Niektoré ryby majú viac výhod ako iné

Niektoré ryby majú viac výhod ako iné

Morské plody môžu byť zdravou voľbou v celkovo vyváženej strave. Nie každý druh rýb sa však podľa odborníkov považuje za dobrý z hľadiska výživy.

Nie všetky ryby sú rovnaké, pokiaľ ide o ich nutričný profil, takže výber určitých druhov môže byť pre vaše zdravie prospešnejší, vysvetlila Michelle Rothenstein, kardiologička z EntirelyNourished.com.

Nižšie uvedený zoznam ukazuje najlepšie a najhoršie ryby pre naše zdravie, podľa odborníkov na výživu.

losos

Najlepšou rybou pre naše zdravie je losos a existujú dobré dôvody, prečo je táto ryba taká milovaná od zdravotníkov.

„Losos patrí medzi najlepšie možnosti pre zdravé ryby,“ povedala Lori Wrightová, registrovaná dietetická sestra a profesorka na University of South Florida. "Má vysoký obsah omega-3 - tukov, ktoré pomáhajú s kardiovaskulárnym zdravím a zdravím mozgu - a má tiež vysoký obsah bielkovín."

ustrice

Ustrice sú tiež bohaté na Omega 3 a železo. Je to dobré aj pre životné prostredie. Je tu však jedno upozornenie: nekonzumujte ju surovú.

sardinka

Odborníci na výživu tiež poukázali na to, že sardinky sú bohaté na EPA, DHA a omega-3 mastné kyseliny, ktoré poskytujú protizápalové účinky a sú prospešné pre zdravie srdca. Okrem toho obsahuje vysoké percento vitamínu D a je lacné.

Halibut

Zároveň je dobrou voľbou aj halibut, pretože je bohatý na selén, antioxidant, ktorý je dobrý pre srdce a znižuje zápal a oxidačný stres.

Je dobrým zdrojom vitamínu B6, ktorý je prospešný pre imunitu, zdravie nervov a pečene.

červená ryba

Užitočnou možnosťou je aj chňapal červený, pretože je bohatým zdrojom draslíka, ktorý pomáha zlepšovať krvný tlak a zdravie tepien, a je dobrým zdrojom bielkovín a vitamínov B.

Najhoršie typy sú nasledovné:

Hrúbka podošvy

Odborníci varovali, že morský jazyk obsahuje vysoké riziko kontaminantov a má nízky obsah mnohých živín prospešných pre srdce, ako sú omega-3, draslík a horčík.

Obsahuje tiež vysoké percento sodíka v porovnaní s draslíkom, čo môže zvýšiť hladinu krvného tlaku.

Tilapia na farme

Ďalšou rybou, od ktorej sa možno budete chcieť držať ďalej, je tilapia z farmových chovov, ktorá obsahuje vysoké hladiny znečisťujúcich látok, antibiotík a omega-6 mastných kyselín, ktoré môžu byť prozápalové a negatívne prispievať k vašim zdravotným cieľom.

Oranžová hrubá ryba

Hoplostečka oranžová, známa aj ako červená, má dlhú životnosť, čo znamená, že počas svojho života často zachytáva veľa znečisťujúcich látok, vrátane vysokej hladiny ortuti.

Žraloky

Odborníci tvrdia, že stojí za zmienku, že toto stvorenie nemusí byť prospešné pre vaše zdravie alebo životné prostredie.

Žraloky obsahujú veľmi vysoké percento ortuti, ktorá je neurotoxickou látkou. Úplne by sa mu mali vyhýbať tehotné ženy a deti. Navyše počet žralokov tiež klesá.

Tuniak

Táto ryba môže byť kontroverzná, pretože je bohatým zdrojom vitamínov B6 a B12, ktoré pomáhajú podporovať imunitné, hormonálne a nervové zdravie.

Tuniak však nie je veľkým zdrojom protizápalových omega-3 mastných kyselín a navyše obsahuje vysoké množstvo ortuti, takže ak si na ňom pochutnávate, mali by ste skúsiť obmedziť jeho príjem na jeden až dvakrát týždenne.

Vzhľadom na vysoký obsah ortuti môže byť potrebné, aby ho určité skupiny obyvateľstva, ako sú malé deti a tehotné alebo dojčiace ženy, konzumovali nulakrát – alebo len raz týždenne.

Odborníci dospeli k záveru, že deti by sa tomuto druhu tuniaka mali úplne vyhýbať a ženy v plodnom veku by nemali konzumovať viac ako štyri unce týždenne.

Predpovede horoskopu Maguyho Faraha na rok 2023