यी खानेकुराले छालाको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ
यी खानेकुराले छालाको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ
यी खानेकुराले छालाको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ
छाला बूढो हुनु स्वाभाविक र अपरिहार्य छ, तर यो याद गरिएको छ कि यो तनाव, प्रदूषण, शारीरिक गतिविधि को कमी, र एक असंतुलित आहार द्वारा गति छ। अन्वेषकहरूले प्रमाणित गरेका छन् कि केहि खानेकुराहरू खाँदा छालाको बुढ्यौलीको प्रगतिलाई कम गर्न र जवान छालालाई बढावा दिन सक्छ।
यस क्षेत्रमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण उपयोगी खानाहरू बारे जान्नुहोस्:
चिनीयुक्त खानेकुरा र रगतमा चाँडै चिनीमा परिणत हुने खानेकुराहरू (रोटी, आलु, डिब्बाबंद फलफूलको जुस...) समयअघि नै बुढ्यौली हुने मुख्य कारणहरू हुन्। उच्च रक्त शर्कराले ऊतकहरूको "कारमेलाइजेशन" को घटना निम्त्याउँछ, जसले छालाको उमेर बढाउँछ। अक्सिडेटिभ तनावले यो समस्यालाई बढाउँछ, विशेष गरी यो धेरै कारकहरूको संयोजनको कारणले गर्दा, विशेष गरी सूर्यको जोखिम र प्रदूषण।
बुढ्यौली घटाउने खानेकुराहरु:
केही प्रकारका खानाहरूमा छालाको उमेर ढिलो गर्ने क्षमता हुन्छ, भिटामिन र खनिजहरू (भिटामिन ए, सी, ई, जस्ता, सेलेनियम...) मा प्रशस्तताका लागि धन्यवाद जसले फ्री रेडिकलहरूको प्रभावसँग लड्छ। ओमेगा-३ एसिडमा धनी खानेकुराहरूको लागि, तिनीहरूले कोशिका झिल्लीहरू जोगाउँछन्, र पोलिफेनोलहरूमा जवान छालालाई बढावा दिन र सकेसम्म लामो समयसम्म बुढ्यौलीबाट बचाउने क्षमता हुन्छ।
उत्कृष्ट युवावस्था बढाउने खानेकुराहरु:
केही खानेकुराहरू जवान छाला कायम राख्न प्रभावकारी साबित भएका छन्, जसमध्ये सबैभन्दा प्रमुख निम्न हुन्:
बन्दकोबी, काउली, र ब्रोकाउली:
यसको युवावस्था प्रवर्द्धन गर्ने प्रभावकारिता भिटामिन ए, सी, र ईको समृद्धतामा निहित छ। हरियो पातदार तरकारीहरू (लेटुस, पालक, अजमोद...) फोलेटमा धनी हुन्छन्, जुन राम्रो छालाको पुनरुत्थानको लागि आवश्यक छ, जबकि सेलेनियमले कोलाजेन उत्पादन बढाउन मद्दत गर्दछ। ऊतक लचकता सुरक्षित। यी सबै खानेकुराहरू न पकाएर वा तिनीहरूको सामग्रीबाट फाइदा लिनको लागि भापमा खानु राम्रो हुन्छ।
• गाजर:
यसमा प्रशस्त मात्रामा बिटा क्यारोटिन पाइन्छ, जसले छालाको सुख्खापनसँग लड्छ, जसलाई चाउरीपनाको मुख्य कारणको रूपमा वर्गीकृत गरिन्छ। बीटा क्यारोटिन एक एन्टिअक्सिडेन्ट हो र शरीरमा भिटामिन ए मा परिणत हुन्छ, जुन छालाको कार्यहरूको उचित कार्यको लागि जिम्मेवार हुन्छ।
• समुद्रका फलहरू:
तिनीहरू सेलेनियममा धनी छन्, एक खनिज जुन प्राकृतिक रूपमा शरीरमा हुन्छ र कोशिकाहरूलाई अक्सिडेशन र समयपूर्व बुढ्यौलीबाट बचाउँछ। हप्तामा कम्तिमा एक पटक समुद्री खाना उपभोग गर्न सिफारिस गरिएको छ, तर सेलेनियममा सबैभन्दा धनी मसेल र ओइस्टरहरू हुन्।
ओखर:
ओखरमा जिंक, सेलेनियम, भिटामिन ई र ओमेगा ३ पाइन्छ । तिनीहरू कम्पोनेन्टहरू हुन् जसले कोशिकाहरूलाई संक्रमण र समयपूर्व बुढ्यौलीबाट बचाउँछन्, साथै छालाको लचकता कायम राख्छन्। अखरोटलाई भिटामिन ए र ईले भरिपूर्ण खानेकुराहरूसँग तिनीहरूको गुणहरूको राम्रोसँग फाइदा लिन सिफारिस गरिन्छ।
• अण्डा:
अण्डाको पहेँलो भागमा भिटामिन ए प्रचुर मात्रामा पाइन्छ, जसले छालाको लचकता र बलियोपन बढाउँछ र यसलाई सुख्खा हुनबाट बचाउँछ। यो भिटामिनले डर्मिसलाई पराबैंगनी विकिरणबाट बचाउँछ र झुर्रियाँको रोकथाममा योगदान पुर्याउँछ। प्रति हप्ता उपभोग गर्न सिफारिस गरिएको मात्राको लागि, यो अण्डाको 3 र 5 दाना बीचको दायरा हो।