धेरै स्वास्थ्य समस्याहरू समाधान गर्न एक महान संयोजन
धेरै स्वास्थ्य समस्याहरू समाधान गर्न एक महान संयोजन
काँचो बेसारमा कर्क्युमिनको उच्च स्तर हुन्छ, एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी यौगिक। कच्चा फारमले अधिक आवश्यक तेल र पोषक तत्वहरू पनि राख्छ, स्वास्थ्य लाभहरूको लागि अधिकतम शक्ति र प्रभावकारिता सुनिश्चित गर्दछ, जस्तै सुधारिएको पाचन र प्रतिरक्षा समर्थन। तपाईंको दैनिक आहारमा चिया बीउ र काँचो बेसार संयोजन गर्ने थप कारणहरूको सूचीमा समावेश छ:
1. उच्च फाइबर सामग्री
चिया बीज र ताजा बेसारको संयोजनले तृप्ति प्रदान गरेर तौल घटाउन मद्दत गर्दछ र हराएको पोषक तत्वहरू भर्न मद्दत गर्ने पोषणको स्वस्थ वृद्धि प्रदान गर्न मद्दत गर्दछ। यो किनभने चिया बीजहरू आहार फाइबरको उत्कृष्ट स्रोत हो, विशेष गरी घुलनशील फाइबर, जसले पूर्णताको भावना बढाउन मद्दत गर्दछ र समग्र क्यालोरी सेवन घटाउन र वजन घटाउन मद्दत गर्दछ।
2. ओमेगा-3 फ्याटी एसिड
चिया बीज ओमेगा-३ फ्याटी एसिडको बिरुवाको स्रोत हो। स्वस्थ बोसोले सूजन कम गर्न र चयापचय स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ, जसले वजन घटाउन योगदान गर्न सक्छ।
3. रक्त शर्करा विनियमित
चिया/हल्दीको पेयले स्वाभाविक रूपमा राम्रो इन्सुलिन व्यवस्थापनमा मद्दत गर्न सक्छ, किनभने यी दुईको संयोजनले रगतमा चिनीको स्तरलाई स्थिर राख्नेसँग सम्बन्धित छ जसले खानाको लालसालाई कम गर्न सक्छ, धेरै खानेलाई रोक्न सक्छ र राम्रो तौल व्यवस्थापनमा मद्दत गर्दछ।
4. विरोधी भडकाऊ गुण
बेसारमा कर्क्युमिन हुन्छ, एक यौगिक यसको शक्तिशाली एन्टी-इन्फ्लेमेटरी प्रभावहरूको लागि परिचित छ। पुरानो सूजन मोटोपना र चयापचय विकारहरूसँग जोडिएको छ, त्यसैले शरीरमा सूजन कम गर्न अप्रत्यक्ष रूपमा वजन घटाने प्रयासहरूलाई समर्थन गर्न सक्छ।
5. पाचन सुधार गर्नुहोस्
चिया बीज र बेसार दुवैले पाचन स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्न सक्छ। चियाको दाना उच्च फाइबर सामग्रीको कारणले नियमित आन्द्राको चाललाई बढावा दिन जानिन्छ, जबकि बेसारले पित्त उत्पादनलाई उत्तेजित गर्न र पाचनमा मद्दत गर्न सक्छ। विशेष गरी काँचो बेसार यसको पेट सुखदायक गुणहरूको लागि परिचित छ। काँचो बेसार नियमित रूपमा खाँदा अपचलाई रोक्न, पेटको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन र पाचन प्रणालीमा सूजन कम गर्न मद्दत गर्दछ, यसले पेटको स्वास्थ्यको लागि स्वस्थ आहारको लागि एक बहुमूल्य अतिरिक्त बनाउँछ।
6. चयापचय प्रवर्द्धन गर्नुहोस्
केही अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि बेसारले चयापचय बढाउन मद्दत गर्न सक्छ किनभने यसमा कर्क्युमिन भनिने एक बायोएक्टिभ यौगिक हुन्छ, जुन चयापचय र बोसो जलाउनको लागि जोडिएको छ। कर्क्युमिनले लिपोलिसिस प्रवर्द्धन गरेर, सूजन कम गरेर, र इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गरेर चयापचय बढाउँछ।
7. छाला स्वास्थ्य
बेसार शताब्दीयौंदेखि यसको छाला निको पार्ने गुणहरूको लागि परम्परागत चिकित्सामा प्रयोग हुँदै आएको छ। यसको एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभावहरूले घाउ निको पार्ने र बुढ्यौलीका लक्षणहरूलाई रोक्ने क्रममा मुँहासे, एक्जिमा, सोरायसिस र छालाका अन्य अवस्थाहरूलाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
चिया बीजहरू क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र फस्फोरसको राम्रो स्रोत हुन्, जुन स्वस्थ हड्डीहरू कायम राख्न र ओस्टियोपोरोसिसलाई रोक्नको लागि आवश्यक खनिजहरू हुन्। चिया बीजहरू पनि प्राकृतिक रूपमा ग्लुटेन-मुक्त छन् र ग्लुटेन-मुक्त वा शाकाहारी आहारहरूमा मानिसहरूका लागि उपयुक्त छन्, जसले अन्न र पशु उत्पादनहरूको लागि पोषक तत्व युक्त विकल्प प्रदान गर्दछ।
पेय तयारी गर्दै
कच्चा बेसार र चिया बीज पेय सामग्री निम्न मात्रा अनुसार तयार गर्न सकिन्छ:
2 चम्मच चिया बीज
काटेको काँचो बेसारको 1 सानो टुक्रा
3 कप पानी
मह वा कागतीको रस
त्यसपछि एउटा कचौरामा दुई चम्चा चिया बीजलाई ४ चम्चा पानीमा भिजाउनुहोस्। यस बीच, फ्राइङ प्यानमा बाँकी पानी तातो नभएसम्म तातो गर्नुहोस्।
10-15 मिनेटको लागि चियाको बीउ भिजाउन जारी राख्नुहोस् जबसम्म तिनीहरूले जेल जस्तो स्थिरता बनाउँदैनन्।
बेसारलाई राम्ररी धोएर र बाहिरी बोक्रा निकालेपछि, बेसारलाई कि त पिसेर वा राम्रोसँग सानो टुक्रामा काटेर अलिकति कुच्न सकिन्छ।
अन्तमा, ठूलो गिलासको कचौरामा मनतातो पानी थप्नुहोस्, बेसार र चियाको बीउ मिलाउनुहोस्, राम्ररी हलचल गर्नुहोस्, त्यसपछि यसको प्रभावकारिता बढाउन मह वा कागतीको रस थप्नुहोस्।
बेसारको चियालाई काँचो बेसारमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टहरू प्राप्त नभएसम्म पानीमा 5-10 मिनेट उमालेर काँचो बेसारको चिया बनाउन सकिन्छ। पकाउँदा, यसलाई चिसो हुन छोडिन्छ र त्यसपछि पिउन पर्याप्त तातो हुँदा चियाको दानासँग मिसाइन्छ।