ကျန်းမာရေးအစားအသောက်
ခရမ်းချဉ်သီးရဲ့ အရေးအကြီးဆုံး အကျိုးကျေးဇူးသုံးမျိုးက ဘာတွေလဲ။
ခရမ်းချဉ်သီးရဲ့ အရေးအကြီးဆုံး အကျိုးကျေးဇူးသုံးမျိုးက ဘာတွေလဲ။
ဂျပန်နှစ်သစ်ကူး အထိမ်းအမှတ်အဖြစ် ပီမွန်သီးကို ဂျပန်အမျိုးသားအသီးအနှံအဖြစ် စားသုံးကြပါတယ်။
1- နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အရေးပါသော pectin သည် နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းရောဂါနှင့် သွေးကြောကျဉ်းရောဂါတို့ကို ကာကွယ်ပေးသောကြောင့် အန္တရာယ်ရှိသော အဆီများ မြင့်တက်မှုကို လျှော့ချပေးပြီး သွေးတွင်း ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသည့် တင်းကျပ်သော ကွန်ရက်ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
2- ဝမ်းချုပ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး အူအတွင်းရှိ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများကို အာဟာရဖြည့်ပေးသော ဖက်တီးအက်ဆစ်များအဖြစ် ပျော်ဝင်ကာ ခုခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပါသည်။
3- သခွားသီးသည် အူအတွင်းရေတွင် ပျော်ဝင်ကာ ဖောရောင်ကာ ကျေနပ်မှုပေးသည့် စေးကပ်သော ဂျယ်ဖြစ်လာသောကြောင့် အစားအသောက်နှင့် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရာတွင် အသုံးဝင်သည်။