En flott kombinasjon for å løse de fleste helseproblemer
En flott kombinasjon for å løse de fleste helseproblemer
Rå gurkemeie inneholder høyere nivåer av curcumin, en kraftig antioksidant og anti-inflammatorisk forbindelse. Den rå formen beholder også flere essensielle oljer og næringsstoffer, og sikrer maksimal styrke og effektivitet for helsemessige fordeler, for eksempel forbedret fordøyelse og immunstøtte. Listen over flere grunner til å kombinere chiafrø og rå gurkemeie i ditt daglige kosthold inkluderer:
1. Høyt fiberinnhold
Kombinasjonen av chiafrø og fersk gurkemeie kan hjelpe til med vekttap ved å gi metthet og hjelper også med å gi et sunt løft av ernæring som hjelper til med å fylle på tapte næringsstoffer. Dette er fordi chiafrø er en utmerket kilde til kostfiber, spesielt løselig fiber, som bidrar til å øke metthetsfølelsen og kan redusere det totale kaloriinntaket og fremme vekttap.
2. Omega-3 fettsyrer
Chiafrø er en plantekilde til omega-3 fettsyrer. Sunt fett bidrar til å redusere betennelse og støtte metabolsk helse, noe som kan bidra til vekttap.
3. Regulere blodsukkeret
Chia/gurkemeiedrikk kan naturligvis hjelpe til med bedre insulinhåndtering, fordi kombinasjonen av de to er forbundet med stabilisering av blodsukkernivået som kan redusere matsug, forhindre overspising og hjelpe til med bedre vektkontroll.
4. Anti-inflammatoriske egenskaper
Gurkemeie inneholder curcumin, en forbindelse kjent for sine kraftige anti-inflammatoriske effekter. Kronisk betennelse har vært knyttet til fedme og metabolske forstyrrelser, så reduksjon av betennelse i kroppen kan indirekte støtte vekttap.
5. Forbedre fordøyelsen
Både chiafrø og gurkemeie kan støtte fordøyelsen. Chiafrø er kjent for å fremme regelmessig avføring på grunn av deres høye fiberinnhold, mens gurkemeie kan bidra til å stimulere galleproduksjonen og hjelpe til med fordøyelsen. Spesielt rå gurkemeie er kjent for sine magelindrende egenskaper. Å spise rå gurkemeie regelmessig bidrar til å forhindre fordøyelsesbesvær, fremme tarmhelsen og redusere betennelse i fordøyelsessystemet, noe som gjør det til et verdifullt tillegg til et sunt kosthold for magehelsen.
6. Fremme metabolisme
Noen studier tyder på at gurkemeie kan bidra til å øke metabolismen fordi den inneholder en bioaktiv forbindelse kalt curcumin, som er knyttet til økt metabolisme og fettforbrenning. Curcumin øker metabolismen ved å fremme lipolyse, redusere betennelse og forbedre insulinfølsomheten.
7. Hudhelse
Gurkemeie har blitt brukt i århundrer i tradisjonell medisin for sine hudhelbredende egenskaper. Dens antiinflammatoriske og antioksidanteffekter kan bidra til å redusere akne, eksem, psoriasis og andre hudsykdommer, samtidig som den fremmer sårheling og forhindrer aldringstegn.
Chiafrø er en god kilde til kalsium, magnesium og fosfor, som er essensielle mineraler for å opprettholde sunne bein og forebygge osteoporose. Chiafrø er også naturlig glutenfrie og egnet for personer på glutenfrie eller vegetariske dietter, og gir et næringsrikt alternativ til korn og animalske produkter.
Tilberede drikken
Ingrediensene for rå gurkemeie og chiafrødrikk kan tilberedes i følgende mengder:
2 ss chiafrø
1 liten bit hakket rå gurkemeie
3 kopper vann
Honning eller sitronsaft
Bløtlegg deretter to ss chiafrø i en bolle med 4 ss vann. I mellomtiden varmer du opp resten av vannet i en panne til det er varmt.
Fortsett å bløtlegge chiafrøene i 10-15 minutter til de har en geleaktig konsistens.
Etter å ha vasket gurkemeien godt og fjernet det ytre skallet, kan gurkemeien enten rives eller kuttes godt i små biter og deretter knuses litt.
Til slutt tilsett lunkent vann i en stor glassbolle, bland gurkemeie og chiafrø, rør godt og tilsett deretter honning eller sitronsaft for å øke effektiviteten.
Gurkemeie te kan lages ved å koke revet rå gurkemeie i vann i 5-10 minutter til den får antioksidantene som finnes i rå gurkemeie. Når den er kokt, avkjøles den og blandes deretter med chiafrø når den er varm nok til å drikke.