දොස් සර්පිලාකාරයට නොවැටීම සඳහා, ආහාර අටක් පිළිකා වළක්වයි

ඇතැමුන් පවසන්නේ, ලෙඩවීම යනු පූර්ව නිශ්චය කිරීමකි, එබැවින් පුද්ගලයෙකු ලෝකයේ රජු වුවද, දෙවියන් වහන්සේ අපට නියම කර ඇති දෙයින් වළක්වා ගත නොහැකි බවත්, සමහර විට එය අපට පරීක්ෂණයක් හෝ අපව මාවතකින් අවදි කරන පිබිදීමක් බවත් කියති. එහි වැරදියි, නමුත්, මෙයින් අදහස් කරන්නේ අප අපගේ සෞඛ්‍යය සහ ආරක්ෂාව නොසලකා හැර සෑම විටම දෛවයට දොස් පැවරීම නොවේ, එක් දිනක් පසුතැවිලි නොවීමට සහ අප ගැනම අඩුවක් දැනීමට, අද අපි එකට සාකච්ඡා කරමු හැකිලීමේ හැකියාව අඩු කළ හැකි ආහාර මෙම මාරාන්තික රෝගය, තුවාල ලැබූවන් සහ ඔවුන්ගේ පවුල්වල විශාල සංඛ්යාවක් අපායට.

ඇත්ත වශයෙන්ම, පිළිකාව කල්තියා හඳුනා ගැනීම අංකුරයේ රෝගය තුරන් කිරීම සඳහා හොඳම ක්රමයයි. කෙසේ වෙතත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමෙන් ආසාදනය වැළැක්විය හැකිය හෝ එහි ග්‍රහණයට වැටීම ප්‍රමාද කළ හැකිය.

සහ පුවත්පත (ද ඩේලි මේල්) ප්‍රකාශ කළේ පිළිකා වළක්වා ගැනීම සඳහා පාඨකයන්ට අනුභව කිරීමට උපදෙස් දෙන සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ලැයිස්තුවක් වන්නේ:

1- වට්ටක්කා හෝ වට්ටක්කා:
වට්ටක්කා වල සල්ෆෝරාපේන් නම් රසායනික සංයෝගයක් අඩංගු වන අතර එය පිළිකා නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි. බ්රොකොලි කැඩී ගිය පසු, මෙම ද්රව්යය නිකුත් කරනු ලැබේ, එබැවින් එය ගිල දැමීමට පෙර එය හපන ලෙස නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මෙම රසායනික සංයෝගය නිරෝගී සෛල වලට හානි නොකර පිළිකා සෛල සොයා විනාශ කිරීමට ක්‍රියා කරයි.

2- කැරට්
කැරට් ඇස් පෙනීම සඳහා ගුණදායක බව ප්‍රචලිත වුවද, පසුගිය වසර දහය පුරාවට ඒ පිළිබඳව කරන ලද පර්යේෂණවලින් පෙනී ගොස් ඇත්තේ පුරඃස්ථ ග්‍රන්ථියේ පිළිකා ඇතුළු ඇතැම් පිළිකාවලට එරෙහිවද කැරට් ගුණදායක බවයි.

3- අලිගැට පේර:
බොහෝ අය මෙම පලතුරු වර්ගයට කැමති නැත, නමුත් අලිගැට පේර යනු බොහෝ ප්‍රතිලාභ සහිත ආහාරයක් වන අතර එය ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි මෙනුවට ඇතුළත් කරන ලෙස බ්‍රිතාන්‍ය පුවත්පත ඉල්ලා තිබේ.

අලිගැට පේර වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ - ඒවායින් බොහොමයක් ප්‍රතිඔක්සිකාරක වන අතර ඒවා ඇතැම් වර්ගවල පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරන බව පෙන්වා දී ඇත.

4- බ්රොකොලි:
එය වට්ටක්කා වලට සමාන ශාකයක් වන අතර බොහෝ වර්ගවල පිළිකා වලට එරෙහිව සටන් කරන හොඳම ස්වාභාවික ද්‍රව්‍යවලින් එකක් වන අතර ඉන් ප්‍රධාන වන්නේ මහා බඩවැලේ පිළිකාවයි. බ්රොකොලි නැවුම්, ශීත කළ හෝ පිසින ලද ඒවා වුවද, එය එහි පෝෂණ ගුණයෙන් වැඩි කොටසක් පවත්වා ගනී.

5- තක්කාලි:
තක්කාලි එකවරම සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් වේ. තක්කාලි මිනිස් සිරුරට ලයිකොපීන් ස්‍රාවය කිරීමට උපකාරී වන අතර එය ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කිරීමට ප්‍රයෝජනවත් වේ.

තක්කාලි අමු හෝ පිසූ ආහාරයට ගැනීමෙන් තක්කාලි අනුභව කිරීමට බොහෝ ක්‍රම තිබේ, ඒවා යුෂ වලට මිශ්‍ර කළ හැකිය.

6- ගෙඩි:
ඔබට පියයුරු හෝ පුරස්ථි පිළිකා වලින් ආරක්ෂා වීමට අවශ්‍ය නම්, walnuts භාවිතා කරන්න. මිනිස් සෞඛ්‍යයට හිතකර මේද අම්ල වර්ගයක් වන ඔමේගා-3 මේද අම්ල ඒවායේ අඩංගු වන අතර එය කිරීටක ධමනි රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරන අතර අධික කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි. Walnuts ද උදේ ආහාරය සඳහා හෝ ප්‍රධාන ආහාර වේල් අතර ඉක්මන් සුලු කෑමක් ලෙස (snack) ලබා ගත හැකි විශිෂ්ට ශාක වේ.

7- සුදුළූණු:
සුදුළූණු ආහාරයට ගැනීමෙන් බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ඇති අතර, ඉන් එකක් පිළිකා වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. ශරීරයේ පිළිකා සෛල වර්ධනය හා පැතිරීම නැවැත්වීමට සුදුළූණු සමත් වේ. එපමණක් නොව, එය ප්රතිජීවකයක් ලෙස ක්රියා කරන බැවින්, විශේෂයෙන්ම බෝවන දිලීර වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා ප්රතිවෛරස් සහ ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇත.

8- ඉඟුරු:
පිළිකා සෛල, විශේෂයෙන් පුරස්ථි ග්‍රන්ථියේ පිළිකා සෛල වලට එරෙහිව සටන් කිරීමේදී ඉඟුරු පිළිකා ඖෂධවලට වඩා හොඳින් ක්‍රියා කරන බව අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී තිබේ.

ඊට අමතරව, ඉඟුරු වල ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති අතර එය චලන රෝග සුව කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබ චලන අසනීපයෙන් පෙළෙන්නේ නම්, ඔබ කළ යුත්තේ වියළි ඉඟුරු පෙති අනුභව කිරීම හෝ ඉඟුරු යුෂ හෝ තේ ලෙස වතුරේ තම්බා ගැනීමයි.