සියඹලා වල භාවිතයන් ගැන දැනගන්න
සියඹලා යනු කුමක්ද?
සියඹලා යනු අප්රිකාවට ආවේණික ගසක් වන අතර ඉන්දියාව, පකිස්ථානය සහ තවත් බොහෝ නිවර්තන කලාපවල ද වර්ධනය වේ.මෙම ගස තන්තුමය පල්ප් වලින් වට වූ බීජ වලින් පිරුණු බෝංචි වැනි කරල් නිපදවයි.පලතුර ඇඹුල් රසයක් ඇත.
සියඹලා භාවිතය
ඉවුම් පිහුම් භාවිතා කරයි:
සියඹලා පල්ප් අග්නිදිග ආසියාව, මෙක්සිකෝව, මැද පෙරදිග සහ කැරිබියන් කලාපයේ ආහාර පිසීම සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. බීජ සහ කොළ ද ආහාරයට ගත හැකිය, සෝස් වර්ග, අච්චාරු, චට්නි, බීම සහ අතුරුපස සඳහා භාවිතා කරන්න.
ඖෂධීය භාවිතයන්:
එය සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාවේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.සිරප් ස්වරූපයෙන්, එය සාම්ප්රදායිකව පාචනය, මලබද්ධය, උණ සහ පෙප්ටික් වණ සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී. තුවාල සුව කිරීම සඳහා පොත්ත සහ කොළ ද භාවිතා කර ඇත.
නවීන පර්යේෂකයන් දැන් මෙම ශාකය විභව ඖෂධීය භාවිතයන් සඳහා අධ්යයනය කරයි. පොලිෆෙනෝල් සියඹලා වල එය ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත. මේවාට හෘද රෝග, පිළිකා සහ දියවැඩියාව වැනි රෝග වලින් ආරක්ෂා විය හැක.බීජ සාරය රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමටද උපකාරී වන අතර පල්ප් සාරය ශරීරයේ බර අඩු කිරීමට සහ මේද අක්මා රෝග ආපසු හැරවීමට උපකාරී වේ.
නිවසේ භාවිත:
සියඹලා පල්ප් ලෝහමය ආලේපනයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැක. එහි අඩංගු වේ ටාටරික් අම්ලය , තඹ සහ ලෝකඩ වලින් කැළැල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
සියඹලා මිහිරි ඇඹුල් සහිත පලතුරක් වන අතර එය ලොව පුරා බහුලව භාවිතා වන අතර එහි බොහෝ ප්රයෝජනවත් පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වුවද එහි සීනි ද ඉතා ඉහළ ය.
මෙම පලතුර ආහාරයට ගත හැකි සෞඛ්ය සම්පන්නම ක්රමය අමු හෝ රසවත් කෑම වලට එකතු කිරීමකි