හෘද සෞඛ්යයට බලපාන නරකම ආහාර

හෘද සෞඛ්යයට බලපාන නරකම ආහාර

හෘද සෞඛ්‍යයට අතිශයින්ම වැදගත් සාධකයක් ලෙස ආහාර වේල සැලකේ, බොහෝ හෘද රෝග සහ අධි රුධිර පීඩනය ඇති වන්නේ පුද්ගලයෙකු ගන්නා ආහාර සහ ඔහු ගන්නා ආකාරය නිසා, බොහෝ ආහාර ගැනීමෙන් හෝ දිවා කාලයේ බොහෝ ආහාර ගැනීමෙන් හෝ ස්වල්පයක් ගැනීමෙන් ය.

Health Digest වෙබ් අඩවිය විසින් ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද සහ Al Arabiya.net විසින් නරඹන ලද වාර්තාවකට අනුව, වෛද්‍යවරුන් සහ සෞඛ්‍ය විශේෂඥයින් හෘද සෞඛ්‍යයට පරම නරකම ආහාර පුරුදු තුනක් ගැන කතා කරන අතර, ඒවායින් වැළකී සිටින ලෙස ඔවුන් ජනතාවගෙන් ඉල්ලා සිටිති.

පෝෂණවේදියෙකු සහ කොලිනා හෙල්ත් හි සම-නිර්මාතෘ ටමර් සැමුවෙල්ස් සඳහන් කළේ හෘද සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම පිළිබඳ විද්‍යාව පරිණාමය වෙමින් පවතින බවයි. ඇය තවදුරටත් මෙසේ පැවසුවාය: “උදාහරණයක් ලෙස, සංතෘප්ත මේද LDL කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කරන බව පෙන්වා දී ඇත, එය හෘද රෝග ඇතිවීමේ වැඩි අවදානමක් සමඟ සම්බන්ධ නරක කොලෙස්ටරෝල් වේ. "මෙය හෘද සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස සංතෘප්ත මේද සීමා කිරීමට නිර්දේශ කිරීමට හේතු වී ඇත."

මෑත කාලීන පර්යේෂණවලින් පෙන්නුම් කරන්නේ සියලුම සංතෘප්ත මේද සෘජුවම හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි නොකරන බවයි, එබැවින් මෙම ආහාර ඉවත් කිරීමට හෝ අඩු කිරීමට පෙර සංතෘප්ත මේද ප්‍රභවය සහ ඔබේ සමස්ත ආහාර රටාව සලකා බැලීම වැදගත් වේ.

සැමුවෙල්ස් විශේෂයෙන් හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ වැඩි අවදානමක් සමඟ සම්බන්ධ නොවන බව පෙනෙන පරිදි සම්පූර්ණ මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන, කළු චොකලට් සහ සකස් නොකළ මස් වර්ග පෙන්වා දුන්නේය.

සැමුවෙල්ස් පවසන පරිදි, ඔබේ ජානමය නැඹුරුතාවයේ සිට ඔබේ දිගුකාලීන ජීවන රටාව සහ ආහාර පුරුදු දක්වා සෑම දෙයක්ම කාර්යභාරයක් ඉටු කරන බැවින්, ඔබේ සමස්ත ආහාර ගැනීම සහ ජීවන රටාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වැදගත් වේ.

කෙසේ වෙතත්, හෘද සෞඛ්‍යය සම්බන්ධයෙන් පුද්ගලයෙකු විසින් වැළකිය යුතු ආහාර පුරුදු තුනක් තිබේ.පහත දැක්වෙන්නේ “හෙල්ත් ඩයිජෙස්ට්” වාර්තාව හඳුනා ගැනීමට හැකි වූ මෙම පුරුදු තුනයි.

පළමුවැන්න: නොසැලකිලිමත් ලෙස ආහාර ගැනීමප්‍රවීණයන් ආහාර ගැනීමේදී “මානසික අවදියෙන්” සිටීමේ අවශ්‍යතාවය ගැන කතා කරන අතර, මෙම සුපරීක්ෂාකාරිත්වය හොඳ හෘද සෞඛ්‍යයක් සහතික කිරීමට අමතරව ආහාර ගැනීමෙන් සතුටක් ලබා ගැනීමට සහ ආමාශ ආබාධ වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

තමර් සැමුවෙල්ස් ආහාර ගැනීමේදී සහ ඔබේ ශරීරයේ කුසගින්න සහ තෘප්තියේ සංඥාවලට සවන් දීමේදී අවධානය වෙනතකට යොමු කිරීම සීමා කිරීමට නිර්දේශ කළේය. විශේෂඥයා තවදුරටත් මෙසේ පැවසීය: "මෙය ඔබට ඔබේ ආහාර වැඩිපුර භුක්ති විඳීමට සහ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සීමා කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබේ මොළය පිරී ඇති බව ඔබේ බඩ සමඟ සන්නිවේදනය කිරීමට විනාඩි 20 ක් පමණ ගත වන බව ඔබ දන්නවාද?" "ඔබ රූපවාහිනිය ඉදිරිපිට වාඩි වී සිටින විට හෝ ආහාර ගන්නා අතරතුර ඔබේ දුරකථනය දෙස බලන විට, මෙම සංඥා ඔවුන්ගේ වැඩ කිරීමට ඔබට ප්‍රමාණවත් කාලයක් ලබා නොදෙන අතර ඔබ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම අවසන් කරයි."

ප්‍රවීණයන් පවසන්නේ ඔබ රූපවාහිනිය ඉදිරිපිට ආහාර ගන්නා වේලාවන් බොහෝමයක් භුක්ති විඳින්නේ නම්, වෙනත් ඉඟි වන්නේ ඔබේ පිඟානට කුඩා ආහාර බෙදා දීම සහ හපන අතරතුර ඔබේ ගෑරුප්පුව බිම තැබීමයි.සමහර විට දැනටමත් පිරුණු දෙබලක් එහි වාරය එනතුරු බලා සිටීම ඔබේ මුඛය නොදැනුවත්වම ඔබේ ආහාර ගිල දැමිය හැක. විද්‍යාඥයන් නිදන්ගත අධික ලෙස ආහාර ගැනීම තරබාරුකම, හෘද රෝග, ආඝාතය සහ දියවැඩියාවට සම්බන්ධ කරයි.

දෙවනුව: ආහාර ගැනීම මඟ හැරීම හදවතට හොඳ අදහසක් නොවේ, කාර්යබහුල වීම, ඊයේ රාත්‍රියේ අප ගත් ප්‍රණීත ආහාර ගැන වරදකාරී හැඟීමක් සහ සමහර විට සරල අමතක වීම ඇතුළු බොහෝ හේතු නිසා අපි ආහාර වේල් මඟහරිමු.

සැමුවෙල්ස් පවසන පරිදි, ඔබේ ප්‍රධාන ආහාර වේල මඟ හැරීම හොඳ අදහසක් නොවේ, මෙය කුසගින්න සහ රසකැවිලි සහ අධික කැලරි සහිත ආහාර සඳහා තෘෂ්ණාව ඇති කරයි. ඔබේ ආශාවන් සමතුලිත කිරීම සඳහා සෑම පැය තුන හතරකට වරක් සමබර ආහාර වේලක් හෝ කෙටි ආහාරයක් ගැනීමට ඉලක්කයක් තබන්න.

තෙවනුව: රාත්‍රියේ ප්‍රමාද වී ආහාර ගැනීමමෙම පුරුද්ද ඔබේ හදවතටද බලපාන අතර සීනි සහිත කෙටි ආහාර සහ අධික කැලරි සහිත ආහාර ගැනීමෙන් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යාම, හෘද රෝග, ආඝාතය, තරබාරුකම, දියවැඩියාව සහ දත් දිරායාමට හේතු විය හැක.

මීන ලග්නය 2024 වසර සඳහා ආදර කේන්දරය