော အဓိကအကြောင်းရင်းများဖြစ်သည်။

2-ဘယ်ရီသီး

ဘယ်ရီသီးဟာ လူသားတွေရဲ့ နှလုံးသားရဲ့ အကောင်းဆုံးသူငယ်ချင်းတွေဖြစ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝတဲ့ နောက်ထပ်အရင်းအမြစ်တစ်ခုပါ။ ဘယ်ရီသီးတွေက မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောပမာဏနဲ့ ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးပါတယ်။ ဘယ်ရီသီးတွေမှာ oxidative stress ကိုလျော့ချပေးမယ့် antioxidant အမျိုးအစားဖြစ်တဲ့ Anthocyanins ပါဝင်ပါတယ်။

3- ထောပတ်သီး

ထောပတ်သီးမှာ ကောင်းမွန်တဲ့ အဆီပမာဏကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ကိုလက်စထရောအဆင့်နဲ့ ဆက်စပ်နေပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့နည်းစေပါတယ်။ ထောပတ်သီးမှာ ပိုတက်စီယမ် ကြွယ်ဝတာကြောင့် ထောပတ်သီးတစ်လုံးမှာ ပိုတက်စီယမ် ၉၇၄ မီလီဂရမ် ပါဝင်ပါတယ်။

4-ဖရဲသီး

ဖရဲသီးသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကြောင့် ပျက်စီးမှုကို လျှော့ချပေးသည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။ ဖရဲသီးမှာ ဖျော်ရည်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး citrulline က သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးတဲ့အပြင် antioxidants တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။

5- သလဲသီး

သလဲသီးသည် သွေးကြောနံရံများ ပျက်စီးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး နှလုံးသို့ သွေးစီးဆင်းမှုကို ကောင်းမွန်စေကြောင်း သိပ္ပံနည်းကျ သက်သေပြထားသည်။ သလဲသီးသည် သွေးလွှတ်ကြောအတွင်း plaque များစုပုံနေသည့် အခြေအနေဖြစ်သည့် atherosclerosis ကို ထိရောက်စွာ တိုက်ဖျက်နိုင်သည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။