Care sunt beneficiile pentru sănătate ale laptelui de ovăz:

Această alternativă de lapte conține o cantitate surprinzător de mare de nutrienți, inclusiv fibre, calciu, vitamina A și fier. De fapt, laptele de ovăz are de două ori mai multă cantitate de vitamina A decât laptele de vaca și aproximativ 10% din necesarul zilnic de fier.

Beneficiile laptelui de ovaz pentru organismul nostru

Protejează sănătatea cardiovasculară:

Nivelurile sale de grăsime sunt mult mai scăzute decât laptele de vacă, în special laptele plin de grăsime, care nu conține colesterol, astfel că reduce riscul de boli precum ateroscleroza, infarctul miocardic, accidentul vascular cerebral și bolile coronariene.

Îmbunătățește vederea:

Vitamina A, prezentă în laptele de ovăz, acționează ca un antioxidant Vitamina A este cunoscută pentru a reduce degenerescența maculară și stresul oxidativ la nivelul retinei.

Crește rezistența oaselor:

Laptele de ovăz este foarte bogat în calciu, precum și fier și diverse alte minerale. Sunt foarte importante pentru menținerea densității osoase pe măsură ce îmbătrânești și pentru a te asigura că oasele tale rămân puternice și durabile.

Reduce inflamația:

Unele cercetări au arătat că consumul regulat de lapte de ovăz poate reduce stresul oxidativ general și inflamația din organism și poate ajuta la reducerea riscului de boli cronice.

Cum facem lapte de ovăz acasă?

Înmuiați ovăz sau cereale integrale în apă timp de 4-6 ore
Apoi, adăugați apa și ovăzul în blender
Amestecă acest amestec timp de aproximativ un minut.
În acest moment, strecoară ovăzul și apa printr-o cârpă.
Păstrați laptele rămas într-un recipient ermetic și păstrați-l la frigider.
Ar trebui să se păstreze bine 2-3 zile și trebuie păstrat la frigider până când sunteți gata să îl utilizați.