Káva obsahuje živiny ako niacín, draslík, horčík a antioxidanty, ktoré môžu zlepšiť zdravie tráviaceho traktu, podporovať funkciu svalov a viesť k lepšiemu zdraviu srdca. Obsahujú tiež kofeín, ktorý urýchľuje metabolizmus, zlepšuje energiu a môže podporovať chudnutie.

Čierna káva je nízkokalorický nápoj. Chudnutie je spojené s nedostatkom kalórií, čo znamená, že prijmete menej kalórií, ako spálite.

Jedným z bežných spôsobov, ako pomôcť dosiahnuť deficit kalórií, je skonzumovať menej kalórií, ako by ste bežne konzumovali.

Čierna káva je ideálnym nápojom na chudnutie, pretože obsahuje menej ako 5 kalórií v jednej porcii (jedna šálka), no má nízky obsah kalórií len vtedy, ak ju pijete čiernu.

"Zatiaľ čo čierna káva má nízky obsah kalórií, môže rýchlo získať vysoký obsah kalórií, cukru a tuku, keď sa pridajú rôzne druhy mlieka a cukrov," vysvetľuje Shaw.

Káva zvyšuje metabolizmus

Je pozoruhodné, že metabolizmus hrá dôležitú úlohu pri chudnutí, čo je proces, pri ktorom telo rozkladá živiny a využíva kalórie v potravinách počas dňa. Kofeín, stimulant nachádzajúci sa v káve, je jednou z mála látok, ktoré môžu zvýšiť váš bazálny metabolizmus (BMR), známy aj ako rýchlosť, ktorou spaľujete kalórie v pokoji.

Malá štúdia z roku 2018 zistila, že účastníci, ktorí počas dvoch mesiacov pili rôzne dávky kávy, mali vyššie metabolity, ktoré sú produktmi metabolizmu. Vyšší alebo rýchlejší metabolizmus vám umožní spáliť viac kalórií v pokoji alebo počas fyzickej aktivity, čo môže pomôcť pri chudnutí.

Kofeín môže tiež znížiť hlad. Je známe, že chuť do jedla ovplyvňuje množstvo faktorov, vrátane typu jedla, ktoré jete, úrovne fyzickej aktivity a hormónov. Hoci nie je dostatok výskumov na určenie vzťahu príčiny a účinku k zníženej chuti na kofeín, štúdie ukázali, že môže znížiť hladiny ghrelínu, hormónu, ktorý spôsobuje, že sa cítime hladní.

Malá štúdia z roku 2014 zistila, že účastníci zvýšili pocity plnosti a znížili príjem potravy už za štyri týždne pitia kávy denne na základe hladín hormónu ghrelínu.

"Kofeín tiež stimuluje peptid hormónu sýtosti YY alebo skrátene PYY," vysvetľuje Shaw. A viac PYY znamená, že sa budete cítiť sýti a menej hladní."

Ako sa vyhnúť škodám spôsobeným kávou

Shaw hovorí, že káva má veľa výhod, ktoré podporujú chudnutie, ale existujú aj potenciálne nevýhody. Tu sú niektoré z negatívnych aspektov kávy, ktoré je potrebné zvážiť, keď ju zaradíte do svojho jedálnička:

Niektoré kávové nápoje obsahujú veľa kalórií a cukru: Pri pití kávy na chudnutie je najlepšie vyhnúť sa pridávaniu kalórií do vášho nápoja. Môže byť lákavé pridať do kávy mlieko alebo cukor, hovorí Shaw, ale môžu rýchlo pridať kalórie do vášho nápoja.

Mnohé obľúbené kávové nápoje už majú vysoký obsah kalórií: Cho hovorí, že konzumácia väčšieho množstva kalórií, ako je normálne množstvo, vám bráni dosiahnuť deficit kalórií na chudnutie a namiesto toho vedie k priberaniu.

Kofeín môže znížiť spánok: Nedostatok spánku je často spojený so zvýšenou chuťou do jedla a hladom, najmä po vysokokalorických potravinách. Štúdie pripisujú zlý spánok zvýšeniu ghrelínu, hormónu, ktorý reguluje pocity hladu, čo môže viesť k zvýšenej spotrebe kalórií a priberaniu.

Podľa Shawa: „Kofeín v káve blokuje adenozínové receptory, ktoré spôsobujú ospalosť, vďaka čomu sa cítite ostražitejšie. Odporúčam vysadiť kofeín aspoň šesť až sedem hodín pred spaním pre dobrý spánok a hormonálnu reguláciu.“