Negatywne i pozytywne skutki jedzenia octu jabłkowego

Negatywne i pozytywne skutki jedzenia octu jabłkowego

Jeśli chodzi o domowe środki zaradcze, ocet jabłkowy jest dość dobrze znany z wielu domniemanych korzyści, od zwiększania energii po poprawę przewlekłych schorzeń.Houston Methodist Medical.

„Ludzie zawsze szukają łatwych sposobów na utratę wagi i poprawę innych obszarów swojego zdrowia, a ocet jabłkowy jest zdecydowanie jednym z nich, o czym zawsze mówię moim pacjentom, jeśli chcesz spróbować. Ale oczekiwania muszą być realistyczne. I proszę, nigdy nie pij tego nierozcieńczonego.

Korzyści z octu jabłkowego

Korzyści zdrowotne octu jabłkowego, zgodnie z raportem fotograficznym USA Today, obejmują:

•Utrata masy ciała

• Profilaktyka cukrzycy typu 2

• Zmniejszenie zgagi

• Obniżenie poziomu cholesterolu

Negatywne efekty

Lista negatywnych skutków ubocznych obejmuje:

Kwaśna erozja zębów

• Zwiększona zgaga

To są wspaniałe korzyści, jeśli są naprawdę prawdziwe, mówi dr Kalakuta, ale zwraca uwagę, że nie ma dowodów na to, że ocet jabłkowy pomaga w utracie wagi, chyba że jest połączony z deficytem kalorii – to znaczy, chyba że jesz mniej kalorii niż organizm spala. „Picie octu jabłkowego, a następnie zjedzenie ogromnego burgera i frytek nie przyniesie nic dobrego” – wyjaśnia dr Kalakuta.

cukru i cholesterolu we krwi

Istnieją dwa obszary, w których ocet jabłkowy może odgrywać niewielką rolę, mówi dr Kalakuta, które regulują poziom cukru we krwi i utrzymują poziom cholesterolu w ryzach. Badania syntetyczne sugerują, że ocet jabłkowy może nieznacznie obniżać poziom glukozy na czczo (wysoki poziom glukozy na czczo jest uważany za predyktor cukrzycy typu 2). Ponadto niektóre badania wykazały niewielki wzrost lipoprotein o dużej gęstości (HDL), które są czasami określane jako „dobry” cholesterol – chociaż nie wykazały one wpływu na LDL lub „zły” cholesterol.

Kwasowość żołądka i erozja zębów

A dr Kalakuta podkreśla, że ​​ocet jabłkowy zawiera kwas octowy, co oznacza, że ​​„spożywanie go przyczynia się jedynie do wzrostu kwasu w żołądku, co już jest problematyczne i może tylko zaostrzyć refluks żołądkowy”.

Najlepszy sposób na uniknięcie ryzyka

Najważniejszą rzeczą, którą należy wiedzieć o occie jabłkowym, radzi dr Kalakuta, jest to, że nigdy nie należy go przyjmować bez uprzedniego rozcieńczenia go wodą, ponieważ może to prowadzić do erozji zębów lub erozyjnej choroby przełyku z powodu bardzo kwaśnego charakteru cydru jabłkowego ocet, podkreślając, że jego ilość jest maksymalna, to jedna do dwóch łyżek rozpuszczonych w szklance wody z umiarem.

„Picie go [ocet jabłkowy] oprócz posiłku pomaga, ponieważ wyściółka żołądka jest nieco lepiej chroniona przed kwasem, ponieważ jest tam również inne jedzenie” – dodaje.

Całe jabłko

Dr Kalakuta kończy swoją radą, mówiąc, że wypicie szklanki octu jabłkowego nie przynosi takich samych korzyści jak zjedzenie jabłka, tłumacząc, że jedząc całe jabłko, człowiek otrzymuje „błonnik, przeciwutleniacze i witaminy”, co nie jest dostępne podczas picia soku jabłkowego lub octu jabłkowego.

Prognozy horoskopu Maguy Farah na rok 2023