အစာအမြန်စားပြီး နာကျင်မှုကို ခံစားရခြင်း။

အစာအမြန်စားပြီး နာကျင်မှုကို ခံစားရခြင်း။

မကြာသေးမီက အမေရိကန် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ အမြန်အစာစားခြင်းသည် ကျန်းမာပြီး ပိန်နေသော်လည်း လူများကို နာကျင်မှုဖြစ်စေနိုင်သည် သို့မဟုတ် နာကျင်မှုကို ပိုမိုခံစားလွယ်စေနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

နောက်ပြီး အမြန်စားအစာမှာပါတဲ့ အဆီအချို့က သွေးကြောထဲမှာ ကိုလက်စထရောတွေ စုပုံလာစေပြီး ရောင်ရမ်းမှုနဲ့ အဆစ်အမြစ်ကိုက်ခဲမှုတွေကို ဖြစ်စေတယ်လို့ British Daily Mail ဝက်ဘ်ဆိုက်မှာ ဖော်ပြထားပါတယ်။

အဝလွန်ခြင်း သို့မဟုတ် အမြန်အစားအစာကို အချိန်အကြာကြီး စားသုံးခြင်းသည် နာတာရှည် နာကျင်မှုကို ဖြစ်စေနိုင်ကြောင်း သိရှိရသော်လည်း အသစ်အဆန်းမှာ အစာအနည်းငယ်စားရုံဖြင့် အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်ဟု သုတေသီများက ဆိုထားသည်။

ကြွက်များတွင် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ သွေးထဲတွင် ပြည့်ဝအဆီများသည် ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စေသည့် အာရုံကြောဆဲလ်များပေါ်ရှိ receptors များနှင့် ဆက်စပ်နေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ကြွက်များတွင် ကိုယ်အလေးချိန်တက်ရန် ကယ်လိုရီမပါဝင်သည့် အဆီများသော အစားအစာကို 8 ပတ်သာစားပြီးနောက် ဤဖြစ်စဉ်ကို သတိပြုမိသည်။

ယခင်လေ့လာမှုများက အဆီများသောအစားအစာများနှင့် အဝလွန်ခြင်း သို့မဟုတ် ဆီးချိုရှိသောကြွက်များကြား ဆက်စပ်မှုကို လေ့လာခဲ့သည်။

ရေပန်းအစားဆုံးနှင့် ရေပန်းအစားဆုံး အစာစားခြင်းနည်းလမ်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော ဆက်တိုက်အစာရှောင်ခြင်းသည် စောစီးစွာသေဆုံးနိုင်ခြေကို အမှန်တကယ်မြင့်တက်စေကြောင်း လေ့လာမှုတစ်ခုအပြီးတွင် ထွက်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။

"ဒီနောက်ဆုံးလေ့လာမှုက ကွဲပြားခြားနားချက်တွေကို ပိုယူခဲ့ပြီး အစားအသောက်နဲ့ နာတာရှည်နာကျင်မှုကြား တိုက်ရိုက်ဆက်နွှယ်မှုကို စတင်ဖော်ထုတ်နိုင်ခဲ့ပါတယ်" ဟု လေ့လာမှုတွင် ပါဝင်ခြင်းမရှိသော စာရင်းသွင်းထားသော အာဟာရပညာရှင် Laura Simmons က Medical News Today သို့ ပြောကြားခဲ့သည်။

သိပ္ပံနည်းကျ အစီရင်ခံစာများတွင် ထုတ်ဝေသည့် အဆိုပါလေ့လာမှုသည် ရှစ်ပတ်တာကာလအတွင်း ကြွက်အုပ်စုနှစ်စုအပေါ် မတူညီသော အစားအသောက်များ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို နှိုင်းယှဉ်ခဲ့သည်။

၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ဦးက ပုံမှန်အစားအစာကို ရရှိပြီး အခြားအုပ်စုကို အဝလွန်ခြင်းမရှိသော အဆီများသော အစားအစာများ ကျွေးမွေးခဲ့သည်။

အဖွဲ့သည် သူမ၏သွေးထဲတွင် ပြည့်ဝဆီများကို ရှာဖွေခဲ့သည်။ အဆီများသော အစားအသောက်များတွင် ကြွက်များတွင် ပါလ်မစ်တစ်အက်ဆစ် ပါဝင်မှု ပိုများကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ အဆီများသည် အာရုံကြော receptor TLR4 နှင့် ချိတ်ဆက်ကာ ရောင်ရမ်းမှုအမှတ်အသားများကို ထုတ်ပေးကြောင်းကိုလည်း လေ့လာတွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဤ receptor ကို ပစ်မှတ်ထား သော ဆေးဝါးများသည် အစားအသောက် ညံ့ဖျင်းခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော ရောင်ရမ်းမှုနှင့် နာကျင်မှုကို ကာကွယ်ရန် အဓိက သော့ချက် ဖြစ်နိုင်သည်ဟု သုတေသီများက ယုံကြည်ကြသည်။

Dallas ရှိ Texas တက္ကသိုလ်မှ အာရုံကြောသိပ္ပံ လက်ထောက်ပါမောက္ခ ဒေါက်တာ Michael Burton က “Palmitic acid နဲ့ ချိတ်ထားတဲ့ receptor ကို ဖယ်လိုက်ရင် အဲဒီ neurons တွေအပေါ် desensitizing effect မတွေ့ရတော့ဘူးလို့ ကျွန်တော်တို့ တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဆေးဝါးဗေဒအရ တားဆီးရန် နည်းလမ်းရှိကြောင်း ညွှန်ပြသည်။