Jak pozbyć się uzależnienia od cukru Wskazówki, jak pozbyć się uzależnienia od cukru

Wygląda na to, że szukasz cukru we wszystkich posiłkach i nigdy nie masz go dość, a nie czujesz się syty i zadowolony, dopóki nie zjesz jak z niego, ale gdy cukier staje się duchem zagrażającym zdrowiu, musisz pomyśleć poważnie o pozbyciu się uzależnienia od cukru, które nęka twoją dietę, jak, z następującymi elementami i wskazówkami Ważna rzecz, która może sprawić, że dieta bezcukrowa będzie przyjemna.

sól, tłuszcze, kwasy,

Samin Nasrat, autor SALT, FAT, ACID, AND HEAT i prezenter serialu dokumentalnego Netflix o tym samym tytule, Salt, Fat, Citrus and Heat, zdradza, jak – po opanowaniu tych czterech elementów – można zostać mistrzem kuchni. . Twierdzi, że gdy te składniki sprytnie wykorzystuje się w przygotowywaniu posiłków, można obejść się bez cukru i jednocześnie uzyskać pyszne potrawy.

sól

Sól występuje w wielu różnych postaciach, głównie płatków soli, kryształków lub sosu sojowego. W żywności i przyprawach może występować wiele innych form soli, ale te są najczęstsze. Sól, zgodnie z zalecanymi na całym świecie ilościami, może być używana do wzmocnienia smaku każdej potrawy.

To, co jest używane, jakiego rodzaju i kiedy jest używane, ma wpływ na to, jak i jaka jakość soli dodaje smaku potrawom. Na przykład większe i mniejsze kryształy soli wymagają więcej mieszania i rozpuszczania, aby osiągnąć ten sam efekt. A jeśli sól zostanie dodana do warzyw zbyt wcześnie, jedzenie może skończyć się tylko wilgotnym posiłkiem.

ال

Tłuszcz zmienia smak każdego dania od średniego do soczystego. Są dostępne w różnych kształtach, a każdy kształt nadaje niepowtarzalny smak potrawom, w zależności od tego, co jest używane.

Na przykład dodanie oliwy z oliwek do słodkich ziemniaków sprawia, że ​​danie jest pyszne. Tłuszcz sprawia, że ​​jest chrupiący lub łuszczący się. Do przygotowania obfitego lub lekkiego posiłku można również użyć oliwy z oliwek lub oleju kokosowego, w zależności od ilości i sposobu ugotowania.

owoce cytrusowe

Owoce cytrusowe to sok z cytryny, sok z cytryny lub ocet jabłkowy. Mogą być używane do kontrastowania z innymi smakami składników żywności.

Niezależnie od tego, czy jest to sól, tłuszcz, czy nawet ostry smak cytrusów, ten ostatni dodaje element przeciwny. A Taste of Home ma świetny podkład, jak używać cytrusów, aby zmienić posiłek z prostego, smacznego w ekscytujące.

الحرا

Źródło ciepła używane podczas przygotowywania potraw ma wpływ na jakość i smak. Gotując na parowarach możesz spodziewać się lekkiego, miękkiego i smacznego posiłku.

Odwrotnie, jeśli składniki zostaną umieszczone w garnku, aby gotować na otwartym ogniu, gotowanie można szybko zakończyć, ale z tradycyjnym smakiem. Oprócz temperatury i sposobu gotowania, poziom dodanych przypraw można kontrolować, aby nadać potrawie ciepło lub ciepło i ożywić go.