ਸਿਹਤਭੋਜਨ

ਖੰਡ ਖਾਣ ਦੀ ਤੀਬਰ ਇੱਛਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹਨ?

 ਖੰਡ ਖਾਣ ਦੀ ਤੀਬਰ ਇੱਛਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹਨ?

 ਖੰਡ ਖਾਣ ਦੀ ਤੀਬਰ ਇੱਛਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹਨ?

ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਈ ਵਾਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਇੱਛਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਲਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੁਝ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਨ:

ਤਣਾਅ

ਤਣਾਅ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੈਟਰਨ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਰਟੀਸੋਲ ਦੀ ਰਿਹਾਈ, ਜੋ ਤਣਾਅ, ਚਿੰਤਾ ਅਤੇ ਉਦਾਸੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਅਸਥਿਰਤਾ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ, ਵਧਦੀ ਅਤੇ ਡਿੱਗਦੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਿਠਾਈਆਂ।

ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਕਾਰਨ 

ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨਾ ਜਦੋਂ ਖੰਡ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਰਿਲੀਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕੱਠੇ ਉਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਟ੍ਰਿਪਟੋਫੈਨ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦਿਮਾਗ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਖੰਡ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੁਸ਼ੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਹਾਰਮੋਨਲ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ

ਸ਼ੂਗਰ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਐਂਡੋਰਫਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਵਾਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਸਿੰਡਰੋਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਡੋਰਫਿਨ ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। .

ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਵਿਕਾਰ

ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤੁਲਨ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਵਾਧੂ ਵਾਧੇ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਇੱਕ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸਰੀਰਕ ਕਾਰਨ

ਇਹ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਮਠਿਆਈਆਂ ਲਈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਖੰਡ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਊਰਜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਖੰਡ ਖਾਣੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਾਂ।

ਤਣਾਅ 

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਸਰੀਰ ਇਸ ਲੋੜ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮਾਨਸਿਕ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਲੋੜ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕੀ ਹਨ?

1- ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ

2- ਇਸ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
3- ਭਾਰ ਵਧਣਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਵਧਦਾ ਖ਼ਤਰਾ।
4- ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
5- ਇਹ ਧਮਨੀਆਂ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਅਸੀਂ ਇਸ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ?

1- ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਹਲਕੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਮਿਲਕ-ਫ੍ਰੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਬਦਲੋ।
2- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਾਮ ਖਾਓ।
3- ਫਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆੜੂ, ਚੈਰੀ, ਤਰਬੂਜ ਆਦਿ, ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰੂਨ ਜਾਂ ਸੌਗੀ ਖਾਓ।
4- ਸਾਫਟ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਇਹ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਰਿਆਨ ਸ਼ੇਖ ਮੁਹੰਮਦ

ਡਿਪਟੀ ਐਡੀਟਰ-ਇਨ-ਚੀਫ ਅਤੇ ਰਿਲੇਸ਼ਨ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਮੁਖੀ, ਸਿਵਲ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦੇ ਬੈਚਲਰ - ਟੌਪੋਗ੍ਰਾਫੀ ਵਿਭਾਗ - ਤਿਸ਼ਰੀਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਸਵੈ-ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ

ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ

ਸਿਖਰ ਬਟਨ 'ਤੇ ਜਾਓ
ਅਨਾ ਸਲਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁਣੇ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਗਾਹਕ ਬਣੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਡੀਆਂ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਨਵੀਂ ਦੀ ਸੂਚਨਾ ਭੇਜਾਂਗੇ ਲਾ ਨਮ
ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਆਟੋ ਪਬਲਿਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ: XYZScripts.com