Saiba mais sobre as calorias dos doces do Eid

Saiba mais sobre as calorias dos doces do Eid

Antes de começarmos a devorar o maamoul um por um, devemos saber que um maamoul com tâmaras contém 180 calorias, enquanto um maamoul com pistache contém 200 calorias e um com nozes contém 220 calorias. Recomenda-se comer apenas um maamoul por dia e evitar comer maamoul coberto de açúcar.

Se você é fã de outros tipos de doces, saiba que um biscoito contém pelo menos 60 calorias, enquanto um pedaço de ghuriba contém 150 calorias, e um petit four contém 60 calorias, e se for mergulhado em chocolate e nozes, isso pode dobrar o número de calorias em uma peça.

Se passarmos para alguns tipos de doces orientais, por exemplo o baklava, o recheio de nozes trituradas como castanha de caju e pistache é um dos tipos mais famosos, mas as enormes quantidades de açúcar que são utilizadas no seu preparo fazem do baklava um alimento enganoso em seu tamanho e prejudicial, principalmente para diabéticos. Parecem pequenos pedaços que não fazem mal, mas estão cheios de gorduras e açúcares.

Um pedaço de baklava contém 60% de gordura, 34% de carboidratos e apenas 6% de proteína, o que aumenta suas calorias para 334.

No preparo, os especialistas em saúde aconselham substituir o xarope de açúcar pelo mel e diluí-lo em água, além de usar óleo de canola saudável em vez de ghee ou manteiga. É preciso ter cuidado para não comer doces do Eid feitos com óleos hidrogenados, pois são perigosos para a saúde.

Esses foram apenas exemplos simples, caro leitor, para que você pense bem antes de se sentar diante de um prato de doces do Eid e começar a devorar os pequenos e tentadores pedaços.

Os médicos aconselham sempre comer doces com moderação.

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