Quais são os incríveis benefícios do melaço de tâmaras?
Quais são os incríveis benefícios do melaço de tâmaras?
Beneficiar pacientes diabéticos
Se você tem diabetes e adora o sabor doce, encontrará o que procura no melaço de tâmaras, que contém açúcares de digestão mais lenta, o que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.
Você pode usar melaço de tâmaras com pão doce, biscoitos de gengibre e adicioná-lo para adoçar outros produtos assados.
Apoia a saúde óssea
Todo mundo sabe que o cálcio é essencial para ossos fortes, mas nem todo mundo sabe a importância que o magnésio desempenha no seu crescimento.
O melaço de tâmaras contém cálcio e magnésio, por isso pode ajudar a prevenir a osteoporose e doenças que afetam o sangue e o coração.
Beneficia o sangue
A anemia é uma condição na qual o corpo não possui um número suficiente de glóbulos vermelhos e as pessoas afetadas geralmente se sentem cansadas e fracas.
O melaço de tâmaras é uma boa fonte de ferro. Se você comer cerca de 5 colheres de sopa dele, fornecerá 95% da quantidade diária de ferro.
Além de adicioná-lo em receitas, você pode adicioná-lo em água quente, bebidas quentes ou frias como suplemento nutricional.
Possui propriedades antioxidantes
De acordo com um estudo, o melaço de tâmaras contém antioxidantes em quantidades maiores do que as encontradas no mel ou em outros adoçantes naturais.
Outros estudos demonstram a capacidade destes antioxidantes para proteger as células dos radicais livres que aumentam o risco de danos celulares associados ao cancro e outras doenças.
Beneficia a saúde do coração
Isso se deve ao seu alto teor de potássio, importante para manter a pressão arterial saudável e a saúde do coração em geral.
Um estudo realizado em animais demonstrou a capacidade do melaço de tâmaras em aumentar os níveis de colesterol bom no sangue, o que é importante na proteção contra doenças cardíacas e derrames.
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