යකඩ මතකයක් සඳහා, මෙම ආහාර අනුභව කර ඒවායින් වළකින්න

මතකය වැඩි දියුණු කිරීමට හොඳම ආහාර

හානිකර නිදහස් රැඩිකලුන් වලින් මොළයේ සෛල ආරක්ෂා කිරීම සඳහා මිනිස් සිරුරට ප්‍රතිඔක්සිකාරක අවශ්‍ය බව ඉන්දියාවේ දයානන්ද වෛද්‍ය විද්‍යාලයේ සහ ලුදියානා රෝහලේ සහකාර ආහාරවේදිනී අරුෂි ගුප්තා පවසයි. ඔමේගා-3 මේද අම්ල, ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ විටමින් E වැනි වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ මොළයේ සෞඛ්‍යයට ප්‍රයෝජනවත් වේ, එබැවින් මතකය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පහත සඳහන් දෑ ගත හැකිය:

බිත්තර

විටමින් ඩී ඌනතාවයෙන් සංජානන කුසලතා දුර්වල විය හැක, එබැවින් විටමින් ඩී බහුල බිත්තර ආහාරයට ගැනීමෙන් එම මට්ටම් පවත්වා ගැනීම වැදගත් වේ. මොළයට හිතකර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ද කහ මදය තුළ ඇති බැවින් විශේෂයෙන් උදේ ආහාරය සඳහා කහ මදය අනුභව කිරීමට වග බලා ගන්න.

chamomile තේ

Chamomile තේ මගින් සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වය සහ නින්ද නොමැතිකම වැඩි දියුණු කළ හැකිය. එය මානසික ආතතිය අඩු කර ගත හැකි අතර අවධානය සහ මතකය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. එය මොළයේ සෞඛ්‍යයට සහ ශක්තිය වැඩි කිරීමට හොඳම තේ වලින් එකකි.

ආමන්ඩ්

ආමන්ඩ් මිනිසුන් තුළ ඇති අද්විතීය මතකය වැඩි දියුණු කිරීමේ ප්‍රතිලාභ සඳහා ප්‍රසිද්ධය. මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා ආමන්ඩ් වල ඇති වැදගත්කම එහි ඇති විටමින් E වලින් පොහොසත් වීමයි.

අලිගැටපේර

අලිගැට පේර යනු මොළයට සහ එහි ක්‍රියාකාරිත්වයට සහය වන බව පෙන්වා දී ඇති සෞඛ්‍ය සම්පන්න අසංතෘප්ත මේද ප්‍රභවයන්ගෙන් එකකි. එය රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් සංජානන හානි වළක්වයි. අලිගැට පේර වල මොළයට සහ සමස්ත සෞඛ්‍යයට වැදගත් වන තවත් අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රාශියක් අඩංගු වේ.

කහ

පර්යේෂණයට අනුව, කහ වල අඩංගු curcumin සංයෝගය වැඩිහිටියන්ගේ මතකය සහ මනෝභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. කහ වලට අමතරව, walnuts, සුදුළූණු සහ හරිත තේ ද ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය.

මතකයට බලපාන ආහාර

වෛද්‍ය අරුෂි පවසන්නේ මතකය, අවධානය යොමු කිරීමේ හැකියාව සහ සමස්ත මොළයේ සෞඛ්‍යය සඳහා හොඳ තේරීමක් නොවන ඇතැම් ආහාර පාන පහත පරිදි ඇති බවයි.

සීනි සහිත බීම

සැකසූ ආහාරවල බලපෑමට සමානව, සීනි සහිත බීම අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ ප්‍රයෝජනවත් කැලරි ලබා නොදී බර වැඩිවීමට හේතු විය හැක. අධික සීනි මතකය හා මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට හානි කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, සීනි සහිත බීම ඇල්සයිමර් රෝගයට සහ ඩිමෙන්ශියාවට ද සම්බන්ධ වේ. මතක ශක්තිය වැඩි කිරීමටත් මොළය නිරෝගීව තබා ගැනීමටත් සෝඩා, ශක්තිජනක පාන, පළතුරු යුෂ වැනි සීනි සහිත බීමවලින් වැළකී සිටිය යුතුය.

සකස් කළ ආහාර

චිප්ස්, සමහර මස් වර්ග සහ රසකැවිලි ඇතුළු බොහෝ සැකසූ ආහාර, ශරීරයට ප්රයෝජනවත් නොවන සහ එහි අවයව වලට හානි නොවන ආමාශය පුරවන හානිකර ආහාර නිෂ්පාදන ලෙස ලැයිස්තුගත කළ යුතුය. සකසන ලද ආහාර විශාල ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීම බර වැඩිවීමට මෙන්ම මොළයේ පටක වලට හානි වීමට ද හේතු විය හැක. එබැවින්, මතක ශක්තියට හානි වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා විශේෂඥයින් උපදෙස් දෙන්නේ හැකි තරම් අඩු සැකසූ ආහාර අනුභව කිරීමයි.

සෝයා සෝස්

සුෂි සමඟ සෝයා සෝස් මේස හැන්දක් පමණක් අනුභව කිරීම විශාල සැලකිල්ලක් නොදක්වයි, නමුත් දිනපතා විශාල ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීම සාමාන්‍යයෙන් ශරීරයේ සෞඛ්‍යයට ප්‍රයෝජනවත් නොවන අතර විශේෂයෙන් මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපාන අතර එමඟින් දිගුකාලීන මතකය සහ සාන්ද්‍රණය අඩාල වේ.

ලුණු

එය ගෝලීය වශයෙන් නිර්දේශ කර ඇති තරම් ලුණු ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ, එය මතකයේ සතුරා වන බැවින් එය අධික නොවිය යුතුය. විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනයකට අනුව, සෝයා සෝස් වැනි ලුණු සහ සෝඩියම් බහුල ආහාර අනුභව කිරීමෙන් මොළයට රුධිර ගමනාගමනය අඩාල වන අතර එය කුසලතා හා මතක ශක්තියට බලපායි. අධික ලුණු ආහාරයට ගැනීමෙන් බොහෝ මොළයේ ක්‍රියාකාරකම් සඳහා ප්‍රයෝජනවත් නොවන ඉලෙක්ට්‍රෝලය අසමතුලිතතාවයට හා විජලනය වීමට ද හේතු විය හැක.

අයිස් ක්රීම්

අධ්‍යයන කිහිපයකට අනුව, සංතෘප්ත මේද සහ සීනි බහුල ආහාර සංජානන කුසලතා සහ වාචික මතකය කෙරෙහි ඍණාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැකි බව ඔප්පු වී ඇත. විටින් විට අයිස්ක්‍රීම් රස විඳීම හොඳ වුවත්, සෞඛ්‍යයට සහ ආරක්ෂාවට හිතකර බැවින් නැවුම් පලතුරු කැබලි සහිත ග්‍රීක යෝගට්, වඩාත් සුදුසු ස්ට්‍රෝබෙරි, මිදි හෝ බෙරි වැනි හානිකර නොවන විකල්ප තෝරා ගැනීමට විශේෂඥයෝ උපදෙස් දෙති.

වෙනත් මාතෘකා: 

වෙන්වීමෙන් පසු නැවත පැමිණි පසු ඔබ ඔබේ පෙම්වතා සමඟ කටයුතු කරන්නේ කෙසේද?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج