ਵੰਚਿਤ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਓ

ਵੰਚਿਤ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਓ

ਪਾਸਤਾ, ਆਲੂ, ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕੁਝ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰ, ਏਲੀ ਪ੍ਰੀਚਰ, ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਣਾ "ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।" ਸਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ "ਦਿ ਸਨ" ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਾਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਉਸਨੇ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ।

ਚਿੱਟੀ ਕਣਕ ਬਦਲੋ

ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੂਲ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੈਟੂਸੀਨ ਤੋਂ ਡਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ।

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਚਿੱਟੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੇਟ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ।

ਜਾਂ ਉੱਚੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਛੋਲੇ-ਅਧਾਰਤ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਲਾਲ ਦਾਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਹਲਕਾ ਸਾਸ

ਸਾਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਭਾਰੀ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੋ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਏਲੇ ਨੇ ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ।

ਉਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ

ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਛਾਲੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ।

ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਉਸਨੇ ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵੱਲ ਵੀ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪੂਰਾ ਪੀਜ਼ਾ ਖਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਦੋਸਤ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਅੱਧਾ ਪੀਜ਼ਾ ਹੋਵੇ।