Шоколад..полезен днём..вреден ночью

В исследовании, опубликованном несколько лет назад, исследователи обнаружили, что способность лабораторных мышей регулировать уровень сахара в крови менялась в течение дня. Изменение их биологических часов, которые показывают, когда они засыпают и просыпаются, заставляет их набирать больше веса.

Таким образом, результаты этого исследования объясняют, почему работники ночной смены более склонны к развитию диабета и ожирения.

Исследование также показало, что «нарушение биологических часов у людей приводит к нарушению метаболического процесса, что приводит к увеличению веса даже при употреблении такого же количества калорий в нашем рационе, поэтому проблема заключается не только в том, что вы едите, но и в том, когда вы едите». съешь это."

В этом исследовании исследователь проверил эффективность тела мышей в переваривании пищи в течение суток. Было показано, что в светлое время суток, когда мыши не могут нормально питаться, они менее чувствительны к инсулину, гормону, который сообщает тканям организма брать сахар из крови для использования в качестве энергии, а избыток сахара, который не используется для получения энергии, преобразуется. в жир.

Когда исследователи нарушили циркадные часы мышей, поместив их под тусклый красный свет в течение дня, у мышей появились признаки резистентности к инсулину, что означает, что ткани их тела не реагировали на сигналы инсулина о потреблении сахара, в результате чего они набирали вес. .

Резистентность к инсулину также связана с диабетом и сердечными заболеваниями у людей.