အသားနဲ့ ကြက်သားထဲကို ကရဝေးရွက်ကို ဘာကြောင့်ထည့်တာလဲ။

အမျိုးသမီးအများစုသည် အထူးသဖြင့် အနီရောင်အသားနှင့် ငှက်သား (ဘဲနှင့် ကြက်သား) တို့ကို အစားအစာများတွင် ကရဝေးရွက်ထည့်ကြသည်။

အစားအသောက်မှာ ထည့်ရတဲ့ အကြောင်းရင်းကို မသိဘဲနဲ့ အကျိုးအကြောင်းနဲ့ ပတ်သက်ပြီး အမျိုးသမီးတစ်ဦးကို မေးကြည့်တဲ့အခါ အစားအသောက် အရသာ အရသာရှိအောင် ပေးတယ်လို့ ပြောပါတယ်။

ကရဝေးရွက်ကို ရေတစ်ခွက်နဲ့ ပြုတ်ပြီး မြည်းကြည့်လိုက်ရင် အရသာနဲ့ အရသာတွေ့မှာ မဟုတ်ပါဘူး။

အသားပေါ်မှာ ကရဝေးရွက်ကို ဘာလို့ထည့်တာလဲ။

အသားထဲသို့ ကရဝေးရွက်ထည့်ခြင်းက triglycerides ကို မိုနိုအဆီအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲစေပြီး စမ်းသပ်အတည်ပြုသည်။

ဘဲ (သို့) ကြက်သားကို တစ်ဝက်ဖြတ်ပြီး အိုးတစ်လုံးထဲတွင် တစ်ဝက်စီပြုတ်ကာ ကရဝေးရွက်ကို တစ်လုံးစီထည့်ကာ ဒုတိယတွင် မထည့်ပါနှင့် အိုးနှစ်လုံးရှိ အဆီပမာဏကို မှတ်သားထားပါ။

ကရဝေးရွက်မှာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိကြောင်း မကြာသေးမီက သက်သေပြခဲ့ပြီးဖြစ်ပါတယ်။

ကျန်းမာရေးပြဿနာများစွာနှင့် အန္တရာယ်ရှိသောရောဂါများကို ဖယ်ရှားရန် ကူညီပေးသည်၊

ကရဝေးရွက်ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေထဲမှာ

အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကို ကုသပေးကာ ကရဝေးရွက်သည် ဝမ်းလျှောခြင်းကို ပျောက်ကင်းစေသည်။

အပူလောင်ခြင်း၊

အချဉ်ဓာတ်

ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊

လော်ရယ်လက်ဖက်ရည်ပူပူသောက်ခြင်းဖြင့် အူလှုပ်ရှားမှုကို ထိန်းညှိပေးသည်။

၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ကျဆင်းစေပြီး ကရဝေးရွက်သည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းလည်းဖြစ်သည်။

၎င်းသည် အစာစားခြင်း သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကို တစ်လကြာသောက်သုံးခြင်းဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်မှ အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်နိုင်စေပါသည်။

အန္တရာယ်ရှိသော ကိုလက်စထရောများကို ဖယ်ရှားပေးပြီး triglycerides များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။

ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝတဲ့အတွက် အအေးမိ၊ တုပ်ကွေးနဲ့ ပြင်းထန်ချောင်းဆိုးတာကို ကုသရာမှာ အလွန်အသုံးဝင်ပါတယ်။ အရွက်ကို ပြုတ်ပြီး ရေနွေးငွေ့ရှူသွင်း၊ ချွဲသလိပ်ကို ပျောက်ကင်းစေပြီး ချောင်းဆိုးတာကို လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။

နှလုံးနှင့် သွေးကြောများကို ကာကွယ်ပေးသော ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သောကြောင့် နှလုံးတိုက်ခိုက်ခံရခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည့်အပြင် လေဖြတ်ခြင်းကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါသည်။

ကဖင်းအက်ဆစ်၊ quercetin၊ eigonol နှင့် parthenolide ကဲ့သို့သော အက်ဆစ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ကင်ဆာဆဲလ်များ မဖြစ်ပေါ်အောင် တားဆီးပေးသည်။

အိပ်မပျော်ခြင်းနဲ့ စိုးရိမ်ပူပန်မှုတွေကို ပြေပျောက်စေပြီး အိပ်ရာမဝင်ခင်မှာ စိတ်ကို ပြေလျော့စေပြီး အေးချမ်းစွာ အိပ်ပျော်စေပါတယ်။

ကရဝေးရွက်ပြုတ်တစ်ခွက်ကို တစ်နေ့ နှစ်ကြိမ်သောက်ပေးခြင်းဖြင့် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကို ချေဖျက်ပေးပြီး ရောဂါပိုးများကို ပျောက်ကင်းစေပါသည်။