साङ्ग्रिला अबु धाबीबाट Courchevel को लागि उडान

Shangri-La होटल, Qaryat अल बेरी, अबु धाबी Courchevel, विश्व स्की राजधानी संग सहकार्य गर्न पाउँदा खुसी छ,

फ्रान्सेली आल्प्स मा स्थित,

"Courchevel's Culinary Journey" दुई-Michelin-starred शेफ Stephane Bourron द्वारा प्रस्तुत गरिनेछ।

यो गउरमेन्ट अनुभव होटल संसारमा साङ्ग्रि-लाको सिग्नेचर कुलिनरी मास्टर शृङ्खलाको एक भागको रूपमा, १५ र १६ नोभेम्बर २०२३ मा साँझ ६:३० देखि ११:०० बजेसम्म फ्रान्सेली रेस्टुरेन्ट पोर ओउमा आयोजना गरिनेछ।

फ्रान्सेली आल्प्सको मुटुको पाक स्वादलाई अबु धाबीमा ल्याउँदै, शेफ स्टेफन बोरोनले अतिथिहरूलाई गउरमेट पाक यात्रामा लैजानेछन् जसको पाँच-पाठ्यक्रम मेनु होशियारीका साथ उत्कृष्ट अंगूरका प्रजातिहरूलाई ध्यानमा राखी बनाइएको छ।

मेनुमा सबैभन्दा उल्लेखनीय परिकारहरू मध्ये "क्रिस्पी ल्याङ्गोस्टाइन टार्टलेट्स क्रिस्टल क्याभियार र ग्रेटेड ड्राइ क्याभियरको साथ स्ट्र्याकिएटेला" छन्।

"सिट्रस नोटहरू, सिट्रस फूलहरू र सोडास शर्बतको साथ रो कार्पासियो।"

"नमकीन मक्खन, बिस्तारै सुगन्धित सुन्तला गाजर र समृद्ध चटनीमा भेनिला-स्वादित गाजर मुसेलिनको साथ ग्रिल गरिएको झिंगा।"

स्टीफन बोरोनको लागि, सादगी पूर्णताको कला हो। सादगी को लागि यो इच्छा द्वारा संचालित,

यसले प्रत्येक घटकको साँचो सार बाहिर ल्याउँछ, यसको परिष्कृत व्यञ्जनहरूसँग मौलिक स्वादहरू प्रकट गर्दछ र तीव्र बनाउँछ।

३० वर्षभन्दा बढी समयदेखि, स्टेफेन बोरोनले फ्रान्सको कोर्चेभेलमा अवस्थित दुई-मिशेलिन-तारांकित फ्रान्सेली रेस्टुरेन्ट ले चाबिचौक्सको भान्छामा आफ्नो जोशलाई जीवनमा ल्याएका छन्।

यस न्यान्सी नेटिभ शेफसँग उसले भोजन हलमा दैनिक सेवा गर्ने सयौं परिकारहरू मिलाउनको लागि आकर्षक रिजुमे छ।

मास्टर कुलिनरी सिरिजलाई सन् २०२२ मा शाङ्ग्रि-ला क्वारयत अल बेरी, अबु धाबीले फूड स्पेसमा नयाँ अवधारणाको रूपमा प्रस्तुत गरेको थियो र धेरै ग्राहकहरूले यसको प्रशंसा गरेका छन्।

यस पहलको उद्देश्य पुरस्कार-विजेता ओठहरूको समूहद्वारा प्रदान गरिएको असाधारण पारखी र प्रतिभालाई संयोजन गर्ने उद्देश्य छ। आतिथ्य साङ्ग्री-ला द्वारा विश्व प्रसिद्ध।

हाकान ओजेल, साङ्ग्रि-ला होटल, दुबईका महाप्रबन्धक..अन्तर सफलताको रहस्य हो