Dlaczego powinniśmy pić sok pomidorowy?

Dlaczego powinniśmy pić sok pomidorowy?

Pomidory są pożywnym i sycącym jedzeniem, a dietetycy polecają ich świeży sok.

A zgodnie z tym, co opublikowała strona Boldsky, eksperci zalecają codzienne spożywanie około 240 ml lub szklanki soku pomidorowego, aby uzyskać korzyści.

Dietetycy zalecają spożywanie świeżego soku pomidorowego lub sprawdzanie zawartości sodu w konserwowanych produktach, ponieważ nadmiar sodu może negatywnie wpływać na zdrowie.

Według badań naukowych, sok pomidorowy zawiera wiele związków bioaktywnych, takich jak GABA, naturalny aminokwas, który działa jako neuroprzekaźnik w mózgu, likopen, naturalny pigment, który nadaje pomidorom ich czerwony kolor, oraz glikozyd steroidowy spirosulan, który zapewnia ciało z wieloma korzyściami. Korzyści zdrowotne obejmują:

obniża poziom cholesterolu

Sok pomidorowy, który zawiera 13-oxo-ODA, silnego agonistę alfa PPARγ, pomaga obniżyć wysoki poziom cholesterolu w organizmie, co może prowadzić do miażdżycy, udaru mózgu i innych problemów z krążeniem.

Spożywanie soku pomidorowego pomaga w regulacji metabolizmu lipidów i związanych z nim stanów zapalnych i reprodukcji, zapewniając w ten sposób ochronę przed chorobami przewlekłymi związanymi z upośledzeniem metabolizmu cholesterolu.

Leczy cukrzycę

Otyłość jest jednym z głównych czynników ryzyka cukrzycy. Sok pomidorowy, jako agonista alfa-PPARγ, pomaga obniżyć wysoki poziom cholesterolu i glukozy oraz może przyczynić się do poprawy wrażliwości na insulinę u diabetyków i osób ze stanem przedcukrzycowym.

PPARγ pomaga również zmniejszyć stan zapalny, główną przyczynę cukrzycy, oraz zwiększa produkcję hormonów adiponektyny i AdipoR, których niższe poziomy mogą być głównym powodem wywoływania cukrzycy wywołanej otyłością.

Wzmacnia układ odpornościowy

Wiadomo, że sok pomidorowy jest bogaty w przeciwutleniacze, które wzmacniają układ odpornościowy organizmu. Obecność silnych karotenoidów, takich jak likopen i beta-karoten, w soku pomidorowym znana jest z działania immunostymulującego. Karotenoidy mogą zmieniać ekspresję wielu białek biorących udział w proliferacji i różnicowaniu komórek oraz usuwaniu szkodliwych wolnych rodników.

zapobiega nowotworom

Likopen zawarty w soku pomidorowym ma właściwości przeciwnowotworowe. Według badań naukowych spożywanie przetworów pomidorowych wiąże się ze zmniejszoną częstością występowania różnych rodzajów raka, takich jak płuca, żołądek, piersi i prostata. Likopen, będąc silnym przeciwutleniaczem, może pomóc w pozbyciu się wolnych rodników z organizmu, zapobiegając w ten sposób ryzyku raka lub zmniejszając jego postęp.

Zmniejsza choroby serca

Spożywanie soku pomidorowego wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem rozwoju przewlekłych chorób zapalnych i niezakaźnych, takich jak choroby serca. Obecność likopenu (50.4 mg) w soku wraz z niezbędnymi witaminami (takimi jak witamina C) i kwasami fenolowymi może pomóc w poprawie funkcji organizmu, takich jak obniżenie poziomu cholesterolu i glukozy, które są czynnikami ryzyka chorób serca.

Pomaga schudnąć

Picie soku pomidorowego może być jednym z najprostszych sposobów na odchudzanie. Według ostatnich badań naukowych sok pomidorowy może pomóc w redukcji cytokin zapalnych, których wyższe stężenie jest związane z otyłością lub zwiększoną masą ciała, masą tłuszczu, masą mięśniową i obwodem talii. Sok jest również niskokaloryczny i sycący, dzięki czemu może pomóc w zdrowym odchudzaniu.

Leczy depresję i lęk

Sok pomidorowy zawiera znaczne ilości likopenu i GABA. Wiadomo, że te dwa związki łagodzą wiele objawów psychologicznych, takich jak depresja, lęk i wahania nastroju. Brak równowagi neuroprzekaźników w mózgu może powodować wiele zaburzeń psychicznych, a zgodnie z wynikami specjalistycznego badania, ponieważ GABA i likopen działają jak współneuroprzekaźniki, a zwiększenie ich ilości poprzez źródła pokarmowe, takie jak sok pomidorowy, może pomóc w leczeniu wielu zaburzeń zdrowia psychicznego .

Odporny na suszę

Zawartość wody w soku pomidorowym szacuje się na 94.5 grama na 100 gramów, co czyni go ważnym źródłem nawodnienia organizmu, wspierającym jego funkcje życiowe.

Spożywanie soku pomidorowego może pomóc w zapobieganiu odwodnieniu i powiązanym chorobom.

Zmniejsza osteoporozę

Duży odsetek kobiet po menopauzie cierpi na choroby kości, takie jak osteoporoza. Likopen, który jest bogaty w sok pomidorowy, może pomóc w zmniejszeniu markera resorpcji kości N-telopeptydu (NTx) i stresu oksydacyjnego ze względu na jego zdolność antyoksydacyjną, pomagając w ten sposób zmniejszyć ryzyko osteoporozy.

Działa jako środek przeciwstarzeniowy

Sok pomidorowy zawiera karotenoidy, które są naturalnym związkiem przeciwstarzeniowym. Włączenie soku pomidorowego do codziennej diety może pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom komórek wywoływanym przez wolne rodniki i promować odnowę komórek, która jest niezbędna do spowolnienia starzenia. Sok pomaga również w leczeniu wielu problemów skórnych, takich jak trądzik, pryszcze i suchość skóry.

Inne tematy: 

Jak radzisz sobie ze swoim kochankiem po powrocie z rozstania?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج