O que é a dieta paleo?

Às vezes é chamada de dieta da "pedra" porque supostamente segue o estilo alimentar dos humanos do Paleolítico - eles eram conhecidos por dependerem da caça e pode-se dizer que provavelmente comiam muita proteína devido ao alto consumo de carne. e outros produtos de origem animal Em relação ao seu ambiente, eles comiam muita fibra encontrada em vegetais sem amido e frutas com baixo teor de carboidratos. A dieta também enfatiza a ingestão de menos carboidratos e sal.

O que você pode comer na dieta paleo?

O plano alimentar é baseado em carnes magras, peixes selvagens, legumes, nozes, sementes, ovos e algumas frutas. Também contém gorduras monoinsaturadas, como abacate e azeite

O que você não pode comer na dieta paleo?

Grãos como trigo, centeio, aveia, arroz, laticínios, batatas, leguminosas de feijão, amendoim, açúcar refinado, alimentos processados ​​e óleos vegetais.

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