အစားအသောက်သမားများ တစ်နှစ်ပတ်လုံး စားသုံးနိုင်သော Emirati ရိုးရာဟင်းပွဲများအကြောင်း လေ့လာပါ။

2021- ဒူဘိုင်းအစားအစာပွဲတော်တွင် စစ်မှန်သော Emirati အမွေအနှစ်၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည့် နာမည်ကြီး ရိုးရာ Emirati ဟင်းလျာများကို မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။

Emirati ဟင်းလျာသည် ဒူဘိုင်းရှိ အစားအသောက်မြင်ကွင်းကို ဆယ်စုနှစ်များစွာ ပုံဖော်ထားပြီး အရသာရှိရန် အဓိက ရွေးချယ်စရာများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် ရှိနေဆဲဖြစ်ပြီး မြို့ခံများနှင့် ဧည့်သည်များသည် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ရိုးရာအရသာများကို စူးစမ်းလေ့လာရန် သို့မဟုတ် လည်ပတ်ကြည့်ရှုရန် မြို့တော်၏ ကျော်ကြားသော ရှေးဟောင်းသမိုင်းဝင်နေရာများသို့ သွားရန် စိတ်အားထက်သန်နေကြသည်။ စားသောက်ဆိုင်များ

Tik Tok ၏ကြယ်ပွင့် Abdel Aziz ကရှင်းပြသည် (azlife.aeနိုင်ငံရှိ Emirati ဟင်းလျာများ၏ အရေးပါပုံနှင့် ၎င်းက “Emirati ဟင်းလျာသည် နိုင်ငံ၏ အမှတ်သညာနှင့် ရှေးဟောင်းအမွေအနှစ်များ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် လူ့အဖွဲ့အစည်းအတွက် မရှိမဖြစ်အချက်အချာဖြစ်ပြီး မိသားစုများနှင့် သူငယ်ချင်းများကို ရက်ရောမှုဖြင့် စုရုံးခွင့်ပေးသည့် အချိန်အခါတစ်ခုဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် အခါသမယများနှင့် အားလပ်ရက်များတွင်။ Emirati ဟင်းလျာများ၏ လူကြိုက်များမှုသည် နိုင်ငံဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် ယနေ့ကာလအထိ တိုးတက်မှုနှင့်အတူ ပြည်တွင်းပြည်ပမှ ဟင်းလျာများကို နှစ်သက်ကြသည့် ပြည်သူများကြားတွင် ထင်ရှားကျော်ကြားသော ရာထူးတစ်ခုရရှိစေရန်အတွက် လူကြိုက်များလာပါသည်။”

ဤသည်မှာ မြို့တော်၏ အစားအသောက် ကျွမ်းကျင်သူများ အကြံပြုထားသော ဟင်းပွဲအချို့ ဖြစ်သည်-

ဗာလက်လက်

Balaleet သည် ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသော အရသာများကို ပေါင်းစပ်ထားသော ရိုးရာဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် UAE တွင် အလွန်ရေပန်းစားပြီး ဧည့်သည်များကလည်း ရေပန်းစားသည်။ Ahmed Al Janahi မှ အစားအသောက်ကျွမ်းကျင်သူ @The_Foody  သူက “ဘာလာလက်ဟာ နာမည်ကြီး Emirati ဟင်းပွဲဖြစ်ပြီး မိသားစုတိုင်းက ပုံစံအမျိုးမျိုးနဲ့ ချက်ပြုတ်နည်းပေါ်မူတည်ပြီး အရောင်နှစ်မျိုး ကွဲပြားတာကြောင့် မိသားစုတိုင်းက ဟင်းချက်နည်းတွေ ကွဲပြားတဲ့အတွက် အကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ ဟင်းလျာတွင် မွှေးကြိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ အများအပြားပါဝင်ပြီး နှင်းဆီရေ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် ရွှေဝါရောင်တို့ဖြင့် မွှေးကြိုင်သော ကြာဇံကို အပေါ်မှ ကြက်ဥ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်ဥတစ်လုံးဖြင့် တည်ခင်းပါသည်။ ဟင်းလျာသည် လူကြိုက်များသော နံနက်စာ ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး မစားမီ ပီစတာချီယိုဖြင့် အလှဆင်နိုင်ပါသည်။"

ဧည့်သည်များသည် Al Fahidi သမိုင်းဝင်ရပ်ကွက်၊ Mall (Jumeirah) သို့မဟုတ် Jumeirah ၏ရှေးဟောင်းသုတေသနနေရာရှိ ၎င်း၏အကိုင်းအခက်များဖြင့် Arabian Tea House သို့လာရောက်လည်ပတ်သည့်အခါတွင် ၎င်းတို့အတွက် balaleet ကို ခံစားနိုင်သည်။ 

လူကီးမတ်

ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူသည့်အပြင်၊ ဤအရသာရှိသော အချိုပွဲသည် ၎င်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးတွင် Emirati အမွေအနှစ်နှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို အပြည့်အဝထင်ဟပ်စေသည်။ Luqaimat သည် နို့၊ သကြား၊ ထောပတ်နှင့် ဂျုံမှုန့်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဒေသထွက် မုန့်ညက်အပိုင်းအစများဖြစ်ပြီး၊ ထို့နောက် ဆီတွင်ကြော်ကာ၊ ထိုနေ့စွဲဖြင့် တင်လဲရည်ကို နိုင်ငံသားများ၊ နေထိုင်သူများနှင့် လာရောက်ကြည့်ရှုသူများအကြား ရေပန်းစားသော အရသာဖြင့် ပေါင်းထည့်ပါသည်။ စာမျက်နှာတစ်ခုပေါ်တွင်ပေါ်လာသောကျော်ကြားသော Emirati သြဇာလွှမ်းမိုးသူ Amal Ahmed ကပြောကြားခဲ့သည်။ @mr_ahmad_"ကျွန်ုပ်သည် ရွှေဝါရောင်၊ ဖာလာ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ loumi နှင့် အခြားဟင်းလျာများကဲ့သို့ ထူးခြားသော အရသာများ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို Emirati ဟင်းလျာများကို နှစ်သက်ပါသည်။ Luqaimat သည် လူတိုင်းနီးပါးနှစ်သက်သော ဟင်းဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် အကျော်ကြားဆုံး Emirati သကြားများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းတွင် နှမ်းနှင့် ရက်စွဲတင်လဲရည်များ ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။

အရသာရှိသော Luqaimat သည် Jumeirah လမ်း၊ Kite Beach၊ Nad Al Sheba နှင့် Al Marmoom ရှိ Hum Yum တွင်အရသာရှိသော Karak လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူ မြည်းစမ်းနိုင်ပါသည်။

Al-Majboos

Majboos သည် ထူးခြားသော အနံ့အရသာနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ကြွယ်ဝသော ထမင်းတစ်ပွဲဖြစ်သည်။ ထမင်းကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသော အသား သို့မဟုတ် ကြက်ပြုတ်ရည်ဖြင့် ချက်ထားသည်။ ဆန်သည် Emirati ဟင်းလျာတွင် အရေးပါဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး Machboos သည် အကြိုက်ဆုံးရွေးချယ်စရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ကြောင်း Amal Ahmed မှပြောကြားခဲ့သည်။ @mr_ahmad_:"Majboos ကို လက်လွတ်မခံသင့်ပါဘူး။ ထမင်း၊ အသား၊ သံပုရာသီးခြောက်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ကြက်သွန်နီများ ပါ၀င်ပြီး ကြက်သား၊ အသား သို့မဟုတ် ငါးတို့ဖြင့် ချက်ထားသည် - ၎င်းသည် အမြဲတမ်း ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံး ဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

ရိုးရာ majboo များကိုမြည်းစမ်းချင်သူများသည် Dubai Festival City၊ Al Seef သို့မဟုတ် Al Barsha ရှိ Al Fanar စားသောက်ဆိုင်နှင့် Café သို့ သွားနိုင်ပါသည်။

 

ယာဂု

UAE တွင် လူကြိုက်များသော ဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခု၊ အထူးသဖြင့် မင်္ဂလာရှိသော ရမ်ဇာန်လ ကဲ့သို့သော အခါသမယများတွင် ၎င်း၏ ပေါ့ပါးပြီး အရသာရှိသောကြောင့် နံနက်စာအတွက် ဦးစားပေး ရွေးချယ်မှုအဖြစ် သတ်မှတ်ထားသည်။ ကြက်သား၊ အသား ဒါမှမဟုတ် အသီးအရွက်တွေကနေ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ဂျုံယာဂုဟာ အာလူးအတုံးကြီးတွေနဲ့ ပေါင်းထားတဲ့ ဟင်းရည်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ရီဂတ်ပေါင်မုန့်လို ထမင်း ဒါမှမဟုတ် ပေါင်မုန့်နဲ့ တွဲဖက်စားသုံးနိုင်ပါတယ်။

စစ်မှန်သော ရိုးရာယာဂုနှင့် အခြားရိုးရာဟင်းလျာများကို ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ နားလည်မှုဆိုင်ရာ Sheikh Mohammed Bin Rashid စင်တာတွင် စားသုံးနိုင်ပါသည်။