උදෑසන ආහාරය ගැනීමෙන් ඔබ නොදන්නා ප්‍රතිලාභ

උදෑසන ආහාරය ගැනීමෙන් ඔබ නොදන්නා ප්‍රතිලාභ

එම ප්‍රවීණයන් අතර ලියාපදිංචි පෝෂණවේදිනියක සහ පෝෂණ හා ආහාර විද්‍යාව පිළිබඳ ඇකඩමියේ ප්‍රකාශිකාවක වන ජෙසිකා ක්‍රැන්ඩල් ද වේ. "බොහෝ විට මිනිසුන් සිතන්නේ ඔවුන් ආහාර ගන්නා නිසා ඔවුන් පෝෂණය ගැන දන්නා බවයි, නමුත් අපගේ ශරීරයට සැබවින්ම අවශ්‍ය දේ සොයා ගැනීමට ඔබට විශාල විද්‍යාව සහ පර්යේෂණ අවශ්‍ය වේ."

ඒ වගේම උදේ ආහාරය ගැනීමට හොඳ හේතු තිබෙන බව පර්යේෂණවලින් පෙන්නුම් කරනවා.

• පෝෂණය

උදෑසන ආහාරය සඳහා මූලික සූත්රය: ප්රෝටීන සමඟ කාබෝහයිඩ්රේට යුගල කරන්න. කාබෝහයිඩ්රේට් ඔබේ ශරීරයට සහ මොළයට දිනකට අවශ්ය ඉන්ධන ලබා දෙයි. ප්‍රෝටීන් ඔබට රැඳී සිටීමට ශක්තිය ලබා දෙන අතර ඔබේ ඊළඟ ආහාර වේල තෙක් පූර්ණ බවක් දැනීමට උපකාරී වේ.

එය කට්ටලයක් තරම් සරල විය හැකිය:

සම්පූර්ණ ධාන්ය හෝ කාබ් පාන්

ප්‍රෝටීන් සඳහා අඩු මේද සහිත කිරි, යෝගට් හෝ චීස්

නැවුම් පලතුරු හෝ එළවළු

වැඩි ප්රෝටීන් සඳහා ඇට වර්ග හෝ රනිල කුලයට අයත් වේ

ඔබ ජිම් එකට යාමට පෙර ආහාර ගත යුතුද? අභ්‍යාස පිළිබඳ ඇමරිකානු කවුන්සිලයේ පුද්ගලික පුහුණුකාරියක් සහ ප්‍රකාශිකාවක් වන Sabrina Jo පවසන්නේ ඔබ කුසගින්නෙන් අවදි වන ආකාරයේ කෙනෙක් නම්, ඔබේ උදෑසන ව්‍යායාමයට පෙර කෙටි ආහාරයක් ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. එය ඔබගේ කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ තෙහෙට්ටුව සහ භීතිය දුරු කිරීමට උපකාරී වනු ඇත.

ඔබ ව්‍යායාම කරන විට ඔබේ ශරීරය දිරවීම නවත්වන අතර, ඔබ සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් ඔබේ බඩේ අනුභව කරනු ඇත. විශේෂයෙන් ඔබ අධික තීව්‍රතාවයකින් යුත් ව්‍යායාම කරන විට එය ඔබව බඩ පිපීම හෝ ගොරෝසු විය හැක.

• සෞඛ්ය සම්පන්න බර

ටෝස්ට් මත රටකජු බටර්. 40කට වැඩි පිරිසක් තම ඉණ ප්‍රමාණය වැඩි වන විට මාංශ පේශි අඩුවන්නේ මන්දැයි කල්පනා කරන ක්‍රැන්ඩල් පවසන්නේ එවැනි ආහාර වේලක් බවයි.

ඔබ උදේ ආහාරය නොගන්නා විට එය පසුකාලීනව කෙටි ආහාර ගැනීමට හෝ කේක් වැනි සෞඛ්‍යයට අහිතකර ආහාර තෝරා ගැනීමට හේතු විය හැකි බව ඇය පවසයි.

වසර කිහිපයකට පෙර Cornell විශ්ව විද්‍යාලයේ පර්යේෂකයන් වාර්තා කළේ, උදේ ආහාරය විශිෂ්ටයින්, කුසගින්න තිබියදීත්, දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය ගන්නා අතරතුර කෙටි ආහාර නොගත් බවයි. මෙම අධ්‍යයනයේදී ඔවුන් දිනකට සාමාන්‍යයෙන් කැලරි 408ක් ඉතිරි කර ගත්හ. 2016 දී ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද කැනඩාවේ වැඩිහිටියන් පිළිබඳ අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ උදේ ආහාරය ගැනීම තරබාරුකමට හෝ බර වැඩිවීමට එතරම් බලපෑමක් නොවන බවයි.

විද්‍යාවෙන් වැඩි කොටසක් සෞඛ්‍ය සම්පන්න උදෑසන ආහාර වේලකට අනුග්‍රහය දක්වයි. “එය ඔබේ බර ගැන පමණක් නොවේ. එය විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ මාංශ පේශි ගැන ද වේ. අපි විශාල පින්තූර වලින් සිතා බැලිය යුතු අතර, 'මට ඉක්මන් බර අඩු කර ගැනීමේ විසඳුමක් අවශ්‍යයි' එදිරිව ආහාර ඔබේ ශරීරයට ඇත්තටම කරන්නේ කුමක්ද?

• රුධිර සීනි පාලනය

උදෑසන ආහාරය ගැනීමෙන් ඔබට දියවැඩියාව තිබුණත් නැතත් දවස පුරා ඔබේ රුධිරයේ සීනි ස්ථාවරව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. සාමාන්‍ය ග්ලූකෝස් පරීක්ෂණ ප්‍රතිඵල ඇති පුද්ගලයින් සඳහා, මෙය ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වන අතර එය දියවැඩියාවට හේතු විය හැක. ඔබේ රුධිරයේ සීනිවල පහත වැටීම් සහ පහත වැටීම් ඔබේ මනෝභාවයට බලපාන අතර, ඔබව වඩාත් කෝපයට පත් කරයි.

• සාර්ථකත්වය සඳහා ඔබ සූදානම් වන්න

මතක තබා ගන්න, කිරි සහ පළතුරු සමග සම්පූර්ණ ධාන්ය බඳුනක් වැනි ප්රෝටීන් සමඟ කාබෝහයිඩ්රේට යුගල කරන්න. ගෙදර කෑම කන්න වෙලාවක් නැද්ද? කිරි පෙට්ටියක් සමඟ කෙසෙල් මිශ්‍රණයක් වැනි ගමනේදී ඔබට ආහාරයට ගත හැකි උදෑසන ආහාරය ගැනීමට වග බලා ගන්න.

විශේෂයෙන් ව්‍යායාමයකින් පසු උදෑසන ආහාර තීරුවකට හෝ ප්‍රෝටීන් පානයකට ළඟා වීමට ඔබ පෙළඹෙනු ඇත. මෙය කිසිවකට වඩා හොඳ නොවුණත්, අඩු සැකසූ ආහාර වලින් ඔබට ලැබෙන කැලරි ප්‍රමාණයම ඒවා පුරවන්නේ නැත.

නමුත් හොඳම සැලසුම් පවා අහිමි විය හැකිය. ඔබට උදේ ආහාරය මග හැරීම හැර වෙනත් විකල්පයක් නොමැති බව ඔබට හැඟෙන විට.