O óleo vegetal ameaça a vida do seu feto

Pois o óleo vegetal ameaça a vida do seu filho se usado em frituras, em um estudo recente, os especialistas aconselharam as mulheres grávidas, ou aquelas que desejam engravidar, a evitar comer salgadinhos fritos em óleo vegetal.

Segundo o jornal britânico “Daily Mail”, os cientistas temem que o ácido linoleico, ou gordura ômega-6, possa prejudicar o feto no útero, depois que descobriram que ele causa inchaço interno em testes realizados em camundongos.

Especialistas alertaram que comer pizza demais pode levar a “complicações na gravidez ou crescimento deficiente em crianças”.

Instruções para gestantes

As diretrizes da Autoridade Nacional de Saúde Britânica afirmam que as mulheres grávidas devem ingerir apenas pequenas quantidades de alimentos ricos em gorduras insaturadas, incluindo óleos vegetais. Ela também os aconselha a ficar longe de alimentos gordurosos, como pizza e batatas fritas, mas não apenas porque contêm ácido linoleico, mas também para proteger contra o consumo excessivo dessas refeições, ganho de peso e problemas de saúde subsequentes.

embriões de camundongos experimentais

Pesquisadores da Griffith University em Brisbane, Austrália, deram aos ratos uma dieta rica em ácido linoleico por 10 semanas, e os ratos comeram 3 vezes a quantidade adequada. A pesquisa incluiu quaisquer alterações nas mães e seus filhos, e eles examinaram os níveis de colesterol e os níveis de proteínas inflamatórias que podem causar inchaço perigoso dentro do corpo.

problemas de crescimento

Os resultados mostraram que camundongos que ingeriram muito ácido linoleico deram à luz filhotes com níveis mais baixos de hormônios que regulam o crescimento, indicando que poderiam ter problemas de crescimento, e foram descobertos tumores no fígado de alguns fetos.

A dose diária permitida

A American Heart Association diz que a ingestão diária de adultos deve estar na faixa de 100 a 200 calorias de ácido linoleico, o que inclui a definição de ácido linoleico, segundo pesquisadores da Universidade de Harvard, como o ácido graxo poliinsaturado predominante na dieta ocidental .

Em contraste com os resultados de Harvard

Os resultados do estudo da Griffith University contradizem, de certa forma, os resultados de um estudo de 2014 realizado por pesquisadores de Harvard que descobriu que a substituição de gorduras saturadas por ácido linoleico realmente reduzia o risco de doença cardíaca coronária.