Lees meer over het gebruik van knoflook bij de behandeling

Lees meer over het gebruik van knoflook bij de behandeling

Of iemand nu wel of niet van de kenmerkende geur van knoflook houdt, knoflook is een van de heerlijke en natuurlijke manieren om de gezondheid te stimuleren. De voordelen van knoflook variëren van het beheersen van het cholesterolgehalte tot het verbeteren van de gezondheid van mensen met diabetes. Volgens Dr. Anu Prasad, een voedingsdeskundige, kan het opnemen van knoflook in het normale dieet helpen bij het verbeteren van de gezondheid van het hart en het verlagen van de triglycerideniveaus. Knoflook wordt al eeuwenlang effectief gebruikt in traditionele remedies.

Volgens wat werd gepubliceerd door "Health Shots", kan knoflook een dagelijks onderdeel van het dieet maken zonder de smaak te verwarren, door de volgende heerlijke en gemakkelijke manieren te overwinnen:

1. Rauwe knoflook op een lege maag
Het eten van rauwe knoflook met een glas water op een lege maag kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen en de gezondheid van het hart te bevorderen. "Allicine, een stof die voorkomt in rauwe knoflook, staat bekend om zijn cholesterolverlagende eigenschappen en het verbeteren van de gezondheid van het bloed", legt Dr. Prasad uit. "De concentratie van allicine wordt verdund wanneer knoflook wordt gekookt, dus de beste manier om knoflook te eten is door het rauw te eten, op een lege maag", zegt dr. Prasad. En als iemand zich zorgen maakt over de geur van knoflook, kan hij het innemen met citroen- of appelciderazijn.

2. Knoflookthee
Knoflookthee is een uitstekende keuze voor diegenen die de voorkeur geven aan een mildere smaak en toch genieten van de voordelen van knoflook. Om knoflookthee te maken, plet je een teentje knoflook en voeg je het toe aan een kopje water. Kook de thee een paar minuten en voeg dan 1-2 theelepels kaneel toe. Het mengsel wordt vervolgens een paar minuten laten trekken voordat het fornuis wordt uitgeschakeld. Als laatste kan er nog een theelepel honing en een halve theelepel citroensap aan toegevoegd worden.

3. Knoflook en honing
Het combineren van knoflook met honing is een andere effectieve manier om knoflook in je dagelijkse routine op te nemen. Snijd een teentje knoflook in drie of vier stukken en leg het op een lepel. Voeg vervolgens een paar druppels honing toe aan de lepel en laat een paar minuten staan. De knoflook wordt vervolgens zorgvuldig gekauwd voordat hij wordt doorgeslikt. Als de smaak te sterk is, kunnen er enkele slokjes warm water bij worden gedronken of kan een mengsel worden bereid door 10 fijngehakte teentjes knoflook te combineren met 5 eetlepels honing. "Het dagelijks eten van een lepel van dit mengsel op een lege maag helpt de symptomen van zure terugvloeiing te verlichten", zegt Dr. Prasad.

4. Geroosterde knoflook
Het roosteren van knoflook zorgt voor een milde, lichtzoete smaak terwijl de gezondheidsvoordelen behouden blijven. Om knoflook te roosteren, snijdt u de bovenkant van de knoflookbol af, zodat de knoflookteentjes zichtbaar worden. Vervolgens wordt de ui besprenkeld met olijfolie en gewikkeld in aluminiumfolie. Rooster de knoflook in de oven op 200°C gedurende 30-35 minuten, of tot de teentjes zacht en goudbruin zijn. Eenmaal afgekoeld, worden geroosterde knoflookteentjes gepeld en op brood gesmeerd of gemengd in sauzen.

5. Gehakte knoflook
Knoflook kan aan gewone maaltijden worden toegevoegd door het goed te mengen met verschillende gerechten, waaronder groenten, curries, soepen en roerbakgerechten. Knoflookteentjes worden gehakt of gemalen en gebakken in een beetje olie voordat andere ingrediënten worden toegevoegd om dagelijkse maaltijden een uitgesproken aromatische smaak en voortreffelijke smaak te geven. Maar er moet aan worden herinnerd dat het koken van knoflook de effectiviteit van allicine kan verminderen, dus als iemand er de voorkeur aan geeft zijn gezondheidsvoordelen te vergroten, kan gehakte rauwe knoflook vlak voor het opdienen aan gekookte maaltijden worden toegevoegd.

6. Knoflookolie
Knoflookolie is een andere handige manier om van de voordelen van knoflook te genieten. Met knoflook doordrenkte olie kan worden gebruikt bij het koken, als saladedressing of als smakelijke motregen op groenten of op toast. Om knoflookolie te maken, pel en pers je verschillende teentjes knoflook en meng je ze vervolgens met 10 kopje hoogwaardige bakolie, zoals olijfolie of avocado-olie, in een pan. Laat het mengsel XNUMX minuten op laag vuur sudderen en zorg ervoor dat de knoflook niet verbrandt. Nadat het een beetje is afgekoeld, kan de olie worden gefilterd om de stukjes knoflook te verwijderen en in een schone, luchtdichte fles worden gedaan. Knoflookolie kan maximaal twee weken in de koelkast worden bewaard.

Maguy Farah's horoscoopvoorspellingen voor het jaar 2023