Cinci alimente pentru un creier de fier

Cinci alimente pentru un creier de fier

1- afine

Merișoarele sau afinele sunt în fruntea listei de alimente care sunt esențiale pentru creier. Studiile au arătat că afinele ajută la îmbunătățirea memoriei și a funcției cognitive. Un studiu a mai constatat că consumul de suc de afine timp de 12 săptămâni a îmbunătățit memoria și starea de spirit.

Afinele sunt bogate în antioxidanți și fitonutrienți, care ajută la protejarea creierului de daunele cauzate de radicalii liberi. Afinele sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina C, care este importantă pentru sistemul imunitar.

2- Somon

Somonul este binecunoscut pentru că este una dintre cele mai bune surse de acizi grași omega-3 care stimulează creierul, pe care corpul uman nu îi poate produce singur. De aceea, este important să includeți alimente precum somonul în dieta dvs., asigurându-vă în același timp că obțineți suficient pentru a stimula sănătatea creierului.

Somonul este, de asemenea, o sursă bună de proteine ​​și vitamina D, ambele fiind importante pentru sănătatea creierului. Cercetările au arătat că persoanele care mănâncă pește în mod regulat sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta boala Alzheimer și alte tulburări cognitive.

3- Nuci și semințe

De asemenea, nucile și semințele oferă cantități bune de acizi grași omega-3 sănătoși pentru creier, antioxidanți, vitamina E și magneziu, un mineral important pentru sănătatea creierului despre care studiile au arătat că poate ajuta la îmbunătățirea memoriei.

Experții în nutriție recomandă consumul de nuci în special pentru că acestea conțin niveluri ridicate de omega-3.

4- Ciocolata neagra

Ciocolata neagră în special este o sursă bună de antioxidanți și flavonoide, despre care s-a demonstrat că îmbunătățesc funcția creierului. Rezultatele unui studiu au arătat că persoanele care au mâncat ciocolată neagră și-au îmbunătățit semnificativ performanța la testele de memorie.

Ciocolata este, de asemenea, o sursă bună de cofeină, care poate ajuta la îmbunătățirea funcției creierului și a vigilenței. Experții recomandă să alegeți ciocolată neagră cu un conținut ridicat de cacao pentru a obține cele mai multe beneficii, dar nu uitați să o consumați cu moderație pentru a evita creșterea în greutate.

5- Avocado

Avocado este cunoscut a fi o sursă bună de grăsimi sănătoase, vitamine și minerale, precum și unul dintre puținele fructe care conțin grăsimi mononesaturate, care sunt importante pentru sănătatea creierului. Un studiu a constatat că persoanele care au mâncat avocado aveau niveluri mai ridicate de factor neurotrofic derivat din creier (BDNF), o proteină importantă pentru sănătatea și funcționarea creierului. Sa demonstrat că BDNF îmbunătățește memoria și protejează creierul de declinul cauzat de vârstă.

reguli generale

Diferite alimente au efecte diferite asupra diferiților oameni și asupra corpului lor, dar există câteva reguli generale pe care cu toții le putem urma pentru a oferi creierului nostru cea mai bună șansă de a rămâne sănătos și de a funcționa bine până la bătrânețe. Regulile generale includ consumul de multe fructe și legume de toate culorile, deoarece acestea conțin antioxidanți și nutrienți esențiali pentru sănătatea cognitivă. Luați în considerare obținerea suficienților acizi grași omega-3 prin consumul regulat de pește gras, cum ar fi somonul sau tonul.

Experții în nutriție, în acest context, avertizează împotriva consumului de alimente procesate și gustări cu zahăr și recomandă înlocuirea lor parțială sau completă cu cereale integrale, nuci și semințe, precum și puțină ciocolată neagră din când în când.