टमाटर एक खाद्य खजाना हो
१- यसमा प्रशस्त मात्रामा खनिज, भिटामिन, एसिड र फाइबर पाइन्छ
2- क्यालोरीमा कम, यसको स्वादको अतिरिक्त, जसले यसलाई धेरै भाँडाहरूमा प्रवेश गर्दछ
३- यसमा पोटासियम, फस्फोरस, म्याग्नेसियम, क्याल्सियम, सोडियम, आइरन, म्यांगनीज र कपर जस्ता शरीरको स्वास्थ्यका लागि महत्वपूर्ण पोषक तत्वहरू पाइन्छ।
4- यसमा जनस्वास्थ्यका लागि महत्त्वपूर्ण भिटामिन ए, बी, फोलिक एसिड र प्यान्टोथेनिक जस्ता धेरै भिटामिनहरू छन्, जसले यसलाई उच्च पोषण र उपचारात्मक मूल्य दिन्छ।
५- यो लाइकोपीनको मुख्य स्रोत मध्ये एक हो, जसले शरीरलाई क्यान्सरबाट बचाउँछ
६- यसले फोक्सोको स्वास्थ्यलाई कायम राख्नमा ठूलो भूमिका खेल्छ