Roșia este o comoară alimentară

1- Contine o cantitate mare de minerale, vitamine, acizi si fibre

2- Sărac în calorii, pe lângă gustul său, ceea ce îl face să intre în majoritatea preparatelor

3- Contine multi nutrienti importanti pentru sanatatea organismului, precum potasiu, fosfor, magneziu, calciu, sodiu, fier, mangan si cupru.

4- Contine multe vitamine importante pentru sanatatea publica, precum vitamina A, B, acid folic si pantotenic, ceea ce ii confera o valoare nutritiva si terapeutica ridicata.

5- Este una dintre principalele surse de licopen, care protejează organismul de cancer

6- Joacă un rol major în menținerea sănătății plămânilor