ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਖੰਡਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸਨੈਕਸ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਤਾਂ 5 ਤੱਕ ਸਨੈਕਸ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ ਦੁਆਰਾ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈਰਾਨੀ ਨੇ ਸਾਰੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ.
ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅਖਬਾਰ, “ਡੇਲੀ ਮੇਲ” ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਧਿਐਨ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਨ ਏਜਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਅਕਸਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੀਵਨ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ".
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਨਰ ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਇਆ, ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਚੂਹੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਸਨ, ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਾਥੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਨੈਕਸ ਖਾਂਦੇ ਸਨ।
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਸਮਝਾਇਆ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਚੂਹੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਮਰ-ਸੰਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਣ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਪੱਧਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬਣਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ.
ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਟੀਮ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਜੋ ਚੂਹੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੀ ਸੀ।
ਜਰਨਲ ਸੈੱਲ ਮੇਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਖੋਜਾਂ, ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ ਉਠਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਹਰ ਦੋ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਵਾਰ ਸਨੈਕਿੰਗ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦਿਨ ਭਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਨੈਕਸ ਕਰਨ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਟੀਮ, ਜਿਸ ਦੇ ਮੈਂਬਰ 3 ਵੱਕਾਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਿ ਵਰਤ ਰੱਖਣਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਕ ਸਿਹਤ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
NIA ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਰਿਚਰਡ ਹੂਡਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਚੂਹੇ ਜੋ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬਾ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਸੀ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਸੰਬੰਧਿਤ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਵਿਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਨਤੀਜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ," NIA ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਰਿਚਰਡ ਹੂਡਸ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ: "ਜਾਨਵਰ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਖੋਜਾਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪੁਨਰ ਵਿਚਾਰ ਦੀ ਵਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ."
ਇਹ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਅਧਿਐਨ ਹੈ, ਜੋ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਸਮੇਂ (ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ) ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
"ਕੈਲੋਰੀ ਪਾਬੰਦੀ ਵੀਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਲੈਬਾਰਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸ਼ਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਐਨਆਈਏ ਵਿੱਚ ਜੇਰੀਏਟ੍ਰਿਕਸ ਦੇ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖੋਜਕਰਤਾ ਅਤੇ ਚੇਅਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। , ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਰਾਫੇਲ ਡੀ ਕੈਪੋ। ਇੰਜੈਸ਼ਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਨਰ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਧਾਰ ਹੋਏ ਹਨ।
ਉਸਨੇ ਸਮਝਾਇਆ: "ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਧੇ ਹੋਏ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤ ਦੀ ਮਿਆਦ ਸਰੀਰ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਸੰਪਰਕ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬੰਦ ਅਤੇ ਖਰਾਬੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ."