सात प्रकारको भोक तपाईले नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्न

त्यहाँ धेरै प्रकारका भोकहरू छन्.. के तपाईलाई थाहा छ कि भोकलाई खाना खाने तीव्र इच्छाको रूपमा परिभाषित गरिएको छ, जुन व्यक्तिको मनको वर्तमान अवस्था निर्धारण गर्न पनि उपयोगी हुन्छ जब उसलाई "अचानक" खाना खाने इच्छा हुन्छ। हरेक पटक खानाको लागि प्रयास गर्नुको मतलब सधैं एक व्यक्ति भोकै छ भन्ने होइन, किनभने भोक प्रायः हाम्रो विचार, भावना र संवेदनाद्वारा नियन्त्रित हुन्छ।

स्वास्थ्यसम्बन्धी वेबसाइट बोल्डस्कीका अनुसार, त्यहाँ सात प्रकारका भोकहरू छन्, ती सबै शरीरका विभिन्न अंगहरूसँग सम्बन्धित छन्: दिमाग, हृदय, आँखा, नाक, मुख, कोशिकाहरू र पेट। यो भनिन्छ कि एक पटक एक व्यक्तिले यी सबै प्रकारका भोकहरू बारे सचेत भएपछि, के खाने र कहिले खाने भन्ने स्वस्थ र सचेत छनौट गर्न सक्छ।

सेभेन हंगर्स वेबसाइटले निम्नलाई सूचीबद्ध गर्दछ:

1. मन भोक

मानसिक भोक हाम्रो विचारसँग सम्बन्धित छ र प्रायः "हुनुपर्छ वा होइन" को रूपमा आउँछ। हाम्रो मुड र विचारहरू प्रायः "आज चाडपर्वको दिन हो, मैले पेस्ट्री खानु पर्छ" वा "म धेरै दुखी छु, मेरो मुड सुधार्नको लागि म आइसक्रिम खान चाहन्छु" जस्ता चीजहरूद्वारा शासित हुन्छन्। यसमा "मैले कार्बोहाइड्रेटमा कटौती गर्नुपर्छ," "मैले धेरै प्रोटिन खानुपर्छ," र "मैले धेरै पानी पिउनुपर्छ" जस्ता विचारहरू पनि समावेश छन्।

दिमागको भोकको नकारात्मक पक्ष भनेको विचारहरू परिवर्तन हुन्छ र खानाको प्राथमिकताहरू पनि परिवर्तन हुन्छन्। हाम्रो दिमाग प्रायः केहि पोषण सल्लाह, विशेषज्ञ सल्लाह वा केहि आहार सल्लाह द्वारा प्रभावित हुन्छ। यसरी विचारको उतारचढावको कारणले हाम्रो दिमाग असन्तुष्ट हुन्छ, फलस्वरूप शरीरको वास्तविक पोषण आवश्यकताहरू बढ्दै जान्छ।

यस अवस्थालाई पार गर्न, विशेषज्ञहरूले सल्लाह दिन्छन् कि तपाईंले खाना खानु अघि प्रश्नहरू सोध्नु पर्छ, जस्तै "के तपाई भोकले खानुहुन्छ?" र "के तपाइँ खाना खानुहुन्छ किनभने पोषण मा विशेषज्ञ एक साथीले तपाइँलाई सँगै खाना खान सुझाव दिनुभयो?" र "के तिमीले खाने कुराले तिमीलाई पोषण दिन्छ?" र "के मेरो भोक मेटाउनको लागि खाना पर्याप्त छ?" यी प्रश्नहरू दिमागको अभ्यास हो किनभने तिनीहरूले दिमागको वास्तविक विचारहरू पढ्न मद्दत गर्नेछन्।

2. हृदय भोक

भावनात्मक खाना अक्सर हृदय भोक को परिणाम को रूप मा उल्लेख गरिएको छ। यो एक सकारात्मक वा नकारात्मक अवस्था हुन सक्छ। धेरै जसो समय, एक व्यक्तिले नकारात्मक भावनाहरूको प्रतिक्रियामा खान्छ कि खानाले उनीहरूको हृदयमा शून्यता भर्न मद्दत गर्दछ वा वर्तमान क्षणमा ती पीडादायी भावनाहरूबाट बच्न मद्दत गर्दछ।

अर्को उदाहरण भनेको खाना खानु हो जब एक व्यक्तिले न्यानो भावनात्मक अनुभव वा उसको र एक विशेष व्यक्ति बीच साझा गरिएको मेमोरीको सम्झनाहरू पुन: प्राप्त गर्न चाहन्छ। उदाहरणका लागि, कसै-कसैले आफ्नो हजुरआमा वा आमाले बनाएको खानेकुरा प्रायः आफ्नो बाल्यकालको लागि खुसी वा उदासीन महसुस गर्न चाहन्छन्।
भावनात्मक भोकको अवस्थामा, प्रत्येक व्यक्तिले खुशी, दुखी वा उदासीन महसुस गर्दा खानाको लागि पुग्नुको सट्टा यसलाई स्वस्थ तरिकाले व्यवहार गर्नुपर्छ। शारीरिक वा रचनात्मक गतिविधिहरूमा संलग्न हुनु वा अन्य तरिकाहरू खोज्नु, जस्तै अरूसँग जडान, यो अवस्थाबाट बच्नको लागि समाधान हुन सक्छ।

3. आँखाको भोक

हामीले केहि स्वादिष्ट वा लोभ्याउने खाना देख्दा आँखा भोक लाग्छ। सरल शब्दहरूमा, यसको मतलब यो हो कि तपाईंले खानालाई हेरे पछि खाँदा प्रतिरोध गर्न सक्नुहुन्न। यो रणनीति प्रायः रेस्टुरेन्ट वा फूड सुपरमार्केटहरूले मानिसहरूलाई उनीहरूले सेवा गर्ने खानाको एक टुक्रा खानको लागि खेलेको हुन्छ।

जब हामी केहि लोभ्याउने खानाहरू हेर्छौं, हाम्रो आँखाले पहिले दिमागलाई विश्वस्त बनाउँछ र त्यसपछि पेट र शरीरमा संकेत पठाउन आदेश दिन्छ, पूर्णताको अनुभूतिलाई बाइपास गर्न। तसर्थ, हामी हाम्रो आँखाको भोक मेटाउनको लागि धेरै मात्रामा खान्छौं।

तर विज्ञहरू भन्छन् कि सुन्दर चित्र वा सजावट हेरेर व्यस्त हुन खोज्दा सुन्दर खानाको प्रलोभनको प्रभाव कम हुन सक्छ।

4. नाक भोक

नाकले गन्धमा मद्दत गर्छ, त्यसैले जब तपाईलाई अचानक खानाको गन्ध आउँछ र यस प्रकारको खाना खाने इच्छा महसुस हुन्छ, यसको मतलब तपाईलाई नाकमा भोक छ। मनपर्ने परिकार, पकाएको कफी, पग्लिएको माखन वा रोटीको गन्धले मानिसलाई साँच्चै भोक लागेको वा नलागेको भए तापनि खान बाध्य बनाउँछ।

नाक र मुखको भोक सामान्यतया ओभरल्याप हुन्छ, किनकि जब मानिसलाई रुघाखोकी वा अन्य समस्याले नाक भरिएको हुन्छ, उसलाई खाना खाँदा स्वाद लिन नसक्ने समस्या पनि हुन्छ।

यस समस्यासँग लड्ने आदर्श उपाय भनेको खानाको थाल तान्नु हो, खाना सुरु गर्नु अघि, आफ्नो नाकको छेउमा राख्नुहोस् र बिस्तारै प्रत्येक घटकको गन्ध लिनुहोस्। र तपाईंले खाना सुरु गरिसकेपछि र तपाईंले निल्ने प्रत्येक टोकेर, गन्धमा ध्यान दिनुहोस्। यो विधिले कम खाना खान मद्दत गर्न सक्छ किनभने नाकको भोक मेटिन्छ।

5. मुख भोक

मौखिक भोकलाई विभिन्न प्रकारका स्वाद वा खानाको बनावट स्वाद गर्ने भावना वा इच्छाको रूपमा परिभाषित गरिएको थियो। यस अवस्थाको एउटा उदाहरण हो जब एक व्यक्तिले अचानक र कुनै कारणले सफ्ट ड्रिंकको स्वाद चाख्ने, कुरकुरा खानेकुरा खाने वा तातो खाना वा पेय वा मिठाईको स्वाद चाख्ने जस्तो महसुस हुन्छ।
भावनात्मक भोक जस्तै, मुखको भोक सजिलै तृप्त गर्न गाह्रो छ। विज्ञहरू विश्वास गर्छन् कि खाजा र पेय कम्पनीहरूले क्रन्ची फूडहरू, माखन वा स्वादयुक्त खानाहरू पकाउँदा लारलाई तरल पार्न र मुखको भोकलाई उत्तेजित गर्नका लागि मानिसहरूले बढी खानेकुराहरू बनाउँदा यो रणनीति प्रयोग गर्छन्।

कुनै व्यक्तिलाई मुखमा भोक लागेमा वा केही बनावट वा स्वाद चपाउने इच्छा देख्दा त्यो खाना स्वस्थकर छ कि छैन र भोक मेटाउन खाना खाइरहेको छ कि छैन भनेर सोच्नुपर्ने विज्ञहरू बताउँछन् । फरक स्वाद महसुस गर्न खाना खाने। विज्ञहरू सुझाव दिन्छन् कि यदि कुनै व्यक्तिलाई मुखमा बारम्बार भोक लाग्छ भने उसले धेरै प्रोटिन र होल ग्रेनयुक्त खानेकुरा खानुपर्छ किनभने यसले खानालाई लामो समयसम्म पेट भरि राख्छ र अनावश्यक लालसाबाट जोगाउँछ।

6. सेलुलर भोकमरी

सेलुलर भोकले सेलुलर स्तरमा हाम्रो शरीर (हाम्रो मस्तिष्कलाई होइन) के चाहिन्छ भनेर प्रतिबिम्बित गर्दछ। कहिलेकाहीँ, जब तपाइँ कुनै विशेष पोषक तत्व खानु हुन्न, तपाइँको शरीरले त्यो विशेष पोषक तत्वमा धनी खानाको लालसा गर्छ।

उदाहरण को लागी, मासु र माछा भिटामिन 12B को एक राम्रो स्रोत हो। र जब तपाइँ लामो समयको लागि मासु उत्पादनहरूबाट टाढा रहनुहुन्छ, तपाइँ तिनीहरूलाई चाहानुहुन्छ, र तपाइँ जतिसुकै अन्य खानाहरू खाए तापनि, तपाइँ सधैं असन्तुष्ट र भोकै रहनुहुनेछ। पानी, नुन, चिनी, सिट्रस फलफूल वा पातदार सागहरू जस्ता अन्य खानेकुराहरूमा पनि यस्तै हुन्छ।

सेलुलर भोकमरीको अवस्थामा विशेषज्ञहरूले सुझाव दिन्छन् कि तपाईंले आफ्नो शरीरको कुरा सुन्नुपर्छ, र यसले कुन खाना चाहन्छ, र किन चाहिन्छ भनेर पत्ता लगाउन प्रयास गर्नुहोस्। तपाईंले आफ्नो खाने बानीलाई ध्यानपूर्वक समीक्षा गर्नुपर्छ र तपाईंको आहारमा सबै पोषक तत्वहरू छन् कि छैनन् भनी बुझ्ने प्रयास गर्नुपर्छ। सेलुलर तिर्खालाई कहिलेकाहीँ सेलुलर भोकको रूपमा गलत व्याख्या गरिएको हुनाले विशेषज्ञहरूले धेरै पानी पिउने सल्लाह पनि दिन्छन्।

7. पेट भोक

यस प्रकारलाई जैविक भोकमरी भनिन्छ। जब हामी पेटमा भोक महसुस गर्छौं, हामी पेटमा सनसनी महसुस गर्छौं जस्तै गुर्राइरहेको आवाज। विज्ञहरू भन्छन् कि पेटले मानिसलाई भोक लागेको बेला भन्दैन, यसले हामीलाई हाम्रो नियमित भोजन तालिकाको सम्झना गराउँछ।

यदि एक व्यक्ति दिनमा तीन पटक खाना खाने बानी छ भने, पेटले उसलाई हरेक दिन सामान्य समयमा त्यसो गर्न सम्झाउनेछ। पेटको भोक एक नकारात्मक कुरा हो किनभने यसले मानिसलाई भोक लागेको कारणले होइन, खाना खाने समय भएको कारणले धेरै समय खाने गर्छ।
विज्ञहरू सुझाव दिन्छन् कि एक व्यक्तिले केहि खाएको छ कि पेट सन्तुष्ट पार्न बिस्तारै र थोरै भागमा खाएर पेटको भोक मेटाउने प्रयास गर्दछ। तर यदि व्यक्ति पहिले नै भोको छ भने पेटका लक्षणहरूलाई बेवास्ता गर्नु हुँदैन।

सामान्य सुझावहरू

उल्लिखित सात इन्द्रियबाट भोक मेटाउन गाह्रो हुन सक्छ तर असम्भव भने छैन । हाम्रो जीवनशैलीमा ध्यान दिएर खाने बानीहरू समावेश गर्न धेरै समय लाग्न सक्छ, व्यस्त जीवन तालिकालाई ध्यानमा राख्दै, तर प्रतिबद्धता र माइन्डफुलनेस र फोकसको नियमित अभ्यासको साथ, व्यक्तिले भोकको कुनै पनि अनावश्यक भावनालाई नियन्त्रण गर्न र दीर्घकालीन फाइदाहरू प्राप्त गर्न सक्षम हुनेछ।