အပြစ်အနာအဆာမဖြစ်အောင် အစားအစာ ရှစ်မျိုးက ကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

အချို့က ဖျားနာခြင်းသည် ကြိုတင်သတ်မှတ်ထားခြင်းဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့် လူတစ်ဦးသည် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် ဘုရားသခင် အမိန့်ပေးသည့်အရာမှ မိမိကိုယ်ကို မတားဆီးနိုင်ဘဲ၊ တစ်ခါတစ်ရံတွင် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် စမ်းသပ်မှုတစ်ခု သို့မဟုတ် အမှားတစ်ခု၏လမ်းစဉ်မှ ကျွန်ုပ်တို့ကို နိုးထစေသည့် နိုးထမှုတစ်ခုဖြစ်သည်ဟု အချို့ကဆိုကြသည်။ ဒါပေမယ့် ဒါက ငါတို့ရဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ လုံခြုံမှုကို လစ်လျူရှုပြီး ကံကြမ္မာကို အမြဲတမ်း အပြစ်တင်တယ်လို့ မဆိုလိုပါဘူး။ တစ်နေ့မှာ နောင်တရပြီး ကိုယ့်ကိုကိုယ် တိုတိုမခံစားရစေဖို့အတွက် ဒီနေ့ ဒီရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချနိုင်မယ့် အစားအစာတွေကို အတူတကွ ဆွေးနွေးသွားမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ဆိုးရွားသောရောဂါ။ဒဏ်ရာရသူအများအပြားနှင့်၎င်းတို့၏မိသားစုများငရဲ။

ဟုတ်ပါတယ်၊ ကင်ဆာကို စောစီးစွာရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်းသည် အစေ့အဆံရှိရောဂါကို ဖယ်ရှားရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သို့သော် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် ရောဂါပိုးမွှားများကို တားဆီးနိုင်သည် သို့မဟုတ် ၎င်း၏လက်ထဲသို့ နှောင့်နှေးသွားနိုင်သည်။

သတင်းစာ (The Daily Mail) က စာဖတ်သူများအား ကင်ဆာရောဂါကို ရှောင်ရှားရန် အကြံပြုထားသော ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာများစာရင်းမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

1- ပန်းဂေါ်ဖီ သို့မဟုတ် ပန်းဂေါ်ဖီ
ပန်းဂေါ်ဖီမှာ ကင်ဆာကို ဆန့်ကျင်တဲ့ အာနိသင်ရှိတဲ့ ဓာတုဒြပ်ပေါင်း sulforaphane ပါဝင်ပါတယ်။ ဘရိုကိုလီ ကွဲသွားသည်နှင့် ဤဓာတ်များ ထွက်လာသောကြောင့် မျိုမချမီ ဝါးရန် အကြံပြုထားသည်။ ဤဓာတုဒြပ်ပေါင်းသည် ကျန်းမာသောဆဲလ်များကို မထိခိုက်စေဘဲ ကင်ဆာဆဲလ်များကို ရှာဖွေဖျက်ဆီးရန် လုပ်ဆောင်သည်။

၃-မုန်လာဥနီ
မုန်လာဥနီသည် မျက်စိအမြင်အာရုံအတွက် ကောင်းမွန်သည်ဟု သိရှိရသော်လည်း လွန်ခဲ့သည့် ဆယ်နှစ်ကျော်က ပြုလုပ်ခဲ့သော သုတေသနပြုချက်များအရ ၎င်းတို့သည် ဆီးကျိတ်ကင်ဆာအပါအဝင် ကင်ဆာအမျိုးအစားအချို့ကိုလည်း ဆန့်ကျင်ကြောင်းပြသခဲ့သည်။

၃- ထောပတ်သီး
ဤအသီးအနှံကို လူများစွာမကြိုက်သော်လည်း ထောပတ်သီးသည် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသော အစားအစာဖြစ်သဖြင့် ၎င်းကို သင်၏မီးဖိုချောင်စာရင်းများတွင် ထည့်သွင်းရန် ဗြိတိန်သတင်းစာက တိုက်တွန်းထားသည်။

ထောပတ်သီးမှာ အာဟာရဓာတ် အများအပြားပါဝင်ပြီး အများစုမှာ ကင်ဆာအမျိုးအစားအချို့ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည့် antioxidants များဖြစ်သည်။

4- ဘရိုကိုလီ
ပန်းဂေါ်ဖီနှင့် ဆင်တူသောအပင်ဖြစ်ပြီး ကင်ဆာအမျိုးအစားများစွာကို တိုက်ဖျက်ပေးသည့် အကောင်းဆုံး သဘာဝပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး အရေးအကြီးဆုံးမှာ အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်သည်။ ဘရိုကိုလီသည် လတ်ဆတ်သည်၊ အေးခဲသည်ဖြစ်စေ ချက်ပြုတ်သည်ဖြစ်စေ ၎င်းသည် ၎င်း၏ အာဟာရတန်ဖိုးအများစုကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။

5- ခရမ်းချဉ်သီး
ခရမ်းချဉ်သီးဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိတဲ့ တစ်ချိန်တည်းမှာပါပဲ။ ခရမ်းချဉ်သီးသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကို ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်သည့် lycopene ထုတ်ပေးရန် ကူညီပေးပြီး ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အသုံးဝင်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးကို အစိမ်းစားခြင်း သို့မဟုတ် ပြုတ်စားခြင်းဖြင့် စားသုံးရန် နည်းလမ်းများစွာရှိပြီး ၎င်းတို့ကို ဖျော်ရည်အဖြစ် ရောစပ်နိုင်သည်။

6- သစ်ကြားသီး
ရင်သား သို့မဟုတ် ဆီးကျိတ်ကင်ဆာမှ ကာကွယ်လိုပါက သစ်ကြားသီးကို အသုံးပြုပါ။ ၎င်းတို့တွင် လူ့ကျန်းမာရေးကို အကျိုးပြုသည့် ဖက်တီးအက်ဆစ်တစ်မျိုးဖြစ်သော အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ် ပါဝင်သောကြောင့် သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးပြီး ကိုလက်စထရော မြင့်မားမှုကို လျှော့ချပေးသည်။ သစ်ကြားသီးများသည် နံနက်စာအတွက် သို့မဟုတ် အဓိကအစားအစာများကြားတွင် အမြန်သရေစာ (မုံ့) အဖြစ် စားသုံးရန် ကောင်းသောအပင်ဖြစ်သည်။

7- ကြက်သွန်ဖြူ
ကြက်သွန်ဖြူစားခြင်းဟာ ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး အဲဒီထဲက တစ်ခုကတော့ ကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ကင်ဆာဆဲလ်များ ကြီးထွားမှုနှင့် ပျံ့နှံ့မှုကို ရပ်တန့်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ အထူးသဖြင့် ကူးစက်မှိုများကို တိုက်ဖျက်ရန် ပဋိဇီဝဆေးအဖြစ် လုပ်ဆောင်သောကြောင့် ဗိုင်းရပ်စ်နှင့် ဘက်တီးရီးယား ဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိသည်။

8- ဂျင်း
လေ့လာမှုများအရ ဂျင်းသည် ကင်ဆာဆဲလ်များ အထူးသဖြင့် ဆီးကျိတ်ကင်ဆာဆဲလ်များကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် ကင်ဆာဆေးများထက် ပိုမိုကောင်းမွန်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြခဲ့သည်။

ထို့အပြင် ဂျင်းသည် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိပြီး လှုပ်ရှားမှုဆိုင်ရာ ရောဂါများကို ကုသရာတွင် ကူညီပေးသည်။ လှုပ်ရှားမှု ဖျားနာ ဝေဒနာ ခံစားရပါက ဂျင်းခြောက် လှီးပြီး ဂျင်းကို ဖျော်ရည် သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည် ဖျော်ရည်အဖြစ် ရေတွင် ကျိုပါ။