Čo sú to potraviny podliehajúce skaze... a ako by sa mali skladovať?

Aké potraviny sa najviac kazia a ako ich skladujeme?

Mona Ibrahimová2022-06-04Posledná aktualizácia: 2022-06-04

Čo sú to potraviny podliehajúce skaze...a ako by sa mali skladovať?

Niektoré potraviny vydržia niekoľko mesiacov bez toho, aby sa pokazili, zatiaľ čo iné vydržia len niekoľko dní, aj keď je chladnička ideálna.

Tu je to, čo potrebujete vedieť o potravinách podliehajúcich skaze a ako ich skladovať :

Potraviny podliehajúce skaze sa kazia, znehodnocujú alebo sa stávajú nebezpečnými na konzumáciu, pokiaľ ich neschladíte na 4 °C alebo nezmrazíte (-17 °C) alebo menej.

Medzi potraviny podliehajúce skaze patria:

Mäso
Hydina
ryby
vajcia
Mliečne výrobky
uvarené zvyšky
Akékoľvek ovocie alebo zelenina, ktoré boli nakrájané

Aby ste ho dobre skladovali, tu je niekoľko tipov :

Každý týždeň skontrolujte chladničku a zbavte sa všetkého, čo je v nej príliš dlho
Pri skladovaní rýchlo sa kaziacich potravín udržiavajte chladničku čistú.
Mali by ste okamžite utrieť akékoľvek rozliatie a potom opláchnuť oblasť horúcou mydlovou vodou.
Aby ste sa zbavili nepríjemných pachov, nechajte na poličke chladničky trochu sódy bikarbóny
Pri nákupe rýchlo sa kaziacich potravín sa uistite, že sú vychladené do 32 hodín alebo do XNUMX hodiny, ak je vonkajšia teplota okolo XNUMX °C alebo vyššia.
Surové mäso, hydinu, morské plody a vajcia uchovávajte oddelene od všetkých ostatných potravín.
Tieto potraviny uchovávajte na spodnej polici chladničky, aby ste predišli možnej kontaminácii

Značky