चकलेट.. दिनमा उपयोगी, रातमा हानिकारक
चकलेटका धेरै फाइदाहरू छन् तर यी फाइदाहरू रातमा हानिमा परिणत हुन्छन्।अमेरिकी अध्ययनले राती मिठो चकलेट खानु बिहान खानुभन्दा धेरै खराब हुने खुलासा भएको छ, किनभने शरीरले यी चिनीलाई बेलुका बोसोमा परिणत गर्ने काम गर्छ। तिनीहरूलाई बोसोमा परिणत गर्दै। दिनको समयमा ऊर्जा।
अध्ययनमा, वर्ष पहिले प्रकाशित, शोधकर्ताहरूले पत्ता लगाए कि प्रयोगशाला मुसाको रक्त शर्करा विनियमित गर्ने क्षमता दिनको समयमा फरक हुन्छ। तिनीहरूको जैविक घडी परिवर्तन गर्नाले, जसले तिनीहरू सुत्ने र ब्यूँझन्छ भनेर संकेत गर्छ, तिनीहरूको तौल बढी हुन्छ।
तसर्थ, यस अध्ययनको नतिजाले रातको सिफ्टमा काम गर्नेहरूलाई किन मधुमेह र मोटोपना हुने सम्भावना बढी हुन्छ भनेर बताउँछ।
अध्ययनले यो पनि संकेत गरेको छ कि "मानिसमा जैविक घडीको अवरोधले चयापचय प्रक्रियामा बाधा पुर्याउँछ, जसले हाम्रो आहारमा क्यालोरीको समान मात्रा खाँदा पनि तौल बढ्छ, त्यसैले समस्या तपाईले के खानुहुन्छ मात्र होइन तर जब तपाइँ खानुहुन्छ। खाओ।"
यस अध्ययनमा, शोधकर्ताले चौबीस घण्टामा खाना पचाउन मुसाको शरीरको दक्षताको परीक्षण गरे। यो देखाइएको छ कि दिनको उज्यालो समयमा जब मुसाहरू सामान्य रूपमा खान सक्दैनन्, तिनीहरू इन्सुलिनको लागि कम प्रतिक्रियाशील हुन्छन्, हर्मोन जसले शरीरको तन्तुहरूलाई रगतबाट चिनीलाई ऊर्जाको रूपमा प्रयोग गर्न भन्छ, र ऊर्जाको लागि प्रयोग नगरिएको अतिरिक्त चिनीलाई रूपान्तरण गरिन्छ। बोसो मा।
जब अन्वेषकहरूले मुसाको सर्काडियन घडीहरूलाई दिनभर मधुरो रातो बत्तीमा राखेर बाधा पुर्याए, मुसाहरूले इन्सुलिन प्रतिरोधका लक्षणहरू विकास गरे, जसको मतलब तिनीहरूको शरीरका तन्तुहरूले इन्सुलिनको संकेतलाई चिनी लिनको लागि प्रतिक्रिया दिएनन्, जसले गर्दा तिनीहरूको तौल बढ्न थाल्यो। ।
इन्सुलिन प्रतिरोध मानिसमा मधुमेह र हृदय रोगसँग पनि जोडिएको छ।