ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ 10 ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ
ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ 10 ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ
ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਊਰਜਾ, ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ।
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 10 ਸੁਪਰਫੂਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ, ਰੋਗ-ਮੁਕਤ ਜੀਵਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਿਊਜ਼ 18 ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ:
1. ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਪਾਲਕ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਰਸਬੇਰੀ
ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਬੇਰੀਆਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮੂਦੀ, ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
3. ਠੋਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਅਖੌਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ, ਗੋਭੀ, ਵਸਬੀ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
4. ਅਖਰੋਟ
ਅਖਰੋਟ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਵਰਗੇ ਸੂਖਮ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਬਦਾਮ, ਹੇਜ਼ਲਨਟ, ਅਖਰੋਟ, ਕਾਜੂ, ਪੇਕਨ ਅਤੇ ਪਿਸਤਾ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ ਵਜੋਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
5. ਫਲ਼ੀਦਾਰ
ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਾਈਬਰ, ਪਲਾਂਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਖਾਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਛੋਲੇ, ਜਾਂ ਦਾਲ ਹੋਵੇ।
6. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੇਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਮੋਨੋਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪੋਲੀਫੇਨੌਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
7. ਟਮਾਟਰ
ਟਮਾਟਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
8. ਦਹੀਂ
ਦਹੀਂ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ "ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ" ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
9. ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ
ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਆਪਣੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਖਣਿਜ, ਫਾਈਟੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਅਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
10. ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ
ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹਲਦੀ/ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੀਣ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਧਨੀਆ, ਪੁਦੀਨਾ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਵਾਲੀ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ metabolism ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ.