मिठो खुर्सानी खाँदा पाउनु हुने सात फाइदाहरु

मिठो खुर्सानी खाँदा पाउनु हुने सात फाइदा

1. लाइकोपीन

बेल मिर्चमा लाइकोपीन नामक प्राकृतिक रङ्गद्रव्य हुन्छ, जुन तरबूज, टमाटर र अमरूदमा पनि पाइन्छ। घण्टी मिर्चका सबै रंगहरू मध्ये, रातो विविधता लाइकोपीनमा सबैभन्दा धनी हो।

न्यूट्रिएन्ट्स जर्नलमा प्रकाशित रिपोर्ट अनुसार लाइकोपीनले शरीरमा फ्री रेडिकलसँग लड्न मद्दत गर्छ। फ्री रेडिकलहरू यौगिकहरू हुन् जसले शरीरका कोशिकाहरूलाई क्षति पुर्‍याउन सक्छ, जसले अक्सिडेटिभ तनाव निम्त्याउँछ जसले रोग निम्त्याउन सक्छ।

2. क्यारोटीनोइड्स

पहेँलो र सुन्तला मिर्चमा zeaxanthin र lutein भनिने दुई प्राकृतिक पिग्मेन्टहरू हुन्छन्, जसलाई क्यारोटिनोइडहरू पनि भनिन्छ। न्यूट्रिएन्ट्समा प्रकाशित एक रिपोर्टका अनुसार क्यारोटिनोइड्सले आँखाको स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्छ। प्रतिवेदनले बताउँछ कि लुटेन र जेक्सान्थिन रेटिना वरिपरि पहेंलो म्याकुलामा पाइने पिग्मेन्टको भाग हो - नीलो प्रकाशबाट जोगाउन मद्दत गर्ने ठाउँ। यी पिग्मेन्टहरूले मोतियाबिंद र उमेर-सम्बन्धित म्याकुलर डिजेनेरेसनबाट बचाउन पनि मद्दत गर्न सक्छन्।

3. भिटामिन सी

रातो मिर्चमा सुन्तला भन्दा बढी भिटामिन सी हुन्छ। भिटामिन सी ले प्रतिरक्षा निर्माण गर्न र उच्च रक्तचाप नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ, र तपाईंको उमेर बढ्दै जाँदा संज्ञानात्मक कार्यलाई मद्दत गर्न पनि देखाइएको छ।

BMC मनोचिकित्सा जर्नलमा प्रकाशित एक वैज्ञानिक समीक्षामा रिपोर्ट गरिए अनुसार, भिटामिन सीको कमीलाई डिप्रेसनको भावना र सुस्त संज्ञानात्मक कार्यसँग जोडिएको छ।

4. भिटामिन ए

प्राकृतिक प्रतिरक्षा हेरचाह एक स्वस्थ शरीर को बनाए राखन को एक आवश्यक भाग हो। बेल मिर्चमा भिटामिन ए ठूलो मात्रामा हुन्छ, जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढावा दिन मद्दत गर्दछ।

धेरै शोधकर्ताहरू सहमत छन् कि पर्याप्त मात्रामा भिटामिन एले संक्रामक रोगहरूबाट जोगाउन मद्दत गर्दछ, किनकि यो संक्रामक रोगहरूसँग लड्ने महत्त्वपूर्ण कोशिकाहरू निर्माण गर्न आवश्यक छ।

5. भिटामिन B6

रातो मिर्चमा भिटामिन B35 को लागि सिफारिस गरिएको दैनिक मूल्यको 6% भन्दा बढी हुन्छ, एक भिटामिन मुड सुधार गर्न र डिप्रेसनको जोखिम कम गर्न जानिन्छ। जर्नल अफ इनहेरिटेड मेटाबोलिक डिजिजमा प्रकाशित एक अध्ययन अनुसार, भिटामिन बी 6 लाई डिप्रेसनका लक्षणहरूको उपचारमा सप्लिमेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

6. क्याप्स्यान्थिन

रातो मिर्च, विशेष गरी, क्याप्सन्थिन भनिने प्राकृतिक यौगिक हुन्छ। केही अध्ययनहरूले पत्ता लगाएका छन् कि क्याप्सान्थिन सेवनले सूजनसँग लड्न, तौल घटाउन र ग्लुकोज र कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न मद्दत गर्दछ। "क्याप्सान्थिनले मेटाबोलिज्ममा एकदमै थोरै वृद्धि गराउन मद्दत गर्छ, र यो सम्भव छ कि मेटाबोलिज्म-बस्टिङको सिफारिस गरिएको मात्रा बेल मिर्चबाट मात्र नपाएको हो," द स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन प्लेबुकका लेखक र सेलिब्रेटी पोषणविद् डा एमी गुडसन बताउँछन्।

7. Quercetin

बेल मिर्चमा राम्रो मात्रामा पाइने क्वेरसेटिन नामक प्राकृतिक पिग्मेन्ट फ्लेभोनोइड्सको समूह हो जसले शरीरमा शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा काम गर्छ। Quercetin धेरै विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरु संग जोडिएको छ, सूजन संग लडाई, हृदय रोग को जोखिम को कम गर्न, र रक्तचाप को कम सहित।

डा. गुडसनले भने कि वैज्ञानिक अध्ययनले विशेष गरी हरियो खुर्सानीमा पाइने १० मिलिग्राम क्वेर्सेटिनको मात्रा प्रयोग गरेको र यसले रक्तचाप सुधार गर्न मद्दत गरेको पाइयो तर यो सम्भव नहुने कुरालाई ध्यानमा राख्नुपर्ने बताए । क्वेर्सेटिन कम्पाउन्ड प्राप्त गर्न एक्लै हरियो खुर्सानीमा भर पर्नुहोस्।

वर्ष २०२० को लागि मकर राशिको भविष्यवाणी