Mananca fast-food si simti durere

Mananca fast-food si simti durere

Un studiu american recent a constatat că consumul de alimente fast-food poate provoca durere sau îi poate face pe oameni mai sensibili la durere, chiar dacă sunt sănătoși și slabi.

Iar unele dintre grăsimile din fast-food pot determina acumularea colesterolului în artere, ceea ce duce la inflamație și dureri articulare, conform celor raportate pe site-ul British Daily Mail.

Se știe că obezitatea sau consumul de mâncare de tip fast-food pentru o perioadă lungă de timp poate duce la dureri cronice, dar ceea ce este nou este că cercetătorii spun acum că doar consumul de câteva mese poate provoca și rău.

Un studiu pe șoareci a constatat că grăsimile saturate din sânge se leagă de receptorii de pe celulele nervoase care declanșează inflamația și imită simptomele leziunii nervoase.

Acest proces a fost observat după doar 8 săptămâni de consumat o dietă bogată în grăsimi care nu conținea suficiente calorii pentru a îngrășa rozătoarele.

Studiile anterioare au analizat relația dintre dietele bogate în grăsimi și șoarecii obezi sau diabetici.

Vine după ce un studiu a constatat că postul intermitent - una dintre cele mai populare și populare tehnici de dietă - poate crește de fapt riscul de deces prematur.

„Acest ultim studiu a luat mai multe variabile și a putut începe să identifice o relație directă între dietă și durere cronică”, a declarat Laura Simmons, un dietetician înregistrat, care nu a fost implicat în studiu, pentru Medical News Today.

Studiul, publicat în Scientific Reports, a comparat efectele diferitelor diete asupra a două grupuri de șoareci pe parcursul a opt săptămâni.

Unul dintre ei a primit hrană normală, în timp ce celălalt grup a fost hrănit cu o dietă non-obeză, bogată în grăsimi.

Echipa a căutat grăsimi saturate în sângele ei. Ei au descoperit că șoarecii care urmau o dietă bogată în grăsimi aveau niveluri mai mari de acid palmitic. Ei au observat, de asemenea, că grăsimea se leagă de receptorul nervos TLR4, provocând eliberarea de markeri inflamatori.

Cercetătorii cred că medicamentele care vizează acest receptor ar putea fi cheie pentru prevenirea inflamației și durerii cauzate de dietele proaste.

Dr. Michael Burton, profesor asistent de neuroștiințe la Universitatea Texas din Dallas, a adăugat: „Am descoperit că, dacă eliminați receptorul de care se leagă acidul palmitic, nu vedeți efectul desensibilizant asupra acelor neuroni. Acest lucru indică faptul că există o modalitate de a o preveni farmacologic.