මුද්දරප්පලම් වලින් ලැබෙන විශ්මිත ප්‍රයෝජන අපමණයි

මුද්දරප්පලම් වලින් ලැබෙන විශ්මිත ප්‍රයෝජන අපමණයි

මුද්දරප්පලම් නිවුඩ්ඩ, ඕට් මස් සහ තවත් බොහෝ ආහාර සහ අතුරුපස සඳහා පැණිරස කුඩා එකතු කිරීමක් ලෙස ප්‍රසිද්ධය, නමුත් සමහර අය මුද්දරප්පලම් ගැන සිතන්නේ සුපිරි සීනි සහිත පලතුරු බාර් ලෙස ය.

“Eating Well” වෙබ් අඩවිය විසින් ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද දෙයට අනුව මුද්දරප්පලම් විටමින්, ඛනිජ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වැනි අනෙකුත් පෝෂණ ප්‍රතිලාභ ද සපයයි.

වියළි මිදි

මුද්දරප්පලම් වියළි මිදි වේ.අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු ඉදුණු මිදි අව්වේ තබා වේලනු ලැබේ.වියලීමේ ක්‍රියාවලියේදී කොළ මිදි තද දුඹුරු පැහැයට හැරෙන අතර සියලුම ස්වාභාවික සීනි ඇතුළත සාන්ද්‍රණය වේ.මිදි වඩාත් පාලනයකින් වියළා ගත හැකිය. අභ්‍යන්තර ක්‍රියාවලියට ලයි සහ සල්ෆර් ඩයොක්සයිඩ් සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීම ඇතුළත් වේ, එය වියළන විට මිදි හම් දුඹුරු පැහැයට හැරීම වළක්වන ක්‍රමය වන අතර ඒවාට දීප්තිමත් කහ පැහැයක් ලබා දෙයි, එය “රන් මුද්දරප්පලම්” ලෙස හැඳින්වේ.

මුද්දරප්පලම් පිළිබඳ පෝෂණ කරුණු

USDA ට අනුව, මුද්දරප්පලම් අර්ධ කෝප්පයක අඩංගු වන්නේ:
• කැලරි: 120
• ප්රෝටීන්: 1 ග්රෑම්
• සම්පූර්ණ මේදය: 0 ග්රෑම්
• කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 32
• තන්තු: 2 ග්රෑම්
• සීනි: ග්රෑම් 26
• පොටෑසියම්: 298 mg
• කැල්සියම්: 25 mg

මුද්දරප්පලම් වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

මුද්දරප්පලම් බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ වලින් පොහොසත් ය, පහත පරිදි:

1. බඩවැලේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න තන්තු ලබා දෙන්න

මුද්දරප්පලම් කෝප්ප භාගයක තන්තු ග්‍රෑම් 2 ක් අඩංගු වන අතර එය බඩවැල් සහ හෘද සෞඛ්‍යයට සහාය වන අතර මුද්දරප්පලම් 28-34 ආහාර මාර්ගෝපදේශවල නිර්දේශිත ග්‍රෑම් 2020 සිට 2025 දක්වා පරාසයක තන්තු වල දෛනික අවශ්‍යතාවයට ළඟා වීමට ප්‍රයෝජනවත් ක්‍රමයක් විය හැකිය. ඇමරිකානුවන්.

2. ඔබේ පොටෑසියම් ප්‍රමාණය වැඩි කරන්න

මුද්දරප්පලම් ආහාර වේලෙහි පොටෑසියම් වැඩි කිරීමට ද හොඳ ක්‍රමයකි. එක්සත් ජනපද ජාතික සෞඛ්‍ය ආයතනයට අනුව, පොටෑසියම් මාංශ පේශි, හෘද ස්පන්දන වේගය නියාමනය සහ ශරීරය තුළ තරල සමතුලිතතාවය සඳහා වැදගත් වේ.

3. රුධිර සීනි සහ පීඩනය

මුද්දරප්පලම් වෙනත් ආකාරයකින් සෞඛ්‍යයට ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි බවට සාක්ෂි තිබේ, ලොස් ඇන්ජලීස් හි පෝෂණවේදිනියක සහ The MIND Diet හි කතුවරිය වන Maggie Moon පවසයි, මුද්දරප්පලම් කෙටි ආහාර ගැනීමෙන් දිගු කාලීනව රුධිර සීනි පාලනය කිරීමට සහ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට හැකි බව පර්යේෂණ යෝජනා කරයි. ලේ".

4. Prebiotics, ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ප්රතිබැක්ටීරීය කාරක

මුද්දරප්පලම් වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වන අතර එය හෘද වාහිනී ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර මුඛ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කළ හැකි ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇත. මුද්දරප්පලම් වල ප්‍රිබියොටික් අඩංගු වන අතර එමඟින් බඩවැල් සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කළ හැකිය.

විය හැකි අවදානම්

පෝෂණ විශේෂඥ මූන් අවධාරණය කරන්නේ ස්වාභාවික ආහාර අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීම අර්ථවත් සෘණාත්මක ප්‍රතිඵලයක් ලබා ගැනීමට අපහසු බවයි. මුද්දරප්පලම් අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් ඇති විය හැකි නරකම අතුරු ආබාධ සමහර විට අධික තන්තු, පොටෑසියම් හෝ මධ්‍යසාර නිසා ඇති විය හැකි බඩේ අමාරුවක් බව සඳහන් කරයි. සීනි. සඳ කෝප්පයකින් හතරෙන් එකක් පමණ පිරිනැමීම නිර්දේශ කරන අතර දියවැඩියා රෝගීන් නිර්දේශ සඳහා තම වෛද්‍යවරයා හෝ පෝෂණවේදියෙකු හමුවිය යුතු අතර මුද්දරප්පලම් වල කුඩා ප්‍රමාණයක් පවා කාබෝහයිඩ්‍රේට් අධික විය හැකි බැවිනි.

නිවසේදී මුද්දරප්පලම් සෑදීම

මුද්දරප්පලම් නිවසේදීම සාදා ගත හැකිය, නැවුම් මිදි තෝරාගෙන මෘදු පැල්ලම් හෝ අච්චුව පෙන්නුම් කරන මිදි බැහැර කිරීම සැලකිල්ලට ගෙන, මිදි වලින් කඳන් වෙන් කිරීමට පෙර මිදි හොඳින් සෝදා වියළා, පසුව මිදි බෙදා හරිනු ලැබේ. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කරන ලද විශාල ෙබ්කිං තැටි, ඉන්පසු පැය 100 සිට 4 දක්වා මිදි දුඹුරු සහ වියළි වන තෙක් සෙල්සියස් අංශක 6 ට උඳුන තුල තබන්න. මුද්දරප්පලම් භාජනයකට මාරු කිරීමට පෙර සිසිල් වීමට තබන්න, හොඳම ප්‍රතිඵල සඳහා ශීතකරණයේ තැබීමට පෙර තදින් මුද්‍රා තබන්න.

2023 වර්ෂය සඳහා මැගුයි ෆාරාගේ කේන්දර අනාවැකි